Пирог с апельсинами

Name: Пирог с апельсинами
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Апельсины в выпечке не теряют свои аромат, цвет и вкус, поэтому с ними можно приготовить замечательный пирог. В этом простом рецепте, для пирога замешиваем бисквитное тесто с добавлением разрыхлителя. Один апельсин добавляем в тесто, а второй карамелизируем и им дополняем испеченный пирог.

Автор рецепта:

381 рецепт

Вероника Филатова

442

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

231 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

3,6 гр.

Углеводы

44,5 гр.

Вода

42,5 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

651.4 мкг

900 мкг

7.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.9

2.4

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

6.3

7.6

Витамин В4

575.7 мг

500 мг

11.9

14.4

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

7.4

8.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.5

Витамин В9

29.4 мкг

400 мкг

0.8

0.9

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

3.9

4.8

Витамин С

175.5 мкг

90 мкг

20.2

24.4

Витамин D

5 мкг

10 мкг

5.1

6.2

Витамин E

2.7 мг

15 мг

1.9

2.3

Биотин

47.2 мг

50 мг

9.8

11.8

Витамин К

0.7 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

9.4 мг

20 мг

4.9

5.9

Калий

1417.1 мг

2500 мг

5.9

7.1

Кальций

474.2 мг

1000 мг

4.9

5.9

Кремний

16.8 мг

30 мг

5.8

Магний

80.8 мг

400 мг

2.1

2.5

Натрий

368.7 мг

1300 мг

2.9

3.5

Сера

413.3 мг

500 мг

8.6

10.3

Фосфор

866.3 мг

800 мг

11.2

13.5

Хлор

351.6 мг

2300 мг

1.6

1.9

Алюминий

441.7 мкг

30 мкг

152.4

184

Железо

9.8 мг

18 мг

5.6

6.8

Йод

49.6 мкг

150 мкг

3.4

4.1

Кобальт

24.8 мкг

10 мкг

25.7

Литий

58.5 мкг

70 мкг

8.7

10.5

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.9

1.1

Медь

371.8 мкг

1000 мкг

3.8

4.6

Никель

1.1 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

75.6 мкг

200 мкг

3.9

4.7

Селен

69 мкг

55 мкг

15.7

Фтор

169.6 мкг

4000 мкг

0.4

0.5

Хром

9.1 мкг

50 мкг

1.9

2.3

Цинк

3.1 мг

12 мг

2.6

3.2

Бор

504 мкг

1200 мкг

4.3

5.3

Ванадий

11.2 мкг

20 мкг

5.8

Молибден

15.7 мкг

70 мкг

2.3

2.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Ингредиенты для пирога подготовить, согласно пропорции рецепта.

В посуде для замеса теста миксером взбить яйца со стаканом сахара в белую пышную массу.

В эту массу насыпать просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно лопаткой замесить тесто.

Апельсины хорошо помыть. Полтора фрукта очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.

Нарезку апельсина переложить в тесто и перемешать.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом.

Духовку включить на 200°С. В форму перелить тесто с апельсином и поставить в духовку на 40 минут.

Половину оставшегося апельсина вместе с кожурой нарезать тонкими кружками. В сотейнике закипятить воду, растворить в ней полстакана сахара, переложить апельсиновые кружки и поварить на небольшом огне в течение 20–25 минут.

Испеченный пирог немного остудить, переложить из формы на блюдо и поверх его разложить карамелизированные кружки апельсина.

Приготовленный пирог с апельсинами порционно нарезать и подать к десертному столу. Приятного аппетита!

Оценить пирог с апельсинами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Пироги

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог с апельсинами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог с апельсинами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке