Рубрики
Окрошка

Протертая голубика с сахаром без варки на зиму

0
280

Протертая голубика с сахаром без варки на зиму – это вкусная и натуральная заготовка. Всем известно, что при термообработке продукты теряют часть своих полезных свойств, но зато хранятся лучше. Но хорошо, что есть способы избежать варки, без потери срока годности продукта.

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 1
Калорийность 219 ккал 4380 ккал 4380 ккал
Белки 0,5 гр. 10,0 гр. 10,0 гр.
Жиры 0,3 гр. 5,0 гр. 5,0 гр.
Углеводы 53,3 гр. 1066,0 гр. 1066,0 гр.
Вода 44,0 гр. 880,0 гр. 880,0 гр.
Пищевые волокна 1,3 гр. 25,0 гр. 25,0 гр.
Протертая голубика с сахаром без варки на зиму
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Протертая голубика с сахаром без варки на зиму
Голубику переберите от мусора и порченых ягод. Затем промойте проточной водой и просушите. Можно оставить на время голубику в дуршлаге или рассыпать одним слоем на чистом полотенце.
шаг 2 из 5
Протертая голубика с сахаром без варки на зиму
Высыпьте голубику в кастрюлю или подобную глубокую емкость. Засыпьте ягоды сахаром.
шаг 3 из 5
Протертая голубика с сахаром без варки на зиму
Потрясите кастрюлю, чтобы сахар равномерно распределился между ягодами.
шаг 4 из 5
Протертая голубика с сахаром без варки на зиму
Теперь порциями пересыпайте голубику с сахаром в чашу блендера и измельчайте. Можно также перетереть ягоды толкушкой.
шаг 5 из 5
Протертая голубика с сахаром без варки на зиму
Далее оставьте ягодную массу на время, чтобы сахар окончательно растворился. После чего распределите вкусную заготовку по сухим стерилизованным банкам. Закрывайте банки стерилизованными крышками. Очень внимательно отнеситесь к подготовке банок, от этого будет зависеть, как долго будет храниться перетертая голубика. Храните закатки в холодильнике. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0%
Витамин В1 0.33%
Витамин В2 0.56%
Витамин В4 2%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 0%
Витамин D 0%
Витамин E 4.67%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 1%
Калий 1.08%
Кальций 0.95%
Кремний 0%
Магний 0.88%
Натрий 0.27%
Сера 0%
Фосфор 0.5%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 3.06%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 0%
Витамин В1 6.67%
Витамин В2 11.11%
Витамин В4 40%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 0%
Витамин D 0%
Витамин E 93.33%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 20%
Калий 21.6%
Кальций 19%
Кремний 0%
Магний 17.5%
Натрий 5.38%
Сера 0%
Фосфор 10%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 61.11%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 0%
Витамин В1 6.67%
Витамин В2 11.11%
Витамин В4 40%
Витамин В5 0%
Витамин В6 0%
Витамин В9 0%
Витамин В12 0%
Витамин С 0%
Витамин D 0%
Витамин E 93.33%
Биотин 0%
Витамин К 0%
Витамин РР 20%
Калий 21.6%
Кальций 19%
Кремний 0%
Магний 17.5%
Натрий 5.38%
Сера 0%
Фосфор 10%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 61.11%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 0%
Медь 0%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0%
Хром 0%
Цинк 0%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 0 900 мкг 0 0
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.3 6.7
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 0.6 11.1
Витамин В4 200 мг 500 мг 2 40
Витамин В5 0 5 мг 0 0
Витамин В6 0 2 мг 0 0
Витамин В9 0 400 мкг 0 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0 90 мкг 0 0
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 14 мг 15 мг 4.7 93.3
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 4 мг 20 мг 1 20
Калий 540 мг 2500 мг 1.1 21.6
Кальций 190 мг 1000 мг 1 19
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 70 мг 400 мг 0.9 17.5
Натрий 70 мг 1300 мг 0.3 5.4
Сера 0 500 мг 0 0
Фосфор 80 мг 800 мг 0.5 10
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 11 мг 18 мг 3.1 61.1
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 2 мкг 0 0
Медь 0 1000 мкг 0 0
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 0 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0 12 мг 0 0
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля