Пирог с персиками и творогом

Name: Пирог с персиками и творогом
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Пирог с персиками и творогом – это отличный выбор десерта не только для сладкоежек, но и для тех, кто следит за своим питанием. Творожная начинка идеально дополняет персики. Попробуйте приготовить этот пирог один раз, и он станет постоянным гостем на вашем столе! Сочный, сладкий и нежный, он введёт в состояние радости ваши вкусовые рецепторы!

Автор рецепта:

308 рецептов

Елена Туровская

417

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

150 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

6,3 гр.

Углеводы

15,3 гр.

Вода

66,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1192.5 мкг

900 мкг

7.9

22.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.9

8.2

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

25.1

Витамин В4

877 мг

500 мг

10.4

29.2

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

5.2

14.5

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

5.2

14.6

Витамин В9

291.3 мкг

400 мкг

4.3

12.1

Витамин В12

9.3 мкг

3 мкг

18.3

51.4

Витамин С

36.4 мкг

90 мкг

2.4

6.7

Витамин D

4.5 мкг

10 мкг

2.6

7.4

Витамин E

5.4 мг

15 мг

2.1

Биотин

85.4 мг

50 мг

10.1

28.5

Витамин К

5.5 мкг

120 мкг

0.3

0.8

Витамин РР

33.2 мг

20 мг

9.9

27.7

Калий

2091 мг

2500 мг

13.9

Кальций

1361.5 мг

1000 мг

8.1

22.7

Кремний

20.5 мг

30 мг

4.1

11.4

Магний

227.3 мг

400 мг

3.4

9.5

Натрий

607.5 мг

1300 мг

2.8

7.8

Сера

1672.1 мг

500 мг

19.9

55.7

Фосфор

2017.4 мг

800 мг

Хлор

964.9 мг

2300 мг

2.5

Алюминий

1504.5 мкг

30 мкг

297.9

835.8

Железо

10.7 мг

18 мг

3.5

9.9

Йод

91.5 мкг

150 мкг

3.6

10.2

Кобальт

34.7 мкг

10 мкг

20.6

57.8

Литий

5.6 мкг

70 мкг

0.5

1.3

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.3

6.4

Медь

712 мкг

1000 мкг

4.2

11.9

Никель

8.5 мкг

200 мкг

0.3

0.7

Рубидий

36.5 мкг

200 мкг

1.1

Селен

240.8 мкг

55 мкг

Фтор

606.4 мкг

4000 мкг

0.9

2.5

Хром

45.7 мкг

50 мкг

5.4

15.2

Цинк

5 мг

12 мг

2.5

6.9

Бор

365 мкг

1200 мкг

1.8

5.1

Ванадий

52.4 мкг

20 мкг

15.6

43.7

Молибден

70.2 мкг

70 мкг

16.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Все необходимые ингредиенты приготовьте заранее. Подготовьте удобную для смешивания миску.

В удобной посуде смешайте третью часть творога с половиной столовой ложки сахара и 1 яйцом до состояния однородности.

К полученной смеси добавьте просеянную муку, половину сливочного масла, разрыхлитель и начинайте замешивать тесто. Оно должно получиться эластичным. Подготовьте форму для выпекания, дно застелите пергаментом. Тесто выложите на дно формы и разминайте в стороны, чтобы сформировать бортики и дно будущего пирога.

Оставшийся творог, яйца, сливочное масло, ванилин и сахар смешайте и взбейте, используя погружной блендер, до получения однородной массы.

Далее необходимо добавить крахмал и тщательно перемешать. После крахмала добавьте лимонный сок и снова перемешайте. Это и будет творожная составляющая пирога.

Творожную массу постепенно заливайте в форму с основой пирога. Сверху начинайте погружать в начинку персики так, чтобы они немного утопали в твороге. Разогрейте предварительно духовку до 170 градусов. Пирог следует выпекать в течение 45-55 минут.

Готовый пирог сначала надо остудить, а затем поставить в холодильник приблизительно часа на 4. После можете подавать этот прекрасный десерт на стол и радовать себя и своих близких. Приятного аппетита!

Оценить пирог с персиками и творогом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Пироги

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог с персиками и творогом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог с персиками и творогом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке