Главная
➠ Выпечка
➠ Молочные коржики
➠ Молочные коржики по ГОСТу СССР

Молочные коржики по ГОСТу СССР

Name: Молочные коржики по ГОСТу СССР
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 8
Cuisine: Русская

12063

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Безупречное лакомство для вашего стола – нежные молочные коржики по рецепту советского государственного стандарта. Домашний десерт можно подавать с чаем или молоком.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 8

Калорийность 379 ккал 2950 ккал 369 ккал

Белки 6,6 гр. 51,1 гр. 6,4 гр.

Жиры 10,7 гр. 83,5 гр. 10,4 гр.

Углеводы 63,2 гр. 491,4 гр. 61,4 гр.

Вода 16,1 гр. 125,5 гр. 15,7 гр.

Волокна 1,9 гр. 14,7 гр. 1,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 420 гр. Молоко коровье 100 мл. Сахар-песок 200 гр. Яйцо 1 шт. Масло сливочное 100 гр. Разрыхлитель теста 0.5 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	593.3 мкг	900 мкг	8.5	8.2
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6.5	6.4
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	3.8	3.7
Витамин В4	356.7 мг	500 мг	9.2	8.9
Витамин В5	2 мг	5 мг	5.1	4.9
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	5.1	4.9
Витамин В9	117.7 мкг	400 мкг	3.8	3.7
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.2	1.2
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	3.2	3.2
Витамин E	7.6 мг	15 мг	6.5	6.4
Биотин	19.5 мг	50 мг	5	4.9
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	14.4 мг	20 мг	9.2	9
Калий	791 мг	2500 мг	4.1	4
Кальций	207.4 мг	1000 мг	2.7	2.6
Кремний	16.8 мг	30 мг	7.2	7
Магний	74.9 мг	400 мг	2.4	2.3
Натрий	105.2 мг	1300 мг	1	1
Сера	399.1 мг	500 мг	10.3	10
Фосфор	609.3 мг	800 мг	9.8	9.5
Хлор	170.9 мг	2300 мг	1	0.9
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.2	0.2
Железо	7.3 мг	18 мг	5.2	5.1
Йод	17.4 мкг	150 мкг	1.5	1.4
Кобальт	12.2 мкг	10 мкг	15.7	15.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	15.6	15.1
Медь	472.1 мкг	1000 мкг	6.1	5.9
Никель	9.2 мкг	200 мкг	0.6	0.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	42.1 мкг	55 мкг	9.8	9.6
Фтор	122.9 мкг	4000 мкг	0.4	0.4
Хром	11.5 мкг	50 мкг	2.9	2.9
Цинк	3.7 мг	12 мг	4	3.9
Бор	155.4 мкг	1200 мкг	1.7	1.6
Ванадий	378 мкг	20 мкг	243	236.3
Молибден	55.9 мкг	70 мкг	10.3	10

Процесс приготовления

Готовить молочные коржики по ГОСТу СССР легко! Сперва просеиваем муку вместе с разрыхлителем несколько раз. Используйте для этого мелкое сито.

В отдельной посуде кипятим молоко с сахаром до полного растворения сухого ингредиента.

Размягченное сливочное масло растираем с яйцом.

Соединяем все заготовки и соединяем их в плотное гладкое тесто.

Раскатываем продукт в тонкий пласт, из которого вырезаем коржики по форме. Перекладываем на противень и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

После выпекания выкладываем десерт на тарелку, остужаем его и подаем к столу. Приятного чаепития!

Молочные коржики из детства

Молочные коржики

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля