Пирог со шпинатом и сыром

Name: Пирог со шпинатом и сыром
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Пирог со шпинатом и сыром – это один из представителей рецептов «на скорую руку». Не придется долго «колдовать» над тестом, да и начинка готовится на раз-два. Домашняя выпечка отлично подходит как для полноценных приемов пищи, так и для сытных перекусов.

Автор рецепта:

250 рецептов

Ксения Юрьева

491

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

207 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

12,2 гр.

Углеводы

15,5 гр.

Вода

59,6 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2036.6 мкг

900 мкг

32.4

56.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.5

9.5

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

11.7

20.4

Витамин В4

549.7 мг

500 мг

15.7

27.5

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

7.8

13.6

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

4.6

8.1

Витамин В9

178.5 мкг

400 мкг

6.4

11.2

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

5.2

9.1

Витамин С

83.2 мкг

90 мкг

13.2

23.1

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

5.3

9.3

Витамин E

8.2 мг

15 мг

7.8

13.7

Биотин

30.2 мг

50 мг

8.7

15.1

Витамин К

724.8 мкг

120 мкг

86.5

151

Витамин РР

17.7 мг

20 мг

12.6

22.1

Калий

2068.7 мг

2500 мг

11.8

20.7

Кальций

1163.1 мг

1000 мг

16.7

29.1

Кремний

84.1 мг

30 мг

40.2

70.1

Магний

207.9 мг

400 мг

7.4

Натрий

2086.1 мг

1300 мг

40.1

Сера

617 мг

500 мг

17.7

30.8

Фосфор

1213.1 мг

800 мг

21.7

37.9

Хлор

2234.8 мг

2300 мг

13.9

24.3

Алюминий

156.4 мкг

30 мкг

74.7

130.4

Железо

26.3 мг

18 мг

20.9

36.5

Йод

48 мкг

150 мкг

4.6

Кобальт

16.2 мкг

10 мкг

23.1

40.4

Литий

1.7 мкг

70 мкг

0.4

0.6

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

15.8

27.6

Медь

274.9 мкг

1000 мкг

3.9

6.9

Никель

6.8 мкг

200 мкг

0.5

0.9

Рубидий

28.2 мкг

200 мкг

3.5

Селен

44 мкг

55 мкг

11.4

Фтор

158.3 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

11.7 мкг

50 мкг

3.4

5.9

Цинк

3.2 мг

12 мг

3.8

6.6

Бор

107.8 мкг

1200 мкг

1.3

2.2

Ванадий

138.3 мкг

20 мкг

172.9

Молибден

35.7 мкг

70 мкг

7.3

12.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Заранее достаем из холодильника сливочное масло.

Перебираем шпинат и отделяем от стеблей. Хорошенько промываем листочки и просушиваем.

Произвольно измельчаем листья шпината.

На раскаленную сковороду отправляем 10 граммов сливочного масла и распускаем. Перекладываем нарезанный шпинат.

Обжариваем на сильной температуре полминуты, не забывая помешивать.

Крупно натираем на терке адыгейский сыр.

Остудив шпинат, смешиваем с адыгейским сыром. Солим и перемешиваем.

В чашу разбиваем яйца и взбалтываем венчиком до однородности.

К смеси добавляем мягкое сливочное масло, растительное масло и сметану. Объединяем до гладкости.

Просеиваем разрыхлитель и муку. Солим и вымешиваем до гладкости.

Жаропрочную форму застилаем пергаментом и выливаем половину теста.

Далее распределяем начинку и выравниваем.

Сверху распределяем оставшееся тесто и разравниваем. Присыпаем кунжутом и отправляем в раскаленную духовку. Выпекаем в режиме «Верх-низ» 50 минут при 180 градусах.

Аккуратно достаем готовый пирог и остужаем в форме.

Заливной пирог разрезаем на порции и подаем. Приятного аппетита!

Оценить пирог со шпинатом и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Пироги

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог со шпинатом и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог со шпинатом и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке