ПП хачапури с творогом и сыром

Name: ПП хачапури с творогом и сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: PT0D0H37M
Yield: 2
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

ПП хачапури с творогом и сыром – это идеальный вариант для всех любителей грузинской кухни, которые следят не только за своим рационом, но также, и за фигурой, и за здоровьем. Также, если вы не употребляете глютен, то замените пшеничную муку рисовой.

Автор рецепта:

313 рецептов

Дарья Андреева

1684

Кухня

Грузинская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

187 ккал

Белки

15,3 гр.

Жиры

8,8 гр.

Углеводы

11,3 гр.

Вода

56,7 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

815.3 мкг

900 мкг

45.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.6

13.4

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

16.2

60.9

Витамин В4

780.8 мг

500 мг

20.7

78.1

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

11.7

44.1

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

22.5

Витамин В9

181.6 мкг

400 мкг

22.7

Витамин В12

7 мкг

3 мкг

30.9

116.4

Витамин С

7.7 мкг

90 мкг

1.1

4.3

Витамин D

4.4 мкг

10 мкг

5.8

21.9

Витамин E

3.3 мг

15 мг

2.9

10.9

Биотин

66.5 мг

50 мг

17.7

66.5

Витамин К

5.8 мкг

120 мкг

0.6

2.4

Витамин РР

26.7 мг

20 мг

17.8

66.8

Калий

780.7 мг

2500 мг

4.1

15.6

Кальций

1440.4 мг

1000 мг

19.1

Кремний

30 мг

Магний

155.9 мг

400 мг

5.2

19.5

Натрий

2367.6 мг

1300 мг

24.2

91.1

Сера

868.8 мг

500 мг

23.1

86.9

Фосфор

1705.5 мг

800 мг

28.3

106.6

Хлор

2249.7 мг

2300 мг

48.9

Алюминий

30 мкг

13.3

Железо

7.4 мг

18 мг

5.5

20.7

Йод

27.4 мкг

150 мкг

2.4

9.1

Кобальт

25.2 мкг

10 мкг

33.4

125.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.8

Медь

422.8 мкг

1000 мкг

5.6

21.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

176.2 мкг

55 мкг

42.6

160.2

Фтор

188.6 мкг

4000 мкг

0.6

2.4

Хром

8.4 мкг

50 мкг

2.2

8.4

Цинк

3.7 мг

12 мг

4.1

15.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

45 мкг

70 мкг

8.5

32.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовим тесто. Яйца разбиваем и отделяем белки от желтков.

Смешиваем творог с солью и белками.

Полученное тесто делим на две равные части.

Тесто слегка раскатываем и, подворачивая бортики к центру, формируем лодочки.

Перекладываем заготовки на силиконовый коврик и смазываем желтком, выпекаем 10 минут при 180 градусах.

Не теряя времени, сулугуни натираем на крупной терке и соединяем с творогом.

Раскладываем начинку на тесто и запекаем еще 10 минут.

Горячие хачапури перекладываем на тарелку и слегка раздвигая начинку вилкой, выкладываем желток.

Посыпаем базиликом и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Оценить пП хачапури с творогом и сыром

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

ПП хачапури с творогом и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пП хачапури с творогом и сыром

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке