Мясной рулет из фарша в духовке

Name: Мясной рулет из фарша в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Мясной рулет из фарша в духовке – это невероятно сытная и яркая закуска для вашего праздника или домашнего стола. Устоять перед таким аппетитным угощением будет невозможно. Для приготовления мясного рулета используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Автор рецепта:

509 рецептов

Анастасия Орлова

605

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

248 ккал

Белки

10,2 гр.

Жиры

19,2 гр.

Углеводы

8,1 гр.

Вода

34,2 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4006.9 мкг

900 мкг

22.6

111.3

Витамин В1

2.6 мг

1.5 мг

8.7

42.8

Витамин В2

5.2 мг

1.8 мг

14.8

72.8

Витамин В4

1180.7 мг

500 мг

Витамин В5

7.2 мг

5 мг

7.3

35.9

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

5.8

28.6

Витамин В9

377.8 мкг

400 мкг

4.8

23.6

Витамин В12

5.3 мкг

3 мкг

44.4

Витамин С

78.3 мкг

90 мкг

4.4

21.8

Витамин D

12.2 мкг

10 мкг

6.2

30.4

Витамин E

4.5 мг

15 мг

1.5

7.5

Биотин

91.5 мг

50 мг

9.3

45.8

Витамин К

352.2 мкг

120 мкг

14.9

73.4

Витамин РР

80.4 мг

20 мг

20.5

100.5

Калий

3694.1 мг

2500 мг

7.5

36.9

Кальций

1114.3 мг

1000 мг

5.7

27.9

Кремний

43 мг

30 мг

7.3

35.8

Магний

341.2 мг

400 мг

4.3

21.3

Натрий

8785.4 мг

1300 мг

34.4

168.9

Сера

1065 мг

500 мг

10.8

53.3

Фосфор

2667.5 мг

800 мг

83.4

Хлор

845.1 мг

2300 мг

1.9

9.2

Алюминий

1260.9 мкг

30 мкг

213.8

1050.8

Железо

38.2 мг

18 мг

10.8

53.1

Йод

170.3 мкг

150 мкг

5.8

28.4

Кобальт

56.8 мкг

10 мкг

28.9

142

Литий

7.8 мкг

70 мкг

0.6

2.8

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

3.9

19.2

Медь

832.4 мкг

1000 мкг

4.2

20.8

Никель

14.8 мкг

200 мкг

0.4

1.9

Рубидий

981.5 мкг

200 мкг

122.7

Селен

157.5 мкг

55 мкг

14.6

71.6

Фтор

372.4 мкг

4000 мкг

0.5

2.3

Хром

25.4 мкг

50 мкг

2.6

12.7

Цинк

8.9 мг

12 мг

3.8

18.5

Бор

640 мкг

1200 мкг

2.7

13.3

Ванадий

118.8 мкг

20 мкг

30.2

148.5

Молибден

50.5 мкг

70 мкг

3.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Куриные яйца (6 шт.) отвариваем до готовности и после остужаем их в холодной воде.

Репчатый лук измельчаем с помощью мясорубки или очень мелко рубим ножом.

Снимаем с батона корочку и разламывая мякоть на кусочки.

Мякоть батона заливаем молоком оставляем на 5 минут.

Морковку очищаем и натираем на терке со средними зубчиками.

Промываем и обсушиваем петрушку, после мелко нарезаем ее.

В глубокой миске соединяем мясной фарш, морковь, лук, батон и петрушку. Немного петрушки оставляем для украшения.

Сюда же разбиваем два сырых яйца, добавляем соль и перец.

Хорошенько перемешиваем заготовку до однородности.

На противень с фольгой ровным слоем выкладываем наш фарш. По центру полученного пласта в ряд выкладываем отварные очищенные яйца.

Сворачиваем всю заготовку в аккуратный рулет и руками разглаживаем поверхность.

Со всех сторон наш рулет обсыпаем панировочными сухарями.

Плотно заворачиваем готовый рулет в фольгу.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. После фольгу раскрываем и запекаем наш рулет еще 10 минут.

Мясной рулет из фарша в духовке готов, украшаем оставшейся петрушкой. Нарезайте и подавайте к столу!

Оценить мясной рулет из фарша в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Мясной рулет из фарша в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить мясной рулет из фарша в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке