Манты с тыквой по-узбекски

Name: Манты с тыквой по-узбекски
Prep time: 2 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D2H15M
Yield: 8
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Манты с тыквой по-узбекски готовятся совершенно не сложно. Тыква в начинке придает сочность угощению. Потрясающее блюдо уместно для любых событий. Его подают горячим. Остывшие манты поджаривают на сливочном масле. В разогретом состоянии блюдо не становится менее вкусным.

Автор рецепта:

415 рецептов

Анастасия Максимова

678

Кухня

Азиатская

Время готовки

2 ч. PT2H

Порции

Калорийность

200 ккал

Белки

17,0 гр.

Жиры

8,8 гр.

Углеводы

13,0 гр.

Вода

113,7 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

11124.1 мкг

900 мкг

35.2

154.5

Витамин В1

2.2 мг

1.5 мг

4.2

18.3

Витамин В2

4.4 мг

1.8 мг

6.9

30.5

Витамин В4

1777.1 мг

500 мг

10.1

44.4

Витамин В5

16.5 мг

5 мг

9.4

41.2

Витамин В6

10.1 мг

2 мг

14.4

63.3

Витамин В9

407.8 мкг

400 мкг

2.9

12.7

Витамин В12

51.6 мкг

3 мкг

214.9

Витамин С

204 мкг

90 мкг

6.5

28.3

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

0.7

Витамин E

25.1 мг

15 мг

4.8

20.9

Биотин

95.3 мг

50 мг

5.4

23.8

Витамин К

33.1 мкг

120 мкг

0.8

3.4

Витамин РР

170.3 мг

20 мг

24.3

106.4

Калий

9584.1 мг

2500 мг

10.9

47.9

Кальций

990.2 мг

1000 мг

2.8

12.4

Кремний

325 мг

30 мг

30.9

135.4

Магний

899.8 мг

400 мг

6.4

28.1

Натрий

1432.7 мг

1300 мг

3.1

13.8

Сера

5857.5 мг

500 мг

33.4

146.4

Фосфор

5424.4 мг

800 мг

19.3

84.8

Хлор

1954.8 мг

2300 мг

2.4

10.6

Алюминий

5307.6 мкг

30 мкг

503.9

2211.5

Железо

84.5 мг

18 мг

13.4

58.7

Йод

223 мкг

150 мкг

4.2

18.6

Кобальт

223.3 мкг

10 мкг

63.6

279.1

Литий

12.9 мкг

70 мкг

0.5

2.3

Марганец

3.9 мкг

2 мкг

5.6

24.6

Медь

6409.8 мкг

1000 мкг

18.3

80.1

Никель

260.4 мкг

200 мкг

3.7

16.3

Рубидий

5625.1 мкг

200 мкг

80.1

351.6

Селен

41.3 мкг

55 мкг

2.1

9.4

Фтор

2512 мкг

4000 мкг

1.8

7.9

Хром

220.1 мкг

50 мкг

12.5

Цинк

80.9 мг

12 мг

19.2

84.2

Бор

2656.8 мкг

1200 мкг

6.3

27.7

Ванадий

923.8 мкг

20 мкг

131.6

577.4

Молибден

327.9 мкг

70 мкг

13.3

58.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Моем тыкву и освобождаем ее от кожицы. Нарезаем тыкву мелким кубиком. Промытое и обсушенное мясо мелко нарезаем или перекручиваем в фарш с помощью мясорубки.