Подлива для риса без мяса

Name: Подлива для риса без мяса
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Подлива для риса без мяса представляет собой сытный соус, который может дополнить любую крупу и любой гарнир в принципе. Адыгейский сыр придает подливе питательность, что немаловажно для тех, кто не употребляет мясо. Приготовление подливы займет около получаса. Попробуйте, это довольно интересное сочетание.

Автор рецепта:

238 рецептов

Любовь Павловна

703

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

146 ккал

Белки

4,1 гр.

Жиры

9,0 гр.

Углеводы

12,6 гр.

Вода

70,3 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2281.1 мкг

900 мкг

19.9

84.5

Витамин В1

5.7 мг

1.5 мг

29.8

126.3

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

12.6

53.4

Витамин В4

147 мг

500 мг

2.3

9.8

Витамин В5

6.5 мг

5 мг

10.2

43.2

Витамин В6

5.4 мг

2 мг

21.2

89.8

Витамин В9

83.4 мкг

400 мкг

1.6

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

Витамин С

67.2 мкг

90 мкг

5.9

24.9

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

4.3

Витамин E

41.4 мг

15 мг

21.7

Биотин

13.1 мг

50 мг

2.1

8.7

Витамин К

21.4 мкг

120 мкг

1.4

5.9

Витамин РР

38.2 мг

20 мг

63.7

Калий

2036.4 мг

2500 мг

6.4

27.2

Кальций

1207.6 мг

1000 мг

9.5

40.3

Кремний

197.5 мг

30 мг

51.8

219.4

Магний

368.3 мг

400 мг

7.2

30.7

Натрий

1023.2 мг

1300 мг

6.2

26.2

Сера

561.7 мг

500 мг

8.8

37.4

Фосфор

1121.3 мг

800 мг

46.7

Хлор

444.9 мг

2300 мг

1.5

6.4

Алюминий

226.1 мкг

30 мкг

59.3

251.2

Железо

9 мг

18 мг

3.9

16.7

Йод

18.7 мкг

150 мкг

4.1

Кобальт

38.2 мкг

10 мкг

30.1

127.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.5

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

10.5

44.7

Медь

1154.3 мкг

1000 мкг

9.1

38.5

Никель

9.1 мкг

200 мкг

0.4

1.5

Рубидий

16.5 мкг

200 мкг

0.6

2.7

Селен

27.3 мкг

55 мкг

3.9

16.5

Фтор

729 мкг

4000 мкг

1.4

6.1

Хром

5.2 мкг

50 мкг

0.8

3.4

Цинк

4.4 мг

12 мг

2.9

12.2

Бор

356 мкг

1200 мкг

2.3

9.9

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

27.3

115.5

Молибден

71.7 мкг

70 мкг

8.1

34.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты для оригинальной подливы. Морковь освобождаем от кожицы и промываем. Адыгейский сыр выбираем свежий и не сильно влажный.

Рис заливаем двумя стаканами холодной воды, солим. Ставим на плиту. Доведя до закипания, готовим под крышкой 20 минут при минимальном нагреве.

Очищенную морковку нарезаем мелким кубиком. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Закидываем морковку и пассеруем до мягкости.

Адыгейский сыр крупно нарезаем и отправляем к моркови.

При периодическом перемешивании обжариваем до румяности сыра.

Вливаем стакан воды и кладем томатную пасту. Солим и приправляем копченой паприкой. Перемешав, тушим на умеренной температуре 3-5 минут.

Если кажется, что жидкости мало, вливаем еще половину стакана воды. Кладем лаврушку и измельченную зелень по желанию.

Раскладываем готовый рис по порциям и поливаем сверху подливкой.

Приятного аппетита!

Оценить подлива для риса без мяса

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Подлива для риса без мяса

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить подлива для риса без мяса

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке