Пирог с грушей на кефире

Name: Пирог с грушей на кефире
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Пирог с грушей на кефире обладает мягкой и влажной текстурой, нежным и пряным вкусом. Имбирь и корица добавляют пирогу восточные нотки, а кусочки сочной груши делают его особенно сладким и вкусным.

Автор рецепта:

355 рецептов

Виктория Лазарева

285

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

258 ккал

Белки

5,3 гр.

Жиры

8,2 гр.

Углеводы

40,0 гр.

Вода

37,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

919 мкг

900 мкг

7.2

12.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.3

2.3

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

4.6

8.2

Витамин В4

323.8 мг

500 мг

4.6

8.1

Витамин В5

2 мг

5 мг

2.9

5.1

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1.1

Витамин В9

20.9 мкг

400 мкг

0.4

0.7

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

2.3

4.1

Витамин С

40.7 мкг

90 мкг

3.2

5.6

Витамин D

4.1 мкг

10 мкг

2.9

5.2

Витамин E

5.9 мг

15 мг

2.8

4.9

Биотин

28.9 мг

50 мг

4.1

7.2

Витамин К

17.2 мкг

120 мкг

1.8

Витамин РР

8.9 мг

20 мг

3.1

5.6

Калий

1790.5 мг

2500 мг

Кальций

927.9 мг

1000 мг

6.5

11.6

Кремний

16.2 мг

30 мг

3.8

6.8

Магний

145.3 мг

400 мг

2.6

4.5

Натрий

4080.2 мг

1300 мг

22.1

39.2

Сера

290.1 мг

500 мг

4.1

7.3

Фосфор

1043.9 мг

800 мг

9.2

16.3

Хлор

971.2 мг

2300 мг

5.3

Алюминий

397 мкг

30 мкг

93.1

165.4

Железо

19.2 мг

18 мг

7.5

13.3

Йод

42.7 мкг

150 мкг

3.6

Кобальт

40 мкг

10 мкг

28.1

49.9

Литий

8.1 мкг

70 мкг

0.8

1.4

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

21.4

Медь

531.3 мкг

1000 мкг

3.7

6.6

Никель

45.9 мкг

200 мкг

1.6

2.9

Рубидий

118.8 мкг

200 мкг

4.2

7.4

Селен

37.5 мкг

55 мкг

4.8

8.5

Фтор

127.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

13.3 мкг

50 мкг

1.9

3.3

Цинк

3.1 мг

12 мг

1.8

3.3

Бор

351 мкг

1200 мкг

2.1

3.7

Ванадий

13.5 мкг

20 мкг

4.7

8.4

Молибден

31.2 мкг

70 мкг

3.1

5.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В глубокую емкость просеиваем муку с разрыхлителем. Добавляем соль, мускатный орех, имбирь и корицу.

Миксером взбиваем яйца и сахар.

Гасим соду в кефире. Выливаем к взбитым яйцам. Растапливаем сливочное масло и вливаем в смесь.

Добавляем яичную массу к муке с ингредиентами. Смешиваем сухие ингредиенты с яичной массой и замешиваем тесто.

Режем груши в виде кубиков, добавляем в тесто.

Приступаем к приготовлению крамбла. Нарезаем охлажденное сливочное масло кусочками. Перетираем вместе с сахаром, мукой и корицей до создания крошки.

Духовку разогреваем до 180 градусов. Выкладываем тесто на противень, посыпаем крамблом. Пирог будем выпекать около получаса.

Оценить пирог с грушей на кефире

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Пироги

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог с грушей на кефире

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог с грушей на кефире

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке