Пельменный суп

Name: Пельменный суп
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Пельменный суп – это потрясающий рецепт сытного и необыкновенно вкусного блюда. Для реализации рецепта используют магазинные или домашние пельмени. Я предпочитаю пельмени собственного приготовления. Пельменный суп представляет собой полноценное угощение, которое придется по вкусу любому.

Автор рецепта:

367 рецептов

Вероника Левина

484

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

64 ккал

Белки

2,1 гр.

Жиры

3,3 гр.

Углеводы

6,3 гр.

Вода

86,4 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1553.3 мкг

900 мкг

43.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.4

11.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.1

5.5

Витамин В4

12.9 мг

500 мг

0.1

0.6

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.3

1.4

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

0.9

4.4

Витамин В9

19.4 мкг

400 мкг

0.3

1.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

24.8 мкг

90 мкг

1.4

6.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11.2 мг

15 мг

3.9

18.7

Биотин

1.3 мг

50 мг

0.1

0.7

Витамин К

66.9 мкг

120 мкг

2.9

13.9

Витамин РР

12.2 мг

20 мг

3.2

15.3

Калий

859.3 мг

2500 мг

1.8

8.6

Кальций

228 мг

1000 мг

1.2

5.7

Кремний

22.5 мг

30 мг

3.9

18.8

Магний

131.7 мг

400 мг

1.7

8.2

Натрий

4588.5 мг

1300 мг

18.4

88.2

Сера

94.3 мг

500 мг

4.7

Фосфор

346.4 мг

800 мг

2.3

10.8

Хлор

4561.6 мг

2300 мг

10.4

49.6

Алюминий

639.8 мкг

30 мкг

111.4

533.1

Железо

5.5 мг

18 мг

1.6

7.7

Йод

6.5 мкг

150 мкг

0.2

1.1

Кобальт

7.7 мкг

10 мкг

19.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1.5

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.5

7.2

Медь

183.9 мкг

1000 мкг

4.6

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.2

0.9

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

12.9

61.6

Селен

0.7 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

1069.7 мкг

4000 мкг

1.4

6.7

Хром

4.2 мкг

50 мкг

0.4

2.1

Цинк

1.3 мг

12 мг

0.6

2.7

Бор

340 мкг

1200 мкг

1.5

7.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

18.1

86.6

Молибден

38.9 мкг

70 мкг

2.9

13.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем необходимый набор продуктов.

Наполнив кастрюлю водой, размещаем на плите. Забросив лаврушку и душистый перец, доводим до закипания.

Освобождаем от кожуры и шелухи морковку, картофель и лук. Промываем овощи. Картошку и лук режем кубиком. Морковку крупно натираем на терке.

Картошку отправляем в кипящую воду. Минимизируем нагрев.

В сковороду наливаем растительное масло и разогреваем. Забросив лук и морковку, пассеруем до золотистости.

Когда картошка станет мягкой, солим бульон и увеличиваем пламя. Добавляем пельмени.

Когда пельмени всплывут, добавляем обжарку. Готовим суп 5-7 минут.

Промытую зелень измельчаем и добавляем в суп. Убираем кастрюлю с огня и даем постоять пару минут.

Разлив аппетитный суп по тарелкам, подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить пельменный суп

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пельменный суп

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пельменный суп

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке