Печенье с арахисовой пастой

Name: Печенье с арахисовой пастой
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 8
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Печенье с арахисовой пастой всегда получается с богатым ореховым вкусом, приятной хрустящей текстурой, отлично выпекается и идеально подходит к чаю или кофе. Тесто замешивается на муке, сливочном масле, сахаре и разрыхлителе. Вкус печенья дополняется сухофруктами, цукатами и шоколадом. В этом рецепте к тесту добавляем мед, цедру апельсина, сок лимона и инжир. Сформированное печенье панируем в сахаре и сахарной пудре.

Автор рецепта:

287 рецептов

Наталья Малышко

2654

Кухня

Американская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

351 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

15,9 гр.

Углеводы

45,5 гр.

Вода

27,6 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

474.5 мкг

900 мкг

6.7

6.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.1

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.8

2.7

Витамин В4

208.2 мг

500 мг

5.3

5.2

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

5.8

5.7

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

7.3

7.2

Витамин В9

149.7 мкг

400 мкг

4.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

98 мкг

90 мкг

13.8

13.6

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

1.6

Витамин E

14.4 мг

15 мг

12.2

Биотин

120.5 мг

50 мг

30.5

30.1

Витамин К

1.6 мкг

120 мкг

0.2

Витамин РР

21.5 мг

20 мг

13.6

13.4

Калий

1724.6 мг

2500 мг

8.7

8.6

Кальций

336.2 мг

1000 мг

4.3

4.2

Кремний

26.7 мг

30 мг

11.3

11.1

Магний

223 мг

400 мг

7.1

Натрий

513.3 мг

1300 мг

4.9

Сера

199.2 мг

500 мг

Фосфор

877.1 мг

800 мг

13.9

13.7

Хлор

63.3 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

302.3 мкг

30 мкг

127.7

126

Железо

6.4 мг

18 мг

4.5

Йод

7.2 мкг

150 мкг

0.6

Кобальт

5.7 мкг

10 мкг

7.2

7.1

Литий

30.2 мкг

70 мкг

5.5

5.4

Марганец

3 мкг

2 мкг

18.8

Медь

869.8 мкг

1000 мкг

10.9

Никель

19.1 мкг

200 мкг

1.2

Рубидий

47.4 мкг

200 мкг

Селен

21.4 мкг

55 мкг

4.9

Фтор

113.2 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

12.5 мкг

50 мкг

3.2

3.1

Цинк

5.2 мг

12 мг

5.5

5.4

Бор

372.5 мкг

1200 мкг

3.9

Ванадий

231.6 мкг

20 мкг

146.7

144.7

Молибден

33.8 мкг

70 мкг

6.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В посуду для замеса теста переложите арахисовую пасту, добавьте размягченное сливочное масло и лопаткой хорошо перетрите. Затем порционно насыпьте сахар с просеянной мукой, разрыхлителем и замесите тесто.

В тесто добавьте мед с соком лимона.

Инжир заранее замочите и лучше в коньяке, затем нарежьте небольшими кусочками и добавьте в тесто. Натрите к тесту цедру одного апельсина.

Тесто еще раз с этими ингредиентами хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут для расстойки.

Противень застелите бумагой. Из замешанного теста руками сформируйте шарики размером не больше грецкого ореха. Запанируйте их в сахаре, затем в сахарной пудре и уложите на противень.

Далее печенье вместе с противнем на полчаса поместите в холодильник.

Духовку включите на 180°С. Для выпечки такому печенью достаточно 10–12 минут.

Приготовленное печенье с арахисовой пастой переложите на блюдо, остудите и подайте к чаю. Вкусной и удачной выпечки!

Оценить печенье с арахисовой пастой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Печенье домашнее

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Печенье с арахисовой пастой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить печенье с арахисовой пастой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке