Овсяные котлеты

Name: Овсяные котлеты
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Овсяные котлеты – это прекрасная альтернатива для тех, кто не ест мясо. Несмотря на отсутствие фарша, овсяные котлеты имеют насыщенный мясной вкус. Во время сложной финансовой ситуации, когда нет возможности приготовить мясные котлеты, этот замечательный рецепт – палочка-выручалочка. Никто и не заметит «подделки».

Автор рецепта:

250 рецептов

Ксения Юрьева

490

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

343 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

24,0 гр.

Углеводы

24,6 гр.

Вода

34,4 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

202.4 мкг

900 мкг

5.7

22.5

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

17.5

69.7

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

10.7

42.7

Витамин В4

205.2 мг

500 мг

10.3

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

12.8

50.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

12.7

50.7

Витамин В9

71.8 мкг

400 мкг

4.5

17.9

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.4

9.5

Витамин С

20 мкг

90 мкг

5.6

22.2

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

12.1

Витамин E

38.1 мг

15 мг

63.9

254.2

Биотин

42 мг

50 мг

21.1

Витамин К

15.6 мкг

120 мкг

3.3

Витамин РР

9.6 мг

20 мг

47.8

Калий

1187.6 мг

2500 мг

11.9

47.5

Кальций

241.1 мг

1000 мг

6.1

24.1

Кремний

5 мг

30 мг

4.2

16.7

Магний

351.1 мг

400 мг

22.1

87.8

Натрий

117.5 мг

1300 мг

2.3

Сера

297.6 мг

500 мг

59.5

Фосфор

664.5 мг

800 мг

20.9

83.1

Хлор

220.3 мг

2300 мг

2.4

9.6

Алюминий

400 мкг

30 мкг

335.2

1333.3

Железо

10.9 мг

18 мг

15.2

60.3

Йод

23 мкг

150 мкг

3.9

15.3

Кобальт

18 мкг

10 мкг

45.3

180

Литий

70 мкг

Марганец

6.6 мкг

2 мкг

330.2

Медь

828.4 мкг

1000 мкг

20.8

82.8

Никель

3 мкг

200 мкг

0.4

1.5

Рубидий

476 мкг

200 мкг

59.8

238

Селен

60.7 мкг

55 мкг

27.8

110.4

Фтор

128.8 мкг

4000 мкг

0.8

3.2

Хром

4.2 мкг

50 мкг

2.1

8.4

Цинк

6.3 мг

12 мг

13.3

52.8

Бор

200 мкг

1200 мкг

4.2

16.7

Ванадий

20 мкг

Молибден

3.3 мкг

70 мкг

1.2

4.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для приготовления необычных котлет. Луковицу освобождаем от шелухи и ополаскиваем.

Овсяные хлопья заливаем водой таким образом, чтобы жидкость слегка покрывала хлопья. Размешав, отправляем в микроволновую печь на 2 минуты. За это время крупа впитает жидкость и загустеет.

Очищенную луковицу мелко рубим. Сковороду с растительным маслом разогреваем, кладем рубленый лук и обжариваем до легкой румяности.

Обжарку отправляем к овсяной каше и разбиваем яйцо.

Солим и перчим, посыпаем специями для мяса и измельченным укропом.

Тщательно перемешиваем массу до гладкости и однородности, если масса жидковатая, добавляем муку. Даем немного постоять.

На сковороду наливаем растительное масло и разогреваем. На раскаленной поверхности формируем ложкой овсяные котлеты и обжариваем до золотистости с двух сторон. После обжарки котлеты кладем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла.

Аппетитные овсяные котлеты подаем к столу, по желанию дополняем соусом.

Приятного аппетита!

Оценить овсяные котлеты

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Котлеты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Овсяные котлеты

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить овсяные котлеты

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке