Начинка для пирожков из свежих яблок, чтобы не вытекала

Name: Начинка для пирожков из свежих яблок, чтобы не вытекала
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Начинка для пирожков из свежих яблок, чтобы не вытекала, должна быть густой и плотной по консистенции. По нашему рецепту такая начинка получается ароматной, сочной и мягкой, а благодаря сливочному маслу она не вытекает из пирожков.

405

Кухня

Русская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

76 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

1,7 гр.

Углеводы

13,9 гр.

Вода

80,5 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

140.9 мкг

900 мкг

1.5

3.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.9

5.1

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.2

3.1

Витамин В4

34.7 мг

500 мг

0.6

1.7

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1.3

3.6

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

3.8

10.1

Витамин В9

20.4 мкг

400 мкг

0.5

1.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100.2 мкг

90 мкг

10.3

27.8

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.2

0.7

Витамин E

2.3 мг

15 мг

1.4

3.9

Биотин

3 мг

50 мг

0.6

1.5

Витамин К

23.9 мкг

120 мкг

1.8

Витамин РР

4.1 мг

20 мг

1.9

5.1

Калий

2813.4 мг

2500 мг

10.5

28.1

Кальций

226.4 мг

1000 мг

2.1

5.7

Кремний

20 мг

30 мг

6.2

16.7

Магний

93.7 мг

400 мг

2.2

5.9

Натрий

264.1 мг

1300 мг

1.9

5.1

Сера

54 мг

500 мг

2.7

Фосфор

119.8 мг

800 мг

1.4

3.7

Хлор

20 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

340.8

916.7

Железо

22.7 мг

18 мг

11.7

31.5

Йод

20 мкг

150 мкг

1.2

3.3

Кобальт

10 мкг

9.3

Литий

8 мкг

70 мкг

1.1

2.9

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

7.1

Медь

1121.5 мкг

1000 мкг

10.4

Никель

170 мкг

200 мкг

7.9

21.3

Рубидий

630 мкг

200 мкг

29.3

78.8

Селен

3.2 мкг

55 мкг

0.5

1.4

Фтор

80 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

40 мкг

50 мкг

7.4

Цинк

1.6 мг

12 мг

1.3

3.4

Бор

2450 мкг

1200 мкг

Ванадий

40 мкг

20 мкг

18.6

Молибден

60 мкг

70 мкг

21.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Яблоки промываем, очищаем кожицу и удаляем сердцевину с семечками.

Измельчаем в виде кубиков средних размеров.

Добавляем сливочное масло на сковороду с широкими бортиками, на медленном огне растапливаем.

Яблочные кусочки выкладываем к сливочному маслу, всыпаем сахар, добавляем 1 ст.л. воды.

Яблоки тушим в сливочном сиропе на маленьком огне до выпаривания жидкости в течение 10-15 мин., аккуратно перемешивая.

Наша начинка готова. Выкладываем в глубокую посуду. Остужаем.

Яблочная смесь подойдет для начинки к пирожкам, а также к блинчикам.

Оценить начинка для пирожков из свежих яблок, чтобы не вытекала

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Начинка для пирожков из свежих яблок, чтобы не вытекала

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить начинка для пирожков из свежих яблок, чтобы не вытекала

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке