Маринованный виноград с горчицей

Name: Маринованный виноград с горчицей
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 0.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Такой маринованный с горчицей виноград хорошо вписывается в закуски с сырами, различные канапе, его часто добавляют в салаты. Виноград приобретает пряные нотки горчицы, перца и кардамона.

Автор рецепта:

313 рецептов

Елена Терёхина

4845

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

0.5

Калорийность

163 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

1,1 гр.

Углеводы

35,1 гр.

Вода

55,8 гр.

Волокна

4,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

63.3 мкг

900 мкг

0.5

14.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.3

67.5

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.8

22.8

Витамин В4

56.8 мг

500 мг

0.8

22.7

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.8

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

3.1

Витамин В9

41.2 мкг

400 мкг

0.7

20.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

62 мкг

90 мкг

4.7

137.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.2 мг

15 мг

1.9

55.5

Биотин

15 мг

50 мг

Витамин К

148.2 мкг

120 мкг

8.4

247

Витамин РР

3.2 мг

20 мг

1.1

31.6

Калий

2341.7 мг

2500 мг

6.3

187.3

Кальций

447.5 мг

1000 мг

89.5

Кремний

120 мг

30 мг

27.1

800

Магний

185.1 мг

400 мг

3.1

92.6

Натрий

4138 мг

1300 мг

21.6

636.6

Сера

92.2 мг

500 мг

1.2

36.9

Фосфор

241.8 мг

800 мг

60.5

Хлор

5979 мг

2300 мг

17.6

519.9

Алюминий

3800 мкг

30 мкг

858.2

25333.3

Железо

8.3 мг

18 мг

3.1

92.5

Йод

80 мкг

150 мкг

3.6

106.7

Кобальт

21.5 мкг

10 мкг

14.6

430

Литий

30 мкг

70 мкг

2.9

85.7

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

7.7

228

Медь

850.9 мкг

1000 мкг

5.8

170.2

Никель

160 мкг

200 мкг

5.4

160

Рубидий

1000 мкг

200 мкг

33.9

1000

Селен

1.3 мкг

55 мкг

0.2

4.9

Фтор

121.2 мкг

4000 мкг

0.2

6.1

Хром

30 мкг

50 мкг

4.1

120

Цинк

1.1 мг

12 мг

0.6

Бор

3650 мкг

1200 мкг

20.6

608.3

Ванадий

100 мкг

20 мкг

33.9

1000

Молибден

41 мкг

70 мкг

117.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить маринованный виноград с горчицей, виноград тщательно промыть в нескольких водах.

В кастрюлю вылить воду, добавить уксус, палочку корицы, перец розовый и душистый, кардамон, сахарный песок и зерна горчицы, всыпать соль и все размешать. Довести до кипения и варить 1 мин. Далее снять с огня.

Виноград оборвать с веточек, уложить в сухие простерилизованные банки.

Залить маринадом виноград в банках, закрутить крышками и охладить.

Убрать закуску в холодильник на 1-2 суток, далее она готова.

Приятного аппетита!

Оценить маринованный виноград с горчицей

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованный виноград с горчицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованный виноград с горчицей

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке