Салат «Снежная королева»
Маринованный халапеньо с уксусом без стерилизации на зиму
0
53
27
0
Маринованный халапеньо с уксусом без стерилизации на зиму в домашних условиях – это заготовка, которая очень понравится любителям пикантной еды. Такая самодельная специя придется к месту в домашней кулинарии, когда нужно придать блюдам жгучий вкус, а кроме того, маринованный перчик можно подавать в качестве отдельной закуски.
Кухня
Мировая
Время готовки
20 мин.
PT20M
Порции
20
Калорийность
103 ккал
496 ккал
25 ккал
Белки
0,6 гр.
3,1 гр.
0,2 гр.
Жиры
0,3 гр.
1,3 гр.
0,1 гр.
Углеводы
23,5 гр.
112,9 гр.
5,6 гр.
Вода
61,0 гр.
293,2 гр.
14,7 гр.
Пищевые волокна
1,8 гр.
8,9 гр.
0,4 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
3.93%
Витамин В1
1.79%
Витамин В2
2.58%
Витамин В4
1.02%
Витамин В5
4.22%
Витамин В6
13.97%
Витамин В9
4.43%
Витамин В12
0%
Витамин С
86.39%
Витамин D
0%
Витамин E
15.65%
Биотин
0%
Витамин К
10.11%
Витамин РР
4.31%
Калий
6.66%
Кальций
5.59%
Кремний
0%
Магний
3.21%
Натрий
371.62%
Сера
5.68%
Фосфор
3.4%
Хлор
323.74%
Алюминий
0%
Железо
3.34%
Йод
0.05%
Кобальт
19.46%
Литий
0%
Марганец
5.08%
Медь
6.5%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0.71%
Фтор
0.01%
Хром
0%
Цинк
1.46%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
19.61%
Витамин A
18.9%
Витамин В1
8.61%
Витамин В2
12.43%
Витамин В4
4.91%
Витамин В5
20.32%
Витамин В6
67.19%
Витамин В9
21.29%
Витамин В12
0%
Витамин С
415.55%
Витамин D
0%
Витамин E
75.26%
Биотин
0%
Витамин К
48.62%
Витамин РР
20.72%
Калий
32.02%
Кальций
26.89%
Кремний
0%
Магний
15.43%
Натрий
1787.48%
Сера
27.34%
Фосфор
16.37%
Хлор
1557.18%
Алюминий
0%
Железо
16.07%
Йод
0.24%
Кобальт
93.6%
Литий
0%
Марганец
24.42%
Медь
31.28%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
3.43%
Фтор
0.06%
Хром
0%
Цинк
7.02%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
94.31%
Витамин A
0.95%
Витамин В1
0.43%
Витамин В2
0.62%
Витамин В4
0.25%
Витамин В5
1.02%
Витамин В6
3.36%
Витамин В9
1.06%
Витамин В12
0%
Витамин С
20.78%
Витамин D
0%
Витамин E
3.76%
Биотин
0%
Витамин К
2.43%
Витамин РР
1.04%
Калий
1.6%
Кальций
1.34%
Кремний
0%
Магний
0.77%
Натрий
89.37%
Сера
1.37%
Фосфор
0.82%
Хлор
77.86%
Алюминий
0%
Железо
0.8%
Йод
0.01%
Кобальт
4.68%
Литий
0%
Марганец
1.22%
Медь
1.56%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0.17%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
0.35%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
4.72%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 170.1 мкг | 900 мкг | 3.9 | 0.9 |
| Витамин В1 | 0.1 мг | 1.5 мг | 1.8 | 0.4 |
| Витамин В2 | 0.2 мг | 1.8 мг | 2.6 | 0.6 |
| Витамин В4 | 24.6 мг | 500 мг | 1 | 0.2 |
| Витамин В5 | 1 мг | 5 мг | 4.2 | 1 |
| Витамин В6 | 1.3 мг | 2 мг | 14 | 3.4 |
| Витамин В9 | 85.2 мкг | 400 мкг | 4.4 | 1.1 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 374 мкг | 90 мкг | 86.4 | 20.8 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 11.3 мг | 15 мг | 15.6 | 3.8 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 58.3 мкг | 120 мкг | 10.1 | 2.4 |
| Витамин РР | 4.1 мг | 20 мг | 4.3 | 1 |
| Калий | 800.4 мг | 2500 мг | 6.7 | 1.6 |
| Кальций | 268.9 мг | 1000 мг | 5.6 | 1.3 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 61.7 мг | 400 мг | 3.2 | 0.8 |
| Натрий | 23237.2 мг | 1300 мг | 371.6 | 89.4 |
| Сера | 136.7 мг | 500 мг | 5.7 | 1.4 |
| Фосфор | 131 мг | 800 мг | 3.4 | 0.8 |
| Хлор | 35815.2 мг | 2300 мг | 323.7 | 77.9 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 2.9 мг | 18 мг | 3.3 | 0.8 |
| Йод | 0.4 мкг | 150 мкг | 0 | 0 |
| Кобальт | 9.4 мкг | 10 мкг | 19.5 | 4.7 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.5 мкг | 2 мкг | 5.1 | 1.2 |
| Медь | 312.8 мкг | 1000 мкг | 6.5 | 1.6 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 1.9 мкг | 55 мкг | 0.7 | 0.2 |
| Фтор | 2.2 мкг | 4000 мкг | 0 | 0 |
| Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
| Цинк | 0.8 мг | 12 мг | 1.5 | 0.4 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 66 мкг | 70 мкг | 19.6 | 4.7 |
Оставить комментарий