Рубрики
Окрошка

Маринованные огурцы в литровых банках

0
33724

Мариновать огурчики очень удобно в литровых банках с закручивающимися крышками. Так они лучше просаливаются, а после открытия не успевают испортиться. Чтобы огурцы на зиму получились по-настоящему вкусными, не поленитесь и добавьте при готовке в банки листья смородины и вишни. Результат вас порадует!

Кухня Русская
Время готовки 50 мин.
Порции 6
Калорийность 17 ккал 381 ккал 63 ккал
Белки 0,4 гр. 9,4 гр. 1,6 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,5 гр. 0,2 гр.
Углеводы 3,6 гр. 80,0 гр. 13,3 гр.
Вода 90,5 гр. 1990,0 гр. 331,7 гр.
Пищевые волокна 0,6 гр. 12,3 гр. 2,0 гр.
Маринованные огурцы в литровых банках
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Маринованные огурцы в литровых банках
Рецепт приготовления маринованных огурцов в литровых банках вкусен! Хорошо промываем огурцы и остальные продукты.
шаг 2 из 9
Маринованные огурцы в литровых банках
Банки стерилизуем заранее.
шаг 3 из 9
Маринованные огурцы в литровых банках
Раскладываем листья вишни, смородины по банкам. Кладем в них укроп и лавровый лист, а также зубчики чеснока (их лучше разрезать на несколько частей). Добавляем в банки горошины перца.
шаг 4 из 9
Маринованные огурцы в литровых банках
У огурцов отрезаем кончики.
шаг 5 из 9
Маринованные огурцы в литровых банках
Складываем огурцы в банки.
шаг 6 из 9
Маринованные огурцы в литровых банках
Кипятим воду и заливаем ей огурцы.
шаг 7 из 9
Маринованные огурцы в литровых банках
Накрываем банки крышками и оставляем их настояться на полчаса.
шаг 8 из 9
Маринованные огурцы в литровых банках
Затем сливаем с них воду. Добавляем сахар, соль и уксус и кипятим еще раз.
шаг 9 из 9
Маринованные огурцы в литровых банках
Разливаем воду по банкам и хорошо закатываем огурцы. Оставляем при комнатной температуре до остывания.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0.77%
Витамин В1 0.96%
Витамин В2 1.15%
Витамин В4 0.56%
Витамин В5 2.93%
Витамин В6 1.16%
Витамин В9 0.7%
Витамин В12 0%
Витамин С 7.47%
Витамин D 0%
Витамин E 0.33%
Биотин 0.86%
Витамин К 6.59%
Витамин РР 0.8%
Калий 3.02%
Кальций 2.63%
Кремний 1.64%
Магний 2.15%
Натрий 81.6%
Сера 4.94%
Фосфор 1.85%
Хлор 70.85%
Алюминий 0%
Железо 3.13%
Йод 0.93%
Кобальт 8.89%
Литий 0%
Марганец 7.05%
Медь 5.82%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.34%
Фтор 1.33%
Хром 5.46%
Цинк 1.06%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 5.98%
Витамин A 16.97%
Витамин В1 21.12%
Витамин В2 25.27%
Витамин В4 12.32%
Витамин В5 64.47%
Витамин В6 25.56%
Витамин В9 15.45%
Витамин В12 0%
Витамин С 164.27%
Витамин D 0%
Витамин E 7.25%
Биотин 18.86%
Витамин К 144.91%
Витамин РР 17.5%
Калий 66.45%
Кальций 57.73%
Кремний 36%
Магний 47.19%
Натрий 1794.27%
Сера 108.71%
Фосфор 40.62%
Хлор 1557.9%
Алюминий 0%
Железо 68.85%
Йод 20.36%
Кобальт 195.4%
Литий 0%
Марганец 154.93%
Медь 127.89%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 7.5%
Фтор 29.33%
Хром 120%
Цинк 23.27%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 131.43%
Витамин A 2.83%
Витамин В1 3.52%
Витамин В2 4.21%
Витамин В4 2.05%
Витамин В5 10.74%
Витамин В6 4.26%
Витамин В9 2.57%
Витамин В12 0%
Витамин С 27.38%
Витамин D 0%
Витамин E 1.21%
Биотин 3.14%
Витамин К 24.15%
Витамин РР 2.92%
Калий 11.08%
Кальций 9.62%
Кремний 6%
Магний 7.86%
Натрий 299.04%
Сера 18.12%
Фосфор 6.77%
Хлор 259.65%
Алюминий 0%
Железо 11.47%
Йод 3.39%
Кобальт 32.57%
Литий 0%
Марганец 25.82%
Медь 21.32%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 1.25%
Фтор 4.89%
Хром 20%
Цинк 3.88%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 21.9%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 152.7 мкг 900 мкг 0.8 2.8
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1 3.5
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 1.1 4.2
Витамин В4 61.6 мг 500 мг 0.6 2.1
Витамин В5 3.2 мг 5 мг 2.9 10.7
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 1.2 4.3
Витамин В9 61.8 мкг 400 мкг 0.7 2.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 147.8 мкг 90 мкг 7.5 27.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.1 мг 15 мг 0.3 1.2
Биотин 9.4 мг 50 мг 0.9 3.1
Витамин К 173.9 мкг 120 мкг 6.6 24.2
Витамин РР 3.5 мг 20 мг 0.8 2.9
Калий 1661.3 мг 2500 мг 3 11.1
Кальций 577.3 мг 1000 мг 2.6 9.6
Кремний 10.8 мг 30 мг 1.6 6
Магний 188.8 мг 400 мг 2.1 7.9
Натрий 23325.5 мг 1300 мг 81.6 299
Сера 543.5 мг 500 мг 4.9 18.1
Фосфор 324.9 мг 800 мг 1.8 6.8
Хлор 35831.7 мг 2300 мг 70.9 259.7
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 12.4 мг 18 мг 3.1 11.5
Йод 30.5 мкг 150 мкг 0.9 3.4
Кобальт 19.5 мкг 10 мкг 8.9 32.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3.1 мкг 2 мкг 7 25.8
Медь 1278.9 мкг 1000 мкг 5.8 21.3
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 4.1 мкг 55 мкг 0.3 1.2
Фтор 1173.3 мкг 4000 мкг 1.3 4.9
Хром 60 мкг 50 мкг 5.5 20
Цинк 2.8 мг 12 мг 1.1 3.9
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 92 мкг 70 мкг 6 21.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля