Овощной салат с айсбергом

Name: Овощной салат с айсбергом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Овощной салат с айсбергом – это легкое и вкусное блюдо. Готовится просто, даже для начинающего кулинара. Горчица добавит пикантности блюду. Закуска содержит много полезных овощей, а для сытости добавляется зернистый творог. Салат с айсбергом легко восполнит потраченную энергию, при этом не утяжеляя желудок. Готовьте с удовольствием!

Совет по ингредиентам:

Соль лучше использовать морскую или черную, они наиболее полезные. Либо адыгейскую со специями.

Автор рецепта:

62 рецепта

Ангелина Волкова

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

70 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

5,1 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

84,2 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

483.9 мкг

900 мкг

13.1

26.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

4.6

9.3

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

3.3

6.8

Витамин В4

17.6 мг

500 мг

0.9

1.8

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

3.1

6.4

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

9.7

19.9

Витамин В9

41.2 мкг

400 мкг

2.5

5.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

339 мкг

90 мкг

91.8

188.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

9.9 мг

15 мг

16.1

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.4

0.9

Витамин К

35.6 мкг

120 мкг

7.2

14.9

Витамин РР

2 мг

20 мг

2.5

5.1

Калий

760.7 мг

2500 мг

7.4

15.2

Кальций

97 мг

1000 мг

2.4

4.8

Кремний

32.8 мг

30 мг

26.6

54.6

Магний

75.8 мг

400 мг

4.6

9.5

Натрий

30.6 мг

1300 мг

0.6

1.2

Сера

74.5 мг

500 мг

3.6

7.5

Фосфор

126.7 мг

800 мг

3.9

7.9

Хлор

74.9 мг

2300 мг

0.8

1.6

Алюминий

251.3 мкг

30 мкг

204

418.8

Железо

3.9 мг

18 мг

5.2

10.7

Йод

8 мкг

150 мкг

1.3

2.7

Кобальт

6.8 мкг

10 мкг

16.6

34.1

Литий

120.1 мкг

70 мкг

41.8

85.8

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

5.7

11.6

Медь

273.4 мкг

1000 мкг

6.7

13.7

Никель

7.4 мкг

200 мкг

0.9

1.9

Рубидий

198.8 мкг

200 мкг

24.2

49.7

Селен

0.9 мкг

55 мкг

0.4

0.9

Фтор

43 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

11.6 мкг

50 мкг

5.7

11.6

Цинк

1.2 мг

12 мг

2.4

Бор

228 мкг

1200 мкг

4.6

9.5

Ванадий

3 мкг

20 мкг

3.7

7.5

Молибден

11.9 мкг

70 мкг

4.1

8.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты по рецепту.

Перец нарезаем тонкими пластинами. Огурцы нарезаем небольшими кусочками. Томаты режем полудольками. Лук репчатый измельчаем в виде перышек. Зелень мелко крошим. Выжимаем сок из лимона. Салат «Айсберг» промываем и обсушиваем. Рвем руками на средние кусочки.

Смешиваем горчицу с растительным маслом, добавляем сок лимона и хорошо взбиваем салатную заправку.

Берем неглубокую салатницу и послойно выкладываем ингредиенты. Айсберг – первым слоем. Далее томаты с огурцами. Следующим слоем размещаем ломтики сладкого перца. Следом луковые перышки.

Посыпаем измельченной зеленью и сверху выкладываем творог.

Добавляем заправку, солим. Аккуратно перемешиваем ингредиенты.

Сразу подаем к столу. Можно украсить кружочками редиса и маленькими початками кукурузы.

Оценить овощной салат с айсбергом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Овощной салат с айсбергом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить овощной салат с айсбергом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке