Пирог из песочного теста с вареньем в духовке

Пирог из песочного теста с вареньем в духовке – это простое в исполнении и очень вкусное лакомство, которое подойдет как для семейных посиделок, так и для праздничного стола. Для быстрого приготовления в домашних условиях используйте наш проверенный пошаговый рецепт.

Пирог из песочного теста с вареньем в духовке

Автор рецепта:

Виктория Гунькина

350 рецептов

Виктория Гунькина

357

0

26

0

Кухня

Русская

Время готовки

120 мин.

Порции

8

Калорийность

352 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

11,7 гр.

Углеводы

57,6 гр.

Вода

17,8 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 98,4 гр.

гр.
шт.
гр.
гр.
ч.л.
щепотка
ст.л.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

192.9 мкг

900 мкг

2.7

2.7

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.8

0.8

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

3

2.9

Витамин В4

140.8 мг

500 мг

3.6

3.5

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1.8

1.8

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.3

1.3

Витамин В9

8.9 мкг

400 мкг

0.3

0.3

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.2

1.2

Витамин С

32.5 мкг

90 мкг

4.6

4.5

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.5

1.5

Витамин E

23 мг

15 мг

19.5

19.2

Биотин

11.1 мг

50 мг

2.8

2.8

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

4.5 мг

20 мг

2.8

2.8

Калий

590.1 мг

2500 мг

3

3

Кальций

154.6 мг

1000 мг

2

1.9

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

64.8 мг

400 мг

2.1

2

Натрий

1524.8 мг

1300 мг

14.9

14.7

Сера

98.8 мг

500 мг

2.5

2.5

Фосфор

217 мг

800 мг

3.4

3.4

Хлор

683 мг

2300 мг

3.8

3.7

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

8.6 мг

18 мг

6

5.9

Йод

11 мкг

150 мкг

0.9

0.9

Кобальт

5.7 мкг

10 мкг

7.2

7.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.1

0.1

Медь

48.5 мкг

1000 мкг

0.6

0.6

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

16.9 мкг

55 мкг

3.9

3.8

Фтор

48.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.2

Хром

2.2 мкг

50 мкг

0.6

0.6

Цинк

0.6 мг

12 мг

0.7

0.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

4.7 мкг

70 мкг

0.9

0.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке
Подготовим необходимые продукты по списку.
2
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке
Отмеряем необходимое количество муки и просеиваем ее через мелкое металлическое сито.
3
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке
В муку отправляем соль, соду и сахар. Гасить соду не нужно.
4
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке
Перемешиваем сухие продукты для равномерного их распределения.
5
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке
Сюда же отправляем куриное яйцо и кубики маргарина.
6
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке
Начинаем замешивать тесто до образования однородного кома. Если тесто выходит слишком сухим, можно подлить немного воды.
7
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке
Разделяем тесто на две равные части и убираем их морозильник на 30-60 минут.
8
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке
Одну часть теста натираем на крупной терке и выкладываем в форму для выпекания ровным слоем.
9
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке
Тертый слой обмазываем густым вареньем. Его выбираем по вкусу. Если варенье слишком жидкое, его можно перемешать с картофельным крахмалом.
10
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке
Закрываем слой варенья стружкой из второй части теста.
11
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке
Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 40 минут.
12
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке
Готовый пирог перекладываем на решетку и даем ему остыть.
13
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке готов. Нарезайте порционными кусочками и подавайте к столу!

Оценить пирог из песочного теста с вареньем в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Пирог из песочного теста с вареньем в духовке

Шаг 1 из 13

Подготовим необходимые продукты по списку.
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке

Шаг 2 из 13

Отмеряем необходимое количество муки и просеиваем ее через мелкое металлическое сито.
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке

Шаг 3 из 13

В муку отправляем соль, соду и сахар. Гасить соду не нужно.
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке

Шаг 4 из 13

Перемешиваем сухие продукты для равномерного их распределения.
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке

Шаг 5 из 13

Сюда же отправляем куриное яйцо и кубики маргарина.
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке

Шаг 6 из 13

Начинаем замешивать тесто до образования однородного кома. Если тесто выходит слишком сухим, можно подлить немного воды.
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке

Шаг 7 из 13

Разделяем тесто на две равные части и убираем их морозильник на 30-60 минут.
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке

Шаг 8 из 13

Одну часть теста натираем на крупной терке и выкладываем в форму для выпекания ровным слоем.
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке

Шаг 9 из 13

Тертый слой обмазываем густым вареньем. Его выбираем по вкусу. Если варенье слишком жидкое, его можно перемешать с картофельным крахмалом.
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке

Шаг 10 из 13

Закрываем слой варенья стружкой из второй части теста.
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке

Шаг 11 из 13

Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 40 минут.
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке

Шаг 12 из 13

Готовый пирог перекладываем на решетку и даем ему остыть.
Пирог из песочного теста с вареньем в духовке

Шаг 13 из 13

Пирог из песочного теста с вареньем в духовке готов. Нарезайте порционными кусочками и подавайте к столу!

Сообщить об ошибке