Пирог с грецкими орехами

Name: Пирог с грецкими орехами
Prep time: 85 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (17)

Комментарии (0)

Пирог с грецкими орехами – это восхитительная и простая в исполнении домашняя выпечка. Хрустящая основа с ореховой начинкой порадует всех сладкоежек. Ароматный пирог доставит незабываемые впечатления. Ореховое лакомство станет потрясающим угощением для любого события.

Автор рецепта:

342 рецепта

Виктория Шаповалова

827

Кухня

Мировая

Время готовки

85 мин. PT85M

Порции

Калорийность

464 ккал

Белки

8,1 гр.

Жиры

27,9 гр.

Углеводы

44,5 гр.

Вода

14,5 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1241.8 мкг

900 мкг

10.3

17.2

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

10.5

17.7

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

5.5

9.1

Витамин В4

595.3 мг

500 мг

8.9

14.9

Витамин В5

5.5 мг

5 мг

8.2

13.8

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

13.9

23.3

Витамин В9

372.4 мкг

400 мкг

6.9

11.6

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.4

2.4

Витамин С

22.1 мкг

90 мкг

1.8

3.1

Витамин D

5 мкг

10 мкг

3.7

6.3

Витамин E

17.6 мг

15 мг

8.7

14.7

Биотин

266.3 мг

50 мг

39.7

66.6

Витамин К

9.8 мкг

120 мкг

0.6

Витамин РР

31.4 мг

20 мг

11.7

19.6

Калий

2993.3 мг

2500 мг

8.9

Кальций

787.8 мг

1000 мг

5.9

9.8

Кремний

224 мг

30 мг

55.6

93.3

Магний

494.7 мг

400 мг

9.2

15.5

Натрий

228.9 мг

1300 мг

1.3

2.2

Сера

805.3 мг

500 мг

20.1

Фосфор

2196.9 мг

800 мг

20.5

34.3

Хлор

340.5 мг

2300 мг

1.1

1.9

Алюминий

81.4 мкг

30 мкг

20.2

33.9

Железо

16.2 мг

18 мг

6.7

11.2

Йод

39.3 мкг

150 мкг

3.3

Кобальт

42.3 мкг

10 мкг

31.5

52.9

Литий

9.8 мкг

70 мкг

1.8

Марганец

8.7 мкг

2 мкг

32.4

54.5

Медь

2335 мкг

1000 мкг

17.4

29.2

Никель

672.7 мкг

200 мкг

25.1

Рубидий

64.5 мкг

200 мкг

2.4

Селен

71.9 мкг

55 мкг

9.7

16.3

Фтор

2595 мкг

4000 мкг

4.8

8.1

Хром

14.2 мкг

50 мкг

2.1

3.6

Цинк

13.1 мг

12 мг

8.1

13.6

Бор

504.4 мкг

1200 мкг

3.1

5.3

Ванадий

434 мкг

20 мкг

161.6

271.3

Молибден

64.1 мкг

70 мкг

6.8

11.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все необходимые продукты.

Сливочное масло кладем в миску. Всыпаем сахар и перетираем до однородности.

Разбиваем яйца.

Тщательно объединяем в единую массу.

Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Вымешиваем тесто. Перекладываем в пакет и убираем в холод до использования.

Перебираем орехи. Складываем в чашу измельчителя и доводим до состояния крупной крошки.

В сковороду кладем сахарный песок.

Разместив на огне, непрерывно помешиваем до полного расплавления сахарных крупинок. Потребуется примерно 20 минут.

К расплавленному сахару порционно вливаем сливки и размешиваем.

Далее вводим мед.

Перемешиваем.

Доведя массу до закипания, всыпаем измельченные орехи. Перемешав, убираем с огня и остужаем начинку.

Охлажденное тесто делим пополам. Форму застилаем пергаментом или промазываем маслом. Выкладываем тесто и формируем основание с бортиками в 3 сантиметра.

Выкладываем ореховую начинку и разравниваем.

Раскатываем оставшееся тесто в круглый пласт и закрываем начинку. Прищипываем края. Помещаем изделие в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 30-35 минут.

Готовый пирог аккуратно достаем и остужаем в форме. Извлекаем из формы. Перекладываем на блюдо и украшаем сахарной пудрой.

Нарезаем порционно и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Оценить пирог с грецкими орехами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Пироги

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог с грецкими орехами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог с грецкими орехами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке