Мед из зеленых шишек сосны

Я и подумать не могла, что из молодых сосновых шишек можно приготовить что-то вкусное да еще и полезное. Хочу поделиться рецептом лечебного меда из зеленых шишек сосны. Лакомство употребляют для профилактики и при лечении сезонных простудных заболеваний.

Мед из зеленых шишек сосны

Автор рецепта:

Ирина Завадская

245 рецептов

Ирина Завадская

1777

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

1 д.

Порции

10

Калорийность

5 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

1,0 гр.

Вода

50,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 200,0 гр.

кг
по вкусу
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

0

1.5 мг

0

0

Витамин В2

0

1.8 мг

0

0

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0

15 мг

0

0

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0

20 мг

0

0

Калий

0

2500 мг

0

0

Кальций

45 мг

1000 мг

0.2

0.5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

10 мг

400 мг

0.1

0.3

Натрий

9 мг

1300 мг

0

0.1

Сера

10 мг

500 мг

0.1

0.2

Фосфор

0 мг

800 мг

0

0

Хлор

14 мг

2300 мг

0

0.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0 мг

18 мг

0

0

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0

0.1

Медь

6 мкг

1000 мкг

0

0.1

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

1000 мкг

4000 мкг

1.3

2.5

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

16 мкг

70 мкг

1.1

2.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Мед из зеленых шишек сосны
Рецепт меда из зеленых шишек сосны прост в приготовлении! Молодые сосновые шишки тщательно переберите, выложите в сито и промойте. Затем выложите в глубокую емкость и залейте остывшей кипяченой водой. Оставьте примерно на сутки. За это время сосновые шишки хорошо размягчаться.
2
Мед из зеленых шишек сосны
Слейте шишки через сито и выложите в емкость с толстым дном. Залейте необходимым количеством питьевой воды. Затем поставьте емкость на медленный огонь, доведите до кипения. Варите сосновые шишки примерно 25 минут, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену.
3
Мед из зеленых шишек сосны
Добавьте по вкусу цветочный мед, перемешайте, доведите до кипения и сразу снимите с огня. Подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновой печи, в духовом шкафу или на водяной бане. Крышки обдайте крутым кипятком или прокипятите в кастрюле 7-10 минут. С помощью половника аккуратно разлейте горячий мед по стерильным банкам.
4
Мед из зеленых шишек сосны
Банки с медом из зеленых сосновых шишек закрутите стерильными крышками, затем переверните вверх дном. Оставьте до полного остывания. После полного остывания переверните банки и переместите их в холодильник или другое темное прохладное место на долгосрочное хранение. Готовый мед можно пробовать, намазав на кусочек белого хлеба.

Приятного наслаждения!

Оценить мед из зеленых шишек сосны

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Мед из зеленых шишек сосны

Шаг 1 из 4

Рецепт меда из зеленых шишек сосны прост в приготовлении! Молодые сосновые шишки тщательно переберите, выложите в сито и промойте. Затем выложите в глубокую емкость и залейте остывшей кипяченой водой. Оставьте примерно на сутки. За это время сосновые шишки хорошо размягчаться.
Мед из зеленых шишек сосны

Шаг 2 из 4

Слейте шишки через сито и выложите в емкость с толстым дном. Залейте необходимым количеством питьевой воды. Затем поставьте емкость на медленный огонь, доведите до кипения. Варите сосновые шишки примерно 25 минут, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену.
Мед из зеленых шишек сосны

Шаг 3 из 4

Добавьте по вкусу цветочный мед, перемешайте, доведите до кипения и сразу снимите с огня. Подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновой печи, в духовом шкафу или на водяной бане. Крышки обдайте крутым кипятком или прокипятите в кастрюле 7-10 минут. С помощью половника аккуратно разлейте горячий мед по стерильным банкам.
Мед из зеленых шишек сосны

Шаг 4 из 4

Банки с медом из зеленых сосновых шишек закрутите стерильными крышками, затем переверните вверх дном. Оставьте до полного остывания. После полного остывания переверните банки и переместите их в холодильник или другое темное прохладное место на долгосрочное хранение. Готовый мед можно пробовать, намазав на кусочек белого хлеба.

Сообщить об ошибке