Пирожки на кефире с капустой

Пирожки на кефире с капустой получаются невероятно сочными, аппетитными и питательными. Их можно подавать в качестве интересного перекуса для всей семьи. Приготовить пирожки в домашних условиях сможет каждый. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Пирожки на кефире с капустой

Автор рецепта:

Виктория Гунькина

350 рецептов

Виктория Гунькина

468

0

22

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

335 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

18,9 гр.

Углеводы

35,0 гр.

Вода

29,3 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 252,9 гр.

гр.
мл.
ст.л.
ч.л.
ч.л.
шт.
ст.л.
гр.
шт.
шт.
ч.л.
мл.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

953.1 мкг

900 мкг

10.5

26.5

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.5

16.5

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

6.8

17.3

Витамин В4

166.6 мг

500 мг

3.3

8.3

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

3

7.7

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

8.9

22.5

Витамин В9

46.7 мкг

400 мкг

1.2

2.9

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.9

2.4

Витамин С

73.1 мкг

90 мкг

8

20.3

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.2

3

Витамин E

82.3 мг

15 мг

54.2

137.2

Биотин

12.3 мг

50 мг

2.4

6.2

Витамин К

35.7 мкг

120 мкг

2.9

7.4

Витамин РР

8.2 мг

20 мг

4

10.2

Калий

2353.9 мг

2500 мг

9.3

23.5

Кальций

361.5 мг

1000 мг

3.6

9

Кремний

110.6 мг

30 мг

36.5

92.2

Магний

412.6 мг

400 мг

10.2

25.8

Натрий

5405.4 мг

1300 мг

41.1

103.9

Сера

201.7 мг

500 мг

4

10.1

Фосфор

376.7 мг

800 мг

4.7

11.8

Хлор

3241.9 мг

2300 мг

13.9

35.2

Алюминий

1983.6 мкг

30 мкг

653.7

1653

Железо

15.7 мг

18 мг

8.6

21.8

Йод

24.9 мкг

150 мкг

1.6

4.1

Кобальт

21.3 мкг

10 мкг

21.1

53.3

Литий

156.1 мкг

70 мкг

22

55.8

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

2.7

6.8

Медь

445.2 мкг

1000 мкг

4.4

11.1

Никель

13.2 мкг

200 мкг

0.7

1.7

Рубидий

1186.7 мкг

200 мкг

58.7

148.3

Селен

17.7 мкг

55 мкг

3.2

8

Фтор

122.4 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

24 мкг

50 мкг

4.7

12

Цинк

1.9 мг

12 мг

1.6

4

Бор

375 мкг

1200 мкг

3.1

7.8

Ванадий

332.7 мкг

20 мкг

164.4

415.8

Молибден

34.9 мкг

70 мкг

4.9

12.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Пирожки на кефире с капустой
Все продукты для теста соединяем в одной глубокой миске и вымешиваем.
2
Пирожки на кефире с капустой
Получаем однородное липкое тесто. Если продукт сильно липнет к рукам, можно добавить еще одну столовую ложку муки.
3
Пирожки на кефире с капустой
Мягкое тесто раскатываем в рулет и разделяем на 18 равных частей.
4
Пирожки на кефире с капустой
Для начинки обжариваем измельченные овощи с томатной пастой. Вливаем воду, добавляем соль и перец. Тушим до мягкости. Каждый кусочек теста тонко раскатываем и по центру выкладываем нашу начинку.
5
Пирожки на кефире с капустой
Закрываем начинку краями теста и формируем аккуратные пирожки.
6
Пирожки на кефире с капустой
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда наши заготовки. Быстро обжариваем их до румянца со всех сторон.
7
Пирожки на кефире с капустой
Пирожки на кефире с капустой готовы. Угощайтесь!

Оценить пирожки на кефире с капустой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Пирожки на кефире с капустой

Шаг 1 из 7

Все продукты для теста соединяем в одной глубокой миске и вымешиваем.
Пирожки на кефире с капустой

Шаг 2 из 7

Получаем однородное липкое тесто. Если продукт сильно липнет к рукам, можно добавить еще одну столовую ложку муки.
Пирожки на кефире с капустой

Шаг 3 из 7

Мягкое тесто раскатываем в рулет и разделяем на 18 равных частей.
Пирожки на кефире с капустой

Шаг 4 из 7

Для начинки обжариваем измельченные овощи с томатной пастой. Вливаем воду, добавляем соль и перец. Тушим до мягкости. Каждый кусочек теста тонко раскатываем и по центру выкладываем нашу начинку.
Пирожки на кефире с капустой

Шаг 5 из 7

Закрываем начинку краями теста и формируем аккуратные пирожки.
Пирожки на кефире с капустой

Шаг 6 из 7

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда наши заготовки. Быстро обжариваем их до румянца со всех сторон.
Пирожки на кефире с капустой

Шаг 7 из 7

Пирожки на кефире с капустой готовы. Угощайтесь!

Сообщить об ошибке