Начинка из яблок для пирога из дрожжевого теста

Name: Начинка из яблок для пирога из дрожжевого теста
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Начинка из яблок для пирога из дрожжевого теста готовится просто, быстро и пироги получаются более вкусными в сравнении с начинкой из свежих яблок или повидла. Для нее важен правильный выбор яблок, чтобы были не перезрелыми и с кислинкой. Начинки из количества приведенных ингредиентов достаточно для 1,3 кг. дрожжевого теста.

Автор рецепта:

274 рецепта

Ирина Муромцева

201

Кухня

Русская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

100 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

2,7 гр.

Углеводы

17,9 гр.

Вода

75,7 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

175.8 мкг

900 мкг

2.1

19.5

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.8

16.3

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.2

Витамин В4

27.8 мг

500 мг

0.6

5.6

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

1.3

11.6

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

3.5

32.4

Витамин В9

16.3 мкг

400 мкг

0.4

4.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

80.2 мкг

90 мкг

9.7

89.1

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.4

3.9

Витамин E

2 мг

15 мг

1.5

13.4

Биотин

2.4 мг

50 мг

0.5

4.8

Витамин К

19.2 мкг

120 мкг

1.7

Витамин РР

3.3 мг

20 мг

1.8

16.6

Калий

2257.7 мг

2500 мг

9.8

90.3

Кальций

188.6 мг

1000 мг

18.9

Кремний

16 мг

30 мг

5.8

53.3

Магний

75.2 мг

400 мг

18.8

Натрий

215.3 мг

1300 мг

1.8

16.6

Сера

44.5 мг

500 мг

8.9

Фосфор

101.2 мг

800 мг

1.4

12.7

Хлор

16 мг

2300 мг

0.1

0.7

Алюминий

880 мкг

30 мкг

318.8

2933.3

Железо

18.3 мг

18 мг

11.1

101.9

Йод

16 мкг

150 мкг

1.2

10.7

Кобальт

8 мкг

10 мкг

8.7

Литий

6.4 мкг

70 мкг

9.1

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

6.8

62.7

Медь

901.3 мкг

1000 мкг

9.8

90.1

Никель

136 мкг

200 мкг

7.4

Рубидий

504 мкг

200 мкг

27.4

252

Селен

2.7 мкг

55 мкг

0.5

4.9

Фтор

64 мкг

4000 мкг

0.2

1.6

Хром

32 мкг

50 мкг

Цинк

1.3 мг

12 мг

1.2

11.2

Бор

1960 мкг

1200 мкг

17.8

163.3

Ванадий

32 мкг

20 мкг

17.4

160

Молибден

48 мкг

70 мкг

7.5

68.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В сковороде растопить сливочное масло.

На горячее масло пересыпать половину сахара и перемешать до полного растворения.

Затем в сковороду пересыпать нарезку яблок и на среднем огне потушить их при помешивании в течение 7 минут. Яблоки должны остаться полумягкими, а если дадут много сока, то его выпарить на большом огне.

Корицу смешать с чайной ложкой сахара, пересыпать к яблокам и перемешать.

Остальной сахар смешать с крахмалом, пересыпать к яблокам и еще раз перемешать. Через 1 минуту огонь выключить.

Приготовленную начинку из яблок можно сразу использовать для пирога из дрожжевого теста. Вкусной и удачной выпечки!

Оценить начинка из яблок для пирога из дрожжевого теста

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Пироги

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Начинка из яблок для пирога из дрожжевого теста

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить начинка из яблок для пирога из дрожжевого теста

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке