Очищенные мидии в сливочном соусе на сковороде

Name: Очищенные мидии в сливочном соусе на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Очищенные мидии в сливочном соусе на сковороде – это невероятно нежное и интересное угощение в лучших традициях средиземноморской кухни. Такое блюдо точно никого не оставит равнодушным и идеально подойдет к вашему обеду или праздничному ужину. Берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

257 рецептов

Юлия Бегунова

2526

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

228 ккал

Белки

10,8 гр.

Жиры

19,2 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

65,7 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

402.5 мкг

900 мкг

8.4

11.2

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

8.7

11.6

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

10.7

14.4

Витамин В4

249.6 мг

500 мг

9.3

12.5

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

8.1

10.9

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

6.6

8.8

Витамин В9

187.8 мкг

400 мкг

8.8

11.7

Витамин В12

48.8 мкг

3 мкг

303.8

406.3

Витамин С

5 мкг

90 мкг

1.4

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.9

1.2

Витамин E

39.1 мг

15 мг

48.7

65.1

Биотин

1.2 мг

50 мг

0.4

0.6

Витамин К

13.6 мкг

120 мкг

2.1

2.8

Витамин РР

18 мг

20 мг

16.8

22.5

Калий

1648.2 мг

2500 мг

12.3

16.5

Кальций

727.1 мг

1000 мг

13.6

18.2

Кремний

30 мг

Магний

265.8 мг

400 мг

12.4

16.6

Натрий

1568.9 мг

1300 мг

22.6

30.2

Сера

576.3 мг

500 мг

21.5

28.8

Фосфор

1096.2 мг

800 мг

25.6

34.3

Хлор

626.4 мг

2300 мг

5.1

6.8

Алюминий

30 мкг

Железо

15.7 мг

18 мг

16.3

21.8

Йод

0.5 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

0.7

0.9

Литий

70 мкг

Марганец

13.7 мкг

2 мкг

127.9

171

Медь

406.4 мкг

1000 мкг

7.6

10.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

187 мкг

55 мкг

63.6

Фтор

0.2 мкг

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

8.2 мг

12 мг

12.8

17.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

0.1 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищенные мидии заранее размораживаем.

Небольшими кусочками разделываем очищенный от шелухи чеснок.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим на нем чеснок до появления аромата.

Выкладываем мидии к чесноку и жарим несколько минут.

В это время сыр натираем на терке.

Мидии в сковороде заливаем сливками.

Сюда же отправляем соль, перец и специи. Доводим заготовку до кипения.

Выключаем огонь и добавляем в массу тертый сыр.

Перемешиваем содержимое до расплавления сыра.

Очищенные мидии в сливочном соусе на сковороде готовы. Можно пробовать!

Оценить очищенные мидии в сливочном соусе на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Очищенные мидии в сливочном соусе на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить очищенные мидии в сливочном соусе на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке