Прозрачное варенье из яблок дольками пятиминутка

Name: Прозрачное варенье из яблок дольками пятиминутка
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 0.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Варенье по этому рецепту получается невообразимо похожим по вкусу и аромату на свежие плоды. Приготовление не займет много времени, а вот полученные заготовки хранятся в погребе до пяти лет.

Прозрачное варенье из яблок дольками пятиминутка

Автор рецепта:

370 рецептов

Алла Антонова

1966

Кухня

Русская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

0.5

Калорийность

72 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

16,5 гр.

Вода

80,0 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.5

11.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.7

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.9

22.2

Витамин В4

34 мг

500 мг

0.6

13.6

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1.2

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

3.3

Витамин В9

20 мкг

400 мкг

0.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100 мкг

90 мкг

9.3

222.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2 мг

15 мг

1.1

26.7

Биотин

3 мг

50 мг

0.5

Витамин К

22 мкг

120 мкг

1.5

36.7

Витамин РР

4 мг

20 мг

1.7

Калий

2783 мг

2500 мг

9.3

222.6

Кальций

167.5 мг

1000 мг

1.4

33.5

Кремний

20 мг

30 мг

5.6

133.3

Магний

91 мг

400 мг

1.9

45.5

Натрий

261.9 мг

1300 мг

1.7

40.3

Сера

51 мг

500 мг

0.9

20.4

Фосфор

110 мг

800 мг

1.1

27.5

Хлор

21.4 мг

2300 мг

0.1

1.9

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

305.6

7333.3

Железо

22.3 мг

18 мг

10.3

247.8

Йод

20 мкг

150 мкг

1.1

26.7

Кобальт

10 мкг

8.3

200

Литий

8 мкг

70 мкг

22.9

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

47.2

Медь

1100.6 мкг

1000 мкг

9.2

220.1

Никель

170 мкг

200 мкг

7.1

170

Рубидий

630 мкг

200 мкг

26.3

630

Селен

3 мкг

55 мкг

0.5

10.9

Фтор

180 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

40 мкг

50 мкг

6.7

160

Цинк

1.5 мг

12 мг

Бор

2450 мкг

1200 мкг

408.3

Ванадий

40 мкг

20 мкг

16.7

400

Молибден

61.6 мкг

70 мкг

7.3

176

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить прозрачное варенье из яблок дольками пятиминутка. Для сохранения целых долек, лучше всего использовать яблоки твердых сортов. Отлично подходит «Антоновка» и «Полосатые осенние».

Приготовим сироп: воду смешиваем с сахаром и на медленном огне доводим до кипения и сразу же выключаем. В это же время нарезаем яблоки тонкими дольками, примерно по 0,3 см. и вынимаем сердцевину вместе со всеми косточками. Шкурку так же по желанию можно удалить.

Далее яблоки пересыпаем в полученный сироп и варим на среднем огне, постоянно помешивая, не более 5 минут.

Готовое варенье раскладываем по стерильным банкам, закручиваем крышками и под полотенцем оставляем остывать.

После остывания убираем заготовки в темное прохладное место. Приятного аппетита!

Оценить прозрачное варенье из яблок дольками пятиминутка

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Варенье на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Прозрачное варенье из яблок дольками пятиминутка

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить прозрачное варенье из яблок дольками пятиминутка

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке