Маринованные огурцы за сутки

Name: Маринованные огурцы за сутки
Prep time: 24 h
Cook time: 10 min
Total time: PT1D0H10M
Yield: 2
Cuisine: Русская

14076

12 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Хрустящие солёные огурчики с ароматом чеснока и укропа остаются зелёными и крепкими благодаря маринованию в минералке. Потратив всего 10 минут на готовку, же через сутки вы сможете наслаждаться невероятным вкусом и хрустом малосольных огурцов.

Кухня Русская

Время готовки 24 ч.

Порции 2

Калорийность 11 ккал 240 ккал 120 ккал

Белки 0,6 гр. 12,7 гр. 6,3 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,5 гр. 0,8 гр.

Углеводы 2,1 гр. 44,0 гр. 22,0 гр.

Вода 93,1 гр. 1994,9 гр. 997,5 гр.

Волокна 0,5 гр. 11,4 гр. 5,7 гр.

Александр Виноградов (2892 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Огурцы 1 кг Вода минеральная 1 л. Соль 2 ст.л. Чеснок 1 головка Укроп 1 пучoк

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	184.9 мкг	900 мкг	1	10.3
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1.1	12
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	1.3	14.3
Витамин В4	73.9 мг	500 мг	0.7	7.4
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	3.2	34.4
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	1.9	20
Витамин В9	74.8 мкг	400 мкг	0.9	9.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	124.7 мкг	90 мкг	6.5	69.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.2 мг	15 мг	0.4	3.9
Биотин	9 мг	50 мг	0.8	9
Витамин К	165 мкг	120 мкг	6.4	68.8
Витамин РР	5 мг	20 мг	1.2	12.6
Калий	12733.8 мг	2500 мг	23.8	254.7
Кальций	4604.6 мг	1000 мг	21.5	230.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	1183.3 мг	400 мг	13.8	147.9
Натрий	34329.6 мг	1300 мг	123.3	1320.4
Сера	535.6 мг	500 мг	5	53.6
Фосфор	369.5 мг	800 мг	2.2	23.1
Хлор	35832 мг	2300 мг	72.7	779
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	10.1 мг	18 мг	2.6	28
Йод	35.4 мкг	150 мкг	1.1	11.8
Кобальт	24.4 мкг	10 мкг	11.4	122
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	6.3	67.9
Медь	1272.7 мкг	1000 мкг	5.9	63.6
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	11.6 мкг	55 мкг	1	10.5
Фтор	171.2 мкг	4000 мкг	0.2	2.1
Хром	60 мкг	50 мкг	5.6	60
Цинк	3.3 мг	12 мг	1.3	13.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	76 мкг	70 мкг	5.1	54.3

Процесс приготовления

Рецепт приготовления маринованных огурцов за сутки вкусен! Выберите небольшие огурцы, хорошо их вымойте и отрежьте хвостики. На дно стеклянной или эмалированной посуды уложите 1/3 вымытых веток укропа и долек чеснока, порезанных пополам.