Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Пирог из теста фило с грушей и камамбером

Пирог из теста фило с грушей и камамбером

Name: Пирог из теста фило с грушей и камамбером
Prep time: 40 h
Cook time: 10 min
Total time: PT1D16H10M
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Масло сливочное 30 гр.; Молоко коровье 150 мл.; Орехи по вкусу; Сыр Камамбер 1 шт.; Тесто фило 6 лист; Мёд по вкусу; Груша 2 шт.; Специи по вкусу

1008

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирог из теста фило с грушей и камамбером обладает хрустящей корочкой из слоёного теста, нежной начинкой из ароматных груш и сливочного сыра Камамбер, а также лёгкой медовой сладостью и гурманской ореховой ноткой с мёдом. Пирог станет настоящим украшением на любом праздничном столе.

Советы по процессу приготовления:

Все ингредиенты рецепта рассчитаны исходя из размеров формы для запекания 30 на 35 см.
Для аромата в жидкий мед можно добавить немного нарезанного розмарина или тимьяна.

Кухня Мировая

Время готовки 40 ч.

Порции 8

Калорийность 216 ккал 1487 ккал 186 ккал

Белки 9,5 гр. 65,3 гр. 8,2 гр.

Жиры 16,3 гр. 111,7 гр. 14,0 гр.

Углеводы 7,9 гр. 54,4 гр. 6,8 гр.

Вода 46,8 гр. 321,9 гр. 40,2 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 11,4 гр. 1,4 гр.

Пирог из теста фило с грушей и камамбером

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 шт. Масло сливочное 30 гр. Молоко коровье 150 мл. Орехи по вкусу Сыр Камамбер 1 шт. Тесто фило 6 листьев Мёд по вкусу Груша 2 шт. Специи по вкусу

Процесс приготовления

Подготавливаем тесто фило для выпечки, формируем в виде гармошки. Форму для запекания застилаем пергаментом.

Сыр Камамбер режем на тонкие пластины, груши – нетолстыми дольками.

Для заливки в миске смешиваем молоко с яйцами.

Сыр и грушевые дольки выкладываем в кармашки теста. Растапливаем сливочное масло и смазываем сверху изделия. Поливаем заливкой.

Ставим выпекаться в духову при температуре 190 градусов на полчаса.

Разогреваем мед до жидкого состояния. Можно добавить немного специй по вкусу. Перемешиваем и поливаем готовый пирог.

Перед подачей можно посыпать орехами на ваш выбор.

Витамины и минералы

Витамин A 25.22%

Витамин В1 4.2%

Витамин В2 12.36%

Витамин В4 9.16%

Витамин В5 6.32%

Витамин В6 5.6%

Витамин В9 4.07%

Витамин В12 16.38%

Витамин С 3.05%

Витамин D 6.61%

Витамин E 10.24%

Биотин 32.32%

Витамин К 3.24%

Витамин РР 16.62%

Калий 7.15%

Кальций 32.34%

Кремний 22.41%

Магний 9.32%

Натрий 27.02%

Сера 23.5%

Фосфор 30.36%

Хлор 1.23%

Алюминий 286.27%

Железо 10.42%

Йод 2.53%

Кобальт 62.42%

Литий 2.75%

Марганец 14.48%

Медь 13.78%

Никель 6.56%

Рубидий 9.3%

Селен 9.62%

Фтор 0.79%

Хром 9.62%

Цинк 13.55%

Бор 5.28%

Ванадий 41.55%

Молибден 6.14%

Витамин A 173.33%

Витамин В1 28.84%

Витамин В2 84.97%

Витамин В4 62.99%

Витамин В5 43.43%

Витамин В6 38.51%

Витамин В9 27.96%

Витамин В12 112.55%

Витамин С 20.94%

Витамин D 45.4%

Витамин E 70.37%

Биотин 222.17%

Витамин К 22.29%

Витамин РР 114.25%

Калий 49.11%

Кальций 222.28%

Кремний 154%

Магний 64.05%

Натрий 185.73%

Сера 161.54%

Фосфор 208.67%

Хлор 8.47%

Алюминий 1967.5%

Железо 71.59%

Йод 17.4%

Кобальт 429%

Литий 18.91%

Марганец 99.53%

Медь 94.7%

Никель 45.12%

Рубидий 63.93%

Селен 66.14%

Фтор 5.46%

Хром 66.14%

Цинк 93.15%

Бор 36.3%

Ванадий 285.58%

Молибден 42.17%

Витамин A 21.67%

Витамин В1 3.61%

Витамин В2 10.62%

Витамин В4 7.87%

Витамин В5 5.43%

Витамин В6 4.81%

Витамин В9 3.49%

Витамин В12 14.07%

Витамин С 2.62%

Витамин D 5.68%

Витамин E 8.8%

Биотин 27.77%

Витамин К 2.79%

Витамин РР 14.28%

Калий 6.14%

Кальций 27.79%

Кремний 19.25%

Магний 8.01%

Натрий 23.22%

Сера 20.19%

Фосфор 26.08%

Хлор 1.06%

Алюминий 245.94%

Железо 8.95%

Йод 2.18%

Кобальт 53.62%

Литий 2.36%

Марганец 12.44%

Медь 11.84%

Никель 5.64%

Рубидий 7.99%

Селен 8.27%

Фтор 0.68%

Хром 8.27%

Цинк 11.64%

Бор 4.54%

Ванадий 35.7%

Молибден 5.27%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1560 мкг	900 мкг	25.2	21.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.2	3.6
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	12.4	10.6
Витамин В4	315 мг	500 мг	9.2	7.9
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	6.3	5.4
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	5.6	4.8
Витамин В9	111.8 мкг	400 мкг	4.1	3.5
Витамин В12	3.4 мкг	3 мкг	16.4	14.1
Витамин С	18.8 мкг	90 мкг	3	2.6
Витамин D	4.5 мкг	10 мкг	6.6	5.7
Витамин E	10.6 мг	15 мг	10.2	8.8
Биотин	111.1 мг	50 мг	32.3	27.8
Витамин К	26.7 мкг	120 мкг	3.2	2.8
Витамин РР	22.8 мг	20 мг	16.6	14.3
Калий	1227.9 мг	2500 мг	7.1	6.1
Кальций	2222.8 мг	1000 мг	32.3	27.8
Кремний	46.2 мг	30 мг	22.4	19.3
Магний	256.2 мг	400 мг	9.3	8
Натрий	2414.5 мг	1300 мг	27	23.2
Сера	807.7 мг	500 мг	23.5	20.2
Фосфор	1669.3 мг	800 мг	30.4	26.1
Хлор	194.8 мг	2300 мг	1.2	1.1
Алюминий	590.3 мкг	30 мкг	286.3	245.9
Железо	12.9 мг	18 мг	10.4	8.9
Йод	26.1 мкг	150 мкг	2.5	2.2
Кобальт	42.9 мкг	10 мкг	62.4	53.6
Литий	13.2 мкг	70 мкг	2.8	2.4
Марганец	2 мкг	2 мкг	14.5	12.4
Медь	947 мкг	1000 мкг	13.8	11.8
Никель	90.2 мкг	200 мкг	6.6	5.6
Рубидий	127.9 мкг	200 мкг	9.3	8
Селен	36.4 мкг	55 мкг	9.6	8.3
Фтор	218.2 мкг	4000 мкг	0.8	0.7
Хром	33.1 мкг	50 мкг	9.6	8.3
Цинк	11.2 мг	12 мг	13.6	11.6
Бор	435.7 мкг	1200 мкг	5.3	4.5
Ванадий	57.1 мкг	20 мкг	41.6	35.7
Молибден	29.5 мкг	70 мкг	6.1	5.3

Пироги

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля