Пирог с манго

Name: Пирог с манго
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Пирог с манго – это привлекательный и яркий по вкусу десерт, который подойдет для домашнего чаепития или праздничного стола. Приготовить ароматное лакомство своими руками несложно. Для этого используйте проверенную кулинарную идею с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

291 рецепт

Елена Пирогова

515

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

328 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

13,0 гр.

Углеводы

49,2 гр.

Вода

29,6 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1265.5 мкг

900 мкг

12.1

17.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.9

2.8

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

5.1

7.4

Витамин В4

453 мг

500 мг

7.8

11.3

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

4.8

6.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.2

3.1

Витамин В9

101.3 мкг

400 мкг

2.2

3.2

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

2.7

3.9

Витамин С

116.2 мкг

90 мкг

11.1

16.1

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

4.1

Витамин E

5.1 мг

15 мг

2.9

4.3

Биотин

33.4 мг

50 мг

5.8

8.4

Витамин К

5.6 мкг

120 мкг

0.4

0.6

Витамин РР

8.1 мг

20 мг

3.5

5.1

Калий

1537.4 мг

2500 мг

5.3

7.7

Кальций

415.4 мг

1000 мг

3.6

5.2

Кремний

30 мг

Магний

102.8 мг

400 мг

2.2

3.2

Натрий

1234.1 мг

1300 мг

8.2

11.9

Сера

231.1 мг

500 мг

5.8

Фосфор

673.4 мг

800 мг

7.3

10.5

Хлор

1663.9 мг

2300 мг

6.2

Алюминий

30 мкг

Железо

8.9 мг

18 мг

4.3

6.2

Йод

22 мкг

150 мкг

1.3

1.8

Кобальт

16 мкг

10 мкг

13.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.7

3.9

Медь

457.1 мкг

1000 мкг

3.9

5.7

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

45.8 мкг

55 мкг

7.2

10.4

Фтор

60.6 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

5.8 мкг

50 мкг

1.5

Цинк

2.5 мг

12 мг

1.8

2.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

11.8 мкг

70 мкг

1.4

2.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем и очищаем от кожуры манго. После разделываем его на аккуратные дольки.

В сковороде растапливаем 60 грамм сливочного масла и всыпаем сюда коричневый сахар. Перемешиваем и провариваем 2 минуты.

Форму для выпекания застилаем пергаментом и выливаем сюда наш подготовленный сироп.

На слой из сиропа выкладываем кусочки манго.

По центру между манго высыпаем любые орехи по вкусу. Рекомендуется их предварительно измельчить.

Теперь приступаем к приготовлению теста. В глубокой миске соединяем 120 грамм сливочного масла и сахар-песок. Сюда же отправляем куриные яйца и желток. Все это время взбиваем содержимое миксером, постепенно всыпаем половину просеянной муки, добавляем разрыхлитель, соль и ванилин.

Вливаем в тесто апельсиновый сок, хорошенько перемешиваем и всыпаем оставшуюся просеянную муку.

Переливаем тесто на нашу заготовку из манго и отправляем все это в разогретую до 180° духовку на 50 минут. Затем готовый пирог достаем из духовки и даем ему постоять 10 минут.

Пирог с манго готов. Делите на порционные кусочки и подавайте к столу!

Оценить пирог с манго

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Пироги

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог с манго

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог с манго

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке