Главная
➠ Выпечка
➠ Молочные коржики
➠ ПП молочные коржики

ПП молочные коржики

Name: ПП молочные коржики
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 8
Cuisine: Русская

3780

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Домашние молочные коржики, знакомые многим из детства, можно приготовить по полезному рецепту. Блюдо подходит для меню правильного питания. Оцените домашнее лакомство для чаепития.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 8

Калорийность 207 ккал 1409 ккал 176 ккал

Белки 7,1 гр. 48,6 гр. 6,1 гр.

Жиры 3,0 гр. 20,8 гр. 2,6 гр.

Углеводы 36,3 гр. 247,6 гр. 31,0 гр.

Вода 44,3 гр. 302,1 гр. 37,8 гр.

Волокна 31,4 гр. 214,5 гр. 26,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Ржаная мука обдирная 1 ст. Мука цельнозерновая 150 гр. Яйцо 1 шт. Простокваша 1 ст. Мёд 1.5 ст.л. Сахар-песок 1 ч.л. Сода пищевая 1 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	216 мкг	900 мкг	3.5	3
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	14.4	12.2
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	8.5	7.3
Витамин В4	325.3 мг	500 мг	9.5	8.1
Витамин В5	3.5 мг	5 мг	10.2	8.7
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	9.4	8
Витамин В9	168.4 мкг	400 мкг	6.2	5.3
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	5.6	4.7
Витамин С	3.4 мкг	90 мкг	0.5	0.5
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.8	1.5
Витамин E	4.9 мг	15 мг	4.8	4.1
Биотин	195.4 мг	50 мг	57.3	48.8
Витамин К	12.5 мкг	120 мкг	1.5	1.3
Витамин РР	20.3 мг	20 мг	14.8	12.7
Калий	1558 мг	2500 мг	9.1	7.8
Кальций	437.3 мг	1000 мг	6.4	5.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	349.5 мг	400 мг	12.8	10.9
Натрий	3495.2 мг	1300 мг	39.4	33.6
Сера	276.1 мг	500 мг	8.1	6.9
Фосфор	1191.6 мг	800 мг	21.8	18.6
Хлор	339.4 мг	2300 мг	2.2	1.8
Алюминий	432 мкг	30 мкг	211.1	180
Железо	13 мг	18 мг	10.6	9
Йод	40.6 мкг	150 мкг	4	3.4
Кобальт	8.1 мкг	10 мкг	11.9	10.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	8.3 мкг	2 мкг	60.8	51.8
Медь	465.8 мкг	1000 мкг	6.8	5.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	137.6 мкг	55 мкг	36.7	31.3
Фтор	186.1 мкг	4000 мкг	0.7	0.6
Хром	7.2 мкг	50 мкг	2.1	1.8
Цинк	7.5 мг	12 мг	9.2	7.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	26 мкг	70 мкг	5.5	4.7

Процесс приготовления

Начнем готовить ПП молочные коржики. Ржаную муку выкладываем в глубокую миску, сюда же добавляем соду.

В отдельной посуде соединяем яйцо и простоквашу. Тщательно растираем продукты.

Соединяем сухую смесь с жидкой. Выкладываем мед и перемешиваем массу до однородности.

Напоследок всыпаем цельнозерновую муку и начинаем вымешивать тесто.

Разминаем массу руками, пока не получим плотный и гладкий ком.

Делим заготовку на восемь равных частей.

Из каждого кусочка лепим плоскую круглую лепешку.

Каждый кружок можно разукрасить узором. Сделать его можно при помощи специальных формочек.

Выкладываем продукт на противень. Посыпаем блюдо небольшим количеством сахара и выпекаем его в духовке, разогретой до 180 градусов, около 20 минут.

Домашние коржики по правильному низкокалорийному рецепту готовы. Приятного чаепития!

Молочные коржики

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля