Мидии с сыром и чесноком в духовке

Name: Мидии с сыром и чесноком в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Мидии с сыром и чесноком в духовке точно никого не оставят равнодушным. Это оригинальное и невероятно вкусное блюдо. Его можно подавать к семейному столу или к праздничному ужину. Для приготовления аппетитных мидий используйте наш проверенный пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

257 рецептов

Юлия Бегунова

816

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

202 ккал

Белки

13,7 гр.

Жиры

14,9 гр.

Углеводы

2,8 гр.

Вода

66,1 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

282.9 мкг

900 мкг

16.7

15.7

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

5.1

4.8

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

9.4

Витамин В4

80 мг

500 мг

8.5

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

8.2

7.7

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

3.6

3.3

Витамин В9

61.9 мкг

400 мкг

8.2

7.7

Витамин В12

15 мкг

3 мкг

266.5

250.5

Витамин С

1.9 мкг

90 мкг

1.1

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

3.6

3.4

Витамин E

1.5 мг

15 мг

5.3

4.9

Биотин

1.2 мг

50 мг

1.2

Витамин К

1.3 мкг

120 мкг

0.6

Витамин РР

7.6 мг

20 мг

20.2

Калий

427.8 мг

2500 мг

9.1

8.6

Кальций

510.3 мг

1000 мг

27.1

25.5

Кремний

30 мг

Магний

54.5 мг

400 мг

7.2

6.8

Натрий

753 мг

1300 мг

30.8

Сера

254.1 мг

500 мг

25.4

Фосфор

508.4 мг

800 мг

33.8

31.8

Хлор

625.7 мг

2300 мг

14.5

13.6

Алюминий

30 мкг

Железо

4.4 мг

18 мг

12.2

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

1.9

1.8

Литий

70 мкг

Марганец

4.1 мкг

2 мкг

109.8

103.2

Медь

143 мкг

1000 мкг

7.6

7.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

61.1 мкг

55 мкг

59.1

55.6

Фтор

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

3.7 мг

12 мг

16.5

15.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты. Мидии заранее размораживаем. Для этого их перекладываем из морозильной камеры на полку холодильника.

Аккуратно достаем мясо мидий из створок, удаляем желудки и мышцы. Затем мясо промываем и возвращаем обратно в раковину.

Кусочек сливочного масла растапливаем на водяной бане.

Выбираем подходящий твердый сыр и натираем его на терке с мелкими зубчиками.

Очищаем чеснок и пропускаем его через пресс. Также можно измельчить ножом или с помощью терки.

Сыр и чеснок отправляем к маслу, солим по вкусу. Перемешиваем.

Подготовленные мидии выкладываем в форму для запекания с фольгой. Каждую заготовку обмазываем начинкой из сыра и чеснока.

Далее блюдо отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.

Мидии с сыром и чесноком в духовке готовы. Подавайте к столу!

Оценить мидии с сыром и чесноком в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Мидии с сыром и чесноком в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить мидии с сыром и чесноком в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке