Главная
➠ Выпечка
➠ Выпечка со свежей клубникой
➠ Пирожки с клубникой из дрожжевого теста в духовке

Пирожки с клубникой из дрожжевого теста в духовке

Name: Пирожки с клубникой из дрожжевого теста в духовке
Prep time: 135 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Мука 500 гр.; Сахар-песок 80 гр.; Яйцо 2 шт.; Сухие дрожжи 7 гр.; Молоко коровье 250 мл.; Масло сливочное 60 гр.; Ванильный сахар 2 ч.л.; Соль 1,5 ч.л.; Для начинки:; Клубника 600 гр.; Сахар-песок 100 гр.; Крахмал кукурузный или Крахмал картофельный 2 ч.л.

53 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирожки с клубникой из дрожжевого теста в духовке отличаются аппетитным видом, ярким вкусом и сочной начинкой. Ароматная ягодная выпечка идеально подойдет для чаепития в семейном кругу. Для приготовления интересных пирожков в духовке используйте наш пошаговый рецепт.

Кухня Мировая

Время готовки 135 мин.

Порции 4

Калорийность 224 ккал 3365 ккал 841 ккал

Белки 4,9 гр. 74,4 гр. 18,6 гр.

Жиры 4,3 гр. 64,6 гр. 16,2 гр.

Углеводы 40,7 гр. 612,0 гр. 153,0 гр.

Вода 41,9 гр. 630,3 гр. 157,6 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 13,5 гр. 3,4 гр.

Пирожки с клубникой из дрожжевого теста в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Выливаем в глубокую миску теплое молоко, к нему отправляем одно яйцо и один яичный белок. Хорошенько все вымешиваем.

Отдельно просеиваем муку и перемешиваем ее с сахаром, солью, ванильным сахаром и дрожжами.

Сухую смесь переливаем в жидкую и сюда же вливаем растопленное и охлажденное сливочное масло.

Замешиваем однородное мягкое тесто и оставляем его в теплом месте на 1,5 часа.

Для начинки промываем клубнику, обсушиваем ее и разрезаем на части. Сахар перемешиваем с крахмалом.

Готовое тесто делим на небольшие равные части и раскатываем их в лепешки. По центру каждой лепешки кладем клубнику, присыпаем сахаром и крахмалом.

Закрываем начинку краями теста и формируем пирожки. Выкладываем их на противень с пергаментом. Обмазываем взбитым желтком и отправляем в разогретую до 190° духовку на 30 минут.

Пирожки с клубникой из дрожжевого теста в духовке готовы. Угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 4.63%

Витамин В1 1.58%

Витамин В2 3.77%

Витамин В4 4.13%

Витамин В5 3.74%

Витамин В6 1.86%

Витамин В9 1.77%

Витамин В12 1.28%

Витамин С 28.44%

Витамин D 2.13%

Витамин E 3.02%

Биотин 6.43%

Витамин К 0.75%

Витамин РР 3.17%

Калий 3.59%

Кальций 3.09%

Кремний 131.65%

Магний 3.07%

Натрий 21.69%

Сера 3.85%

Фосфор 4.31%

Хлор 18.03%

Алюминий 33.75%

Железо 6.74%

Йод 1.26%

Кобальт 24.27%

Литий 1.71%

Марганец 5.34%

Медь 6.09%

Никель 0%

Рубидий 3.67%

Селен 4.45%

Фтор 0.28%

Хром 2.18%

Цинк 1.15%

Бор 6.15%

Ванадий 17.95%

Молибден 7.43%

Витамин A 69.59%

Витамин В1 23.81%

Витамин В2 56.7%

Витамин В4 62.12%

Витамин В5 56.26%

Витамин В6 27.96%

Витамин В9 26.56%

Витамин В12 19.21%

Витамин С 427.78%

Витамин D 32.1%

Витамин E 45.44%

Биотин 96.7%

Витамин К 11.28%

Витамин РР 47.75%

Калий 53.95%

Кальций 46.53%

Кремний 1980%

Магний 46.12%

Натрий 326.27%

Сера 57.84%

Фосфор 64.82%

Хлор 271.22%

Алюминий 507.67%

Железо 101.32%

Йод 18.91%

Кобальт 365.08%

Литий 25.71%

Марганец 80.39%

Медь 91.6%

Никель 0%

Рубидий 55.2%

Селен 66.87%

Фтор 4.22%

Хром 32.84%

Цинк 17.27%

Бор 92.5%

Ванадий 270%

Молибден 111.73%

Витамин A 17.4%

Витамин В1 5.95%

Витамин В2 14.18%

Витамин В4 15.53%

Витамин В5 14.07%

Витамин В6 6.99%

Витамин В9 6.64%

Витамин В12 4.8%

Витамин С 106.95%

Витамин D 8.03%

Витамин E 11.36%

Биотин 24.18%

Витамин К 2.82%

Витамин РР 11.94%

Калий 13.49%

Кальций 11.63%

Кремний 495%

Магний 11.53%

Натрий 81.57%

Сера 14.46%

Фосфор 16.21%

Хлор 67.8%

Алюминий 126.92%

Железо 25.33%

Йод 4.73%

Кобальт 91.27%

Литий 6.43%

Марганец 20.1%

Медь 22.9%

Никель 0%

Рубидий 13.8%

Селен 16.72%

Фтор 1.06%

Хром 8.21%

Цинк 4.32%

Бор 23.13%

Ванадий 67.5%

Молибден 27.93%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	626.3 мкг	900 мкг	4.6	17.4
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1.6	6
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	3.8	14.2
Витамин В4	310.6 мг	500 мг	4.1	15.5
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	3.7	14.1
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	1.9	7
Витамин В9	106.3 мкг	400 мкг	1.8	6.6
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1.3	4.8
Витамин С	385 мкг	90 мкг	28.4	106.9
Витамин D	3.2 мкг	10 мкг	2.1	8
Витамин E	6.8 мг	15 мг	3	11.4
Биотин	48.4 мг	50 мг	6.4	24.2
Витамин К	13.5 мкг	120 мкг	0.7	2.8
Витамин РР	9.6 мг	20 мг	3.2	11.9
Калий	1348.7 мг	2500 мг	3.6	13.5
Кальций	465.3 мг	1000 мг	3.1	11.6
Кремний	594 мг	30 мг	131.6	495
Магний	184.5 мг	400 мг	3.1	11.5
Натрий	4241.5 мг	1300 мг	21.7	81.6
Сера	289.2 мг	500 мг	3.8	14.5
Фосфор	518.6 мг	800 мг	4.3	16.2
Хлор	6238.1 мг	2300 мг	18	67.8
Алюминий	152.3 мкг	30 мкг	33.8	126.9
Железо	18.2 мг	18 мг	6.7	25.3
Йод	28.4 мкг	150 мкг	1.3	4.7
Кобальт	36.5 мкг	10 мкг	24.3	91.3
Литий	18 мкг	70 мкг	1.7	6.4
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	5.3	20.1
Медь	916 мкг	1000 мкг	6.1	22.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	110.4 мкг	200 мкг	3.7	13.8
Селен	36.8 мкг	55 мкг	4.4	16.7
Фтор	168.9 мкг	4000 мкг	0.3	1.1
Хром	16.4 мкг	50 мкг	2.2	8.2
Цинк	2.1 мг	12 мг	1.1	4.3
Бор	1110 мкг	1200 мкг	6.2	23.1
Ванадий	54 мкг	20 мкг	18	67.5
Молибден	78.2 мкг	70 мкг	7.4	27.9

Выпечка со свежей клубникой

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля