ПП салат с зеленым горошком

Name: ПП салат с зеленым горошком
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

ПП салат с зеленым горошком – это свежее, сытное и яркое внешне блюдо. Закуска содержит большое количество полезных овощей и зелени, а также филе курицы и куриные яйца в качестве белкового ингредиента. Вкус очень нежный и сливочный, но с пряными нотками. Пробуйте приготовить, даже не сомневайтесь!

Автор рецепта:

272 рецепта

Марина Харина

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

113 ккал

Белки

11,4 гр.

Жиры

5,9 гр.

Углеводы

2,6 гр.

Вода

74,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

914 мкг

900 мкг

25.4

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

6.6

14.1

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

9.9

20.9

Витамин В4

884.6 мг

500 мг

20.9

44.2

Витамин В5

6 мг

5 мг

14.2

Витамин В6

2 мг

11.7

24.9

Витамин В9

125 мкг

400 мкг

3.7

7.8

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

10.7

22.7

Витамин С

42.5 мкг

90 мкг

5.6

11.8

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

4.4

9.3

Витамин E

2.5 мг

15 мг

1.9

4.1

Биотин

64.1 мг

50 мг

15.1

32.1

Витамин К

87.6 мкг

120 мкг

8.6

18.3

Витамин РР

43 мг

20 мг

25.4

53.7

Калий

1462.1 мг

2500 мг

6.9

14.6

Кальций

323 мг

1000 мг

3.8

8.1

Кремний

1.1 мг

30 мг

0.4

0.9

Магний

143.9 мг

400 мг

4.2

Натрий

660.1 мг

1300 мг

12.7

Сера

978.2 мг

500 мг

23.1

48.9

Фосфор

1031.8 мг

800 мг

15.2

32.2

Хлор

606 мг

2300 мг

3.1

6.6

Алюминий

175.1 мкг

30 мкг

68.9

145.9

Железо

11 мг

18 мг

7.2

15.3

Йод

60.6 мкг

150 мкг

4.8

10.1

Кобальт

49.1 мкг

10 мкг

122.7

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.2

0.5

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

4.5

9.5

Медь

632.8 мкг

1000 мкг

7.5

15.8

Никель

0.5 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

99.7 мкг

200 мкг

5.9

12.5

Селен

54.4 мкг

55 мкг

11.7

24.7

Фтор

531.9 мкг

4000 мкг

1.6

3.3

Хром

38.1 мкг

50 мкг

Цинк

7.5 мг

12 мг

7.4

15.7

Бор

48.4 мкг

1200 мкг

0.5

Ванадий

2.5 мкг

20 мкг

1.5

3.1

Молибден

37.4 мкг

70 мкг

6.3

13.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Нарезаем огурцы кубиками.

Яйца отвариваем, остужаем и также мелко измельчаем, кроме одного желтка. С помощью вилки желток разминаем и оставляем, чтобы украсить готовый салат.

Режем тонкими кусочками зеленый лук. Пару перышек оставляем для украшения закуски.

Куриное филе отвариваем и остужаем. Нарезаем мясо небольшими ломтиками.

Замороженный горошек будем бланшировать.

Выкладываем на 1-2 минуты в кипяток, после в холодную либо ледяную воду.

Горошек сохранит цвет и форму, а вкус станет нежным.

Готовим заправку: смешиваем горчицу и сметану.

Выкладываем подготовленные компоненты в салатницу.

Аккуратно перемешиваем с заправкой и добавляем соль с молотым перцем.

Салат готов. Декорируем по кругу зеленым горошком, посыпаем измельченным желтком и луком. Подаем к столу.

Оценить пП салат с зеленым горошком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салаты Салаты с яйцом Салаты с курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

ПП салат с зеленым горошком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пП салат с зеленым горошком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке