Главная
➠ Заготовки
➠ Сливы на зиму
➠ Моченые сливы в банках на зиму

Моченые сливы в банках на зиму

Name: Моченые сливы в банках на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

373

56 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Моченые сливы в банках на зиму в домашних условиях – это невероятно вкусная и интересная кулинарная идея для ваших заготовок. Такой продукт выйдет удивительно сочным, сладким и привлекательным. Подавайте к столу в качестве оригинального и аппетитного десерта.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 1

Калорийность 73 ккал 1689 ккал 1689 ккал

Белки 0,3 гр. 8,1 гр. 8,1 гр.

Жиры 0,1 гр. 3,1 гр. 3,1 гр.

Углеводы 17,1 гр. 396,8 гр. 396,8 гр.

Вода 80,3 гр. 1861,0 гр. 1861,0 гр.

Волокна 0,7 гр. 15,3 гр. 15,3 гр.

Виктория Лазарева (261 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Слива синяя 1 кг Вода 1 л. Уксус столовый 9% 50 мл. Сахар-песок 300 гр. Соль 0.5 ст.л. Гвоздика 4 шт. Перец душистый горошек 5 шт.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	175.4 мкг	900 мкг	0.8	19.5
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	1.7	40.1
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1	22.3
Витамин В4	19.1 мг	500 мг	0.2	3.8
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	1.3	30
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	1.7	40.2
Витамин В9	15.1 мкг	400 мкг	0.2	3.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100.4 мкг	90 мкг	4.8	111.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6 мг	15 мг	1.7	40.1
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	64.3 мкг	120 мкг	2.3	53.6
Витамин РР	7 мг	20 мг	1.5	35
Калий	2163.3 мг	2500 мг	3.7	86.5
Кальций	317.4 мг	1000 мг	1.4	31.7
Кремний	40 мг	30 мг	5.8	133.3
Магний	105.3 мг	400 мг	1.1	26.3
Натрий	6000 мг	1300 мг	19.9	461.5
Сера	97.1 мг	500 мг	0.8	19.4
Фосфор	212.7 мг	800 мг	1.1	26.6
Хлор	8977.5 мг	2300 мг	16.8	390.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.4 мг	18 мг	1.5	35.8
Йод	40 мкг	150 мкг	1.2	26.7
Кобальт	12.3 мкг	10 мкг	5.3	122.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	2.6	59.2
Медь	946.9 мкг	1000 мкг	4.1	94.7
Никель	150.9 мкг	200 мкг	3.3	75.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.1 мкг	55 мкг	0	0.1
Фтор	1020.3 мкг	4000 мкг	1.1	25.5
Хром	40 мкг	50 мкг	3.5	80
Цинк	1.1 мг	12 мг	0.4	9.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	32.5 мкг	70 мкг	2	46.4

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество слив, промываем их под водой и каждую прокалываем зубочисткой.

Во вместительную кастрюлю отправляем соль, сахар, гвоздику и душистый перец горошком.

Вливаем сюда воду и доводим наш ароматный маринад до кипения. Сахар и соль должны полностью раствориться. После маринад остужаем.

Подготовленные сливы выкладываем в банку.

Заполняем плоды столовым 9% уксусом.

Далее сливу заливаем маринадом, закрываем крышкой и убираем в прохладное место на несколько недель.

Моченые сливы в банках на зиму в домашних условиях готовы. Отправляйте на хранение!

Сливы на зиму

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля