Пирожное картошка из бисквита

Пирожное картошка из бисквита – это вид сладкой выпечки или десерта, который имеет форму маленьких клубней картофеля.  Пирожное "Картошка" из бисквита является популярным домашним десертом, который часто готовят для праздников, в том числе на Рождество и Пасху. Оно приятно по вкусу и обычно имеет шоколадный вкус, благодаря использованию какао-порошка. Это лакомство получило название "Картошка" из-за своей внешней схожести с картофельными клубнями и является популярным десертом во многих странах.

Не бойтесь экспериментировать с начинкой и декором. Вы можете добавить к начинке ваниль, апельсиновую цедру или другие ароматизаторы по вашему вкусу.

Можете использовать грецкие, лесные орехи, миндаль или другие орехи по вашему вкусу. Они добавят текстуру и вкус начинке.

Выберите высококачественный какао-порошок, чтобы обеспечить насыщенный шоколадный вкус и цвет начинки и обсыпки.

Если начинка слишком мягкая, добавьте больше сахара или орехов, чтобы придать ей плотность. Если слишком густая, можно добавить немного молока или сливок.

При формировании "картошки" из начинки, старайтесь делать их одинаковыми по размеру, чтобы получить красивый вид.

Вы можете варьировать размер и форму пирожных, делая их больше или меньше, круглыми или овальными, чтобы создать уникальный вид.

Важно сохранять чистоту и аккуратность при работе с начинкой и формировании "картошки", чтобы пирожные выглядели красиво и аппетитно.

Следуя этим советам и экспериментируя с рецептом, вы сможете приготовить восхитительные пирожные "Картошка" из бисквита, которые будут радовать вас и ваших гостей.

Пирожное картошка из бисквита

Автор рецепта:

722

0

58

0

Кухня

Мировая

Время готовки

2 ч.

Порции

25

Калорийность

385 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

18,7 гр.

Углеводы

48,8 гр.

Вода

25,2 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

25 порций

1 порция = 28,2 гр.

шт.
гр.
гр.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
ст.л.
гр.
гр.
ст.л.
ч.л.
по желанию

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

973.3 мкг

900 мкг

15.3

4.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.2

0.9

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.8

1.9

Витамин В4

340.4 мг

500 мг

9.7

2.7

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

6.8

1.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

3.3

0.9

Витамин В9

57.1 мкг

400 мкг

2

0.6

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

3.5

1

Витамин С

0.3 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

6.8

1.9

Витамин E

4.6 мг

15 мг

4.4

1.2

Биотин

27 мг

50 мг

7.7

2.2

Витамин К

0.8 мкг

120 мкг

0.1

0

Витамин РР

9.8 мг

20 мг

7

2

Калий

1221.7 мг

2500 мг

6.9

2

Кальций

357.4 мг

1000 мг

5.1

1.4

Кремний

7.6 мг

30 мг

3.6

1

Магний

172.8 мг

400 мг

6.1

1.7

Натрий

200.2 мг

1300 мг

2.2

0.6

Сера

319.1 мг

500 мг

9.1

2.6

Фосфор

817.8 мг

800 мг

14.5

4.1

Хлор

245.7 мг

2300 мг

1.5

0.4

Алюминий

55.1 мкг

30 мкг

26.1

7.4

Железо

12 мг

18 мг

9.5

2.7

Йод

27.2 мкг

150 мкг

2.6

0.7

Кобальт

13.5 мкг

10 мкг

19.2

5.4

Литий

0.6 мкг

70 мкг

0.1

0

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

15.6

4.4

Медь

1603.1 мкг

1000 мкг

22.7

6.4

Никель

7.5 мкг

200 мкг

0.5

0.2

Рубидий

1.1 мкг

200 мкг

0.1

0

Селен

41.5 мкг

55 мкг

10.7

3

Фтор

176 мкг

4000 мкг

0.6

0.2

Хром

10.3 мкг

50 мкг

2.9

0.8

Цинк

4.6 мг

12 мг

5.4

1.5

Бор

47.2 мкг

1200 мкг

0.6

0.2

Ванадий

95.2 мкг

20 мкг

67.6

19

Молибден

38.7 мкг

70 мкг

7.9

2.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Пирожное картошка из бисквита
Пирожное картошка из бисквита – это вкусное и оригинальное лакомство, которое придется по вкусу как детям, так и взрослым. Для его приготовления возьмите 2 куриных яйца и взбейте их с 100 гр. сахара и 1 чайной ложкой ванильного сахара до образования пышной массы.
2
Пирожное картошка из бисквита
Постепенно добавьте 100 гр. пшеничной муки, 1 чайную ложку разрыхлителя теста, 1 чайную ложку какао-порошка, 2 столовые ложки молока и тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
3
Пирожное картошка из бисквита
Вылейте тесто на противень, предварительно выстеленный бумагой для выпечки, и равномерно разровняйте его.
4
Пирожное картошка из бисквита
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут или до того момента, пока корж не станет золотистым и проткнутая в него деревянная шпажка, будет выходить чистой.Совет: важно не пересушить корж, чтобы он был мягким и не сухим. Следите за временем выпекания и не переусердствуйте.
5
Пирожное картошка из бисквита
По готовности выньте бисквит из духовки и дайте ему немного времени полностью остыть.
6
Пирожное картошка из бисквита
Теперь перейдём к приготовлению начинки. Для этого возьмите глубокую миску и смешайте в ней 150 гр. сливочного масла с 150 гр. сахара, 1 столовой ложкой какао-порошка и 1 чайной ложкой ванильного сахара до получения однородной массы.Совет: при желании можно добавить в массу измельченные орехи и тщательно все перемешать.
7
Пирожное картошка из бисквита
Далее возьмите остывший бисквит, раскрошите его в крошку с помощью ломтерезки или вручную и смешайте вместе с начинкой.
8
Пирожное картошка из бисквита
Поочередно берите небольшие порции начинки и формируйте из них небольшие шарики, которые будут похожи на картофельные клубни.
9
Пирожное картошка из бисквита
Обваляйте каждую порцию в какао-порошке, чтобы придать ей вид картошки.
10
Пирожное картошка из бисквита
Уложите пирожные на противень и отправьте их в морозильник на 20-30 минут, чтобы они немного застыли.
11
Пирожное картошка из бисквита
Готовые пирожные достаньте из морозилки, посыпьте их шоколадными крошками или стружкой и подавайте к столу. Из данного количества ингредиентов выйдет около 20-30 штук. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!Совет: после приготовления, если пирожные остались, их лучше хранить в холодильнике, чтобы они сохраняли свою форму и текстуру.

Оценить пирожное картошка из бисквита

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Пирожное картошка из бисквита

Шаг 1 из 11

Пирожное картошка из бисквита – это вкусное и оригинальное лакомство, которое придется по вкусу как детям, так и взрослым. Для его приготовления возьмите 2 куриных яйца и взбейте их с 100 гр. сахара и 1 чайной ложкой ванильного сахара до образования пышной массы.
Пирожное картошка из бисквита

Шаг 2 из 11

Постепенно добавьте 100 гр. пшеничной муки, 1 чайную ложку разрыхлителя теста, 1 чайную ложку какао-порошка, 2 столовые ложки молока и тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
Пирожное картошка из бисквита

Шаг 3 из 11

Вылейте тесто на противень, предварительно выстеленный бумагой для выпечки, и равномерно разровняйте его.
Пирожное картошка из бисквита

Шаг 4 из 11

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут или до того момента, пока корж не станет золотистым и проткнутая в него деревянная шпажка, будет выходить чистой.Совет: важно не пересушить корж, чтобы он был мягким и не сухим. Следите за временем выпекания и не переусердствуйте.
Пирожное картошка из бисквита

Шаг 5 из 11

По готовности выньте бисквит из духовки и дайте ему немного времени полностью остыть.
Пирожное картошка из бисквита

Шаг 6 из 11

Теперь перейдём к приготовлению начинки. Для этого возьмите глубокую миску и смешайте в ней 150 гр. сливочного масла с 150 гр. сахара, 1 столовой ложкой какао-порошка и 1 чайной ложкой ванильного сахара до получения однородной массы.Совет: при желании можно добавить в массу измельченные орехи и тщательно все перемешать.
Пирожное картошка из бисквита

Шаг 7 из 11

Далее возьмите остывший бисквит, раскрошите его в крошку с помощью ломтерезки или вручную и смешайте вместе с начинкой.
Пирожное картошка из бисквита

Шаг 8 из 11

Поочередно берите небольшие порции начинки и формируйте из них небольшие шарики, которые будут похожи на картофельные клубни.
Пирожное картошка из бисквита

Шаг 9 из 11

Обваляйте каждую порцию в какао-порошке, чтобы придать ей вид картошки.
Пирожное картошка из бисквита

Шаг 10 из 11

Уложите пирожные на противень и отправьте их в морозильник на 20-30 минут, чтобы они немного застыли.
Пирожное картошка из бисквита

Шаг 11 из 11

Готовые пирожные достаньте из морозилки, посыпьте их шоколадными крошками или стружкой и подавайте к столу. Из данного количества ингредиентов выйдет около 20-30 штук. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!Совет: после приготовления, если пирожные остались, их лучше хранить в холодильнике, чтобы они сохраняли свою форму и текстуру.

Сообщить об ошибке