Мясо под шубой в духовке

Name: Мясо под шубой в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Мясо под шубой в духовке – это невероятно вкусное и сытное блюдо для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение точно никого не оставит равнодушным, оно порадует аппетитным видом и несложным процессом приготовления. Берите на заметку наш пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

274 рецепта

Наталья Вязникова

925

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

206 ккал

Белки

11,7 гр.

Жиры

15,9 гр.

Углеводы

4,0 гр.

Вода

62,8 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

286.4 мкг

900 мкг

3.2

5.3

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

13.9

22.8

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

11.6

Витамин В4

457.1 мг

500 мг

9.3

15.2

Витамин В5

5.3 мг

5 мг

10.7

17.5

Витамин В6

3.6 мг

2 мг

18.5

30.4

Витамин В9

35.2 мкг

400 мкг

0.9

1.5

Витамин В12

3.3 мкг

3 мкг

11.1

18.3

Витамин С

16.4 мкг

90 мкг

1.9

Витамин D

14.3 мкг

10 мкг

14.6

23.9

Витамин E

18.4 мг

15 мг

12.4

20.4

Биотин

3.6 мг

50 мг

0.7

1.2

Витамин К

3.4 мкг

120 мкг

0.3

0.5

Витамин РР

34.8 мг

20 мг

17.7

Калий

1946.2 мг

2500 мг

7.9

Кальций

620.3 мг

1000 мг

6.3

10.3

Кремний

2.1 мг

30 мг

0.7

1.2

Магний

155.3 мг

400 мг

3.9

6.5

Натрий

1165.6 мг

1300 мг

9.1

14.9

Сера

1062.7 мг

500 мг

21.6

35.4

Фосфор

1218.1 мг

800 мг

15.5

25.4

Хлор

639.8 мг

2300 мг

2.8

4.6

Алюминий

30 мкг

Железо

2 мг

18 мг

1.1

1.8

Йод

9.7 мкг

150 мкг

0.7

1.1

Кобальт

8.1 мкг

10 мкг

8.2

13.5

Литий

0 мкг

70 мкг

Марганец

5.5 мкг

2 мкг

45.9

Медь

505.7 мкг

1000 мкг

5.1

8.4

Никель

0.4 мкг

200 мкг

Рубидий

14 мкг

200 мкг

0.7

1.2

Селен

22.3 мкг

55 мкг

4.1

6.7

Фтор

7.6 мкг

4000 мкг

Хром

7.1 мкг

50 мкг

1.4

2.4

Цинк

16.9 мг

12 мг

14.3

23.5

Бор

0 мкг

1200 мкг

Ванадий

0 мкг

20 мкг

Молибден

1.6 мкг

70 мкг

0.2

0.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Свинину промываем и разделываем на стейки.

Дальше каждый кусок мяса необходимо слегка отбить кухонным молотком, посолить и посыпать специями.

Форму для запекания застилаем пергаментом и обмазываем растительным маслом. Выкладываем сюда кусочки свинины ровным слоем.

Обмазываем мясо майонезом и дополняем кусочками шампиньонов.

Очищаем картофель и натираем его на терке. Выкладываем продукт в глубокую миску, дополняем тертым сыром, перцем, солью и паприкой.

Сюда же добавляем сметану и горчицу. Тщательно перемешиваем.

Полученной массой обмазываем мясо с грибами.

Отправляем угощение в разогретую до 190° духовку на 45 минут.

Мясо под шубой в духовке готово. Подавайте к столу и скорее пробуйте!

Оценить мясо под шубой в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Мясо под шубой в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить мясо под шубой в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке