Мидии с чесноком в соевом соусе на сковороде

Name: Мидии с чесноком в соевом соусе на сковороде
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Мидии с чесноком в соевом соусе на сковороде порадуют вас насыщенным вкусом и аппетитным видом. Такое угощение послужит ярким обедом, ужином или перекусом. Можно подавать к столу самостоятельно или вместе с любимыми гарнирами. Обязательно берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

313 рецептов

Екатерина Кулеш

963

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

160 ккал

Белки

6,5 гр.

Жиры

13,2 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

11,1 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

227.1 мкг

900 мкг

3.8

6.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.1

5.2

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

2.9

4.8

Витамин В4

7.3 мг

500 мг

0.2

0.4

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.5

0.8

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

6.6

Витамин В9

37.6 мкг

400 мкг

1.4

2.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

57.7 мкг

90 мкг

9.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

35.7 мг

15 мг

35.8

59.5

Биотин

0.1 мг

50 мг

Витамин К

372.9 мкг

120 мкг

46.7

77.7

Витамин РР

0.6 мг

20 мг

0.4

0.7

Калий

636.9 мг

2500 мг

3.8

6.4

Кальций

164.1 мг

1000 мг

2.5

4.1

Кремний

4.5 мг

30 мг

2.3

3.8

Магний

154.1 мг

400 мг

5.8

9.6

Натрий

17.6 мг

1300 мг

0.2

0.3

Сера

12.5 мг

500 мг

0.4

0.6

Фосфор

39.7 мг

800 мг

0.7

1.2

Хлор

39.4 мг

2300 мг

0.3

0.4

Алюминий

106.8 мкг

30 мкг

53.5

Железо

2.9 мг

18 мг

2.4

Йод

0.6 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

1.4 мкг

10 мкг

2.1

3.5

Литий

6.8 мкг

70 мкг

1.5

2.4

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.8

1.3

Медь

180 мкг

1000 мкг

2.7

4.5

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

4.5 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.2

0.4

Фтор

8.4 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

0.3 мкг

50 мкг

0.1

0.2

Цинк

0.1 мг

12 мг

0.2

0.3

Бор

105 мкг

1200 мкг

1.3

2.2

Ванадий

2.4 мкг

20 мкг

1.8

Молибден

0.6 мкг

70 мкг

0.1

0.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Мидии в створках заливаем водой на 30 минут, чтобы очистить их от загрязнений.

Далее раковины хорошенько очищаем губкой.

Очищаем зубчики чеснока и разделываем их тонкими пластинками.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем чеснок до румянца и появления яркого аромата.

Опускаем в сковороду мидии и готовим их до раскрытия ракушек.

После раскрытия вливаем соевый соус и добавляем измельченную петрушку. Перемешиваем, выключаем огонь и даем настояться блюду под крышкой.

Мидии с чесноком в соевом соусе на сковороде готовы. Подавайте к столу!

Оценить мидии с чесноком в соевом соусе на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Мидии с чесноком в соевом соусе на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить мидии с чесноком в соевом соусе на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке