Маринованные яйца в соевом соусе

Name: Маринованные яйца в соевом соусе
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Маринованные яйца в соевом соусе – это популярная азиатская закуска, которая понравится любителям попробовать что-то новенькое. Закуску подают самостоятельно или используют для декора салатов и вторых блюд. Оригинальная закуска готовится максимально просто и быстро.

Автор рецепта:

279 рецептов

Екатерина Литвиненко

802

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

180 ккал

Белки

10,6 гр.

Жиры

9,2 гр.

Углеводы

13,7 гр.

Вода

65,3 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1144.1 мкг

900 мкг

22.3

15.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.9

3.5

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

19.5

13.9

Витамин В4

1124.3 мг

500 мг

39.4

28.1

Витамин В5

6.4 мг

5 мг

22.5

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

10.9

7.8

Витамин В9

34.3 мкг

400 мкг

1.5

1.1

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

13.4

9.5

Витамин С

6 мкг

90 мкг

1.2

0.8

Витамин D

9.7 мкг

10 мкг

12.1

Витамин E

2.9 мг

15 мг

3.4

2.4

Биотин

88.9 мг

50 мг

31.2

22.2

Витамин К

2.3 мкг

120 мкг

0.3

0.2

Витамин РР

22.6 мг

20 мг

19.8

14.1

Калий

1376.1 мг

2500 мг

9.6

6.9

Кальций

484.4 мг

1000 мг

8.5

6.1

Кремний

3.5 мг

30 мг

1.5

Магний

187.3 мг

400 мг

8.2

5.9

Натрий

674.2 мг

1300 мг

9.1

6.5

Сера

777.4 мг

500 мг

27.3

19.4

Фосфор

944.1 мг

800 мг

20.7

14.8

Хлор

704.8 мг

2300 мг

5.4

3.8

Алюминий

0.9 мкг

30 мкг

0.5

0.4

Железо

14.4 мг

18 мг

14.1

Йод

93.5 мкг

150 мкг

10.9

7.8

Кобальт

49.4 мкг

10 мкг

86.7

61.8

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.3

0.2

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

7.9

Медь

663.9 мкг

1000 мкг

11.6

8.3

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.3

0.2

Рубидий

0.2 мкг

200 мкг

Селен

151.3 мкг

55 мкг

48.2

34.4

Фтор

243.1 мкг

4000 мкг

1.1

0.8

Хром

17.7 мкг

50 мкг

6.2

4.4

Цинк

5.8 мг

12 мг

8.5

Бор

0.6 мкг

1200 мкг

Ванадий

1 мкг

20 мкг

0.8

0.6

Молибден

26.7 мкг

70 мкг

6.7

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Первым делом отвариваем вкрутую яйца.

Сваренные яйца остужаем в холодной воде и освобождаем от скорлупы.

В глубокую сковороду выливаем воду и складываем очищенные яйца. Размещаем на плите.

Вливаем соевый соус.

Кладем сахарный песок.

Очищаем чеснок от шелухи. Кладем к яйцам.

Доводим до закипания на среднем огне.

Убавив огонь варим 5 минут, постоянно переворачивая яйца. Они должны стать коричневыми, а соус приобрести густую консистенцию.

При наличии, добавляем крахмальную патоку.

Повторно доводим до закипания и провариваем пару минут.

Приготовленные яйца поливаем оставшимся соусом на дне кастрюли.

Закуску перекладываем на сервировочное блюдо и присыпаем кунжутом.

Подаем оригинальную закуску. Приятного аппетита!

Оценить маринованные яйца в соевом соусе

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные яйца в соевом соусе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные яйца в соевом соусе

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке