Манты с курицей и картошкой

Name: Манты с курицей и картошкой
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 6
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Манты с курицей и картошкой представляют собой необыкновенно аппетитное блюдо, которое получится реализовать у каждого. Картофель придает начинке сочность. Сытное угощение подойдет для любого повода. Процесс приготовления несложный, но достаточно длительный. Блюдо получается максимально вкусным. Приготовьте, и вы убедитесь в этом сами.

Автор рецепта:

323 рецепта

Евгения Черепанова

889

Кухня

Азиатская

Время готовки

2 ч. PT2H

Порции

Калорийность

172 ккал

Белки

9,7 гр.

Жиры

4,3 гр.

Углеводы

23,2 гр.

Вода

38,5 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

393.6 мкг

900 мкг

2.5

7.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.8

8.3

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

4.1

12.1

Витамин В4

732.9 мг

500 мг

8.3

24.4

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

5.4

15.8

Витамин В6

3 мг

2 мг

8.5

24.9

Витамин В9

32 мкг

400 мкг

0.5

1.3

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

4.5

13.3

Витамин С

42.7 мкг

90 мкг

2.7

7.9

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.7

Витамин E

26.5 мг

15 мг

29.4

Биотин

53.8 мг

50 мг

6.1

17.9

Витамин К

8 мкг

120 мкг

0.4

1.1

Витамин РР

59.9 мг

20 мг

49.9

Калий

1744.6 мг

2500 мг

11.6

Кальций

309.7 мг

1000 мг

1.8

5.2

Кремний

3.8 мг

30 мг

0.7

2.1

Магний

248.7 мг

400 мг

3.5

10.4

Натрий

4394.5 мг

1300 мг

19.2

56.3

Сера

1063.6 мг

500 мг

12.1

35.5

Фосфор

1067.6 мг

800 мг

7.6

22.2

Хлор

6453.6 мг

2300 мг

15.9

46.8

Алюминий

300 мкг

30 мкг

56.8

166.7

Железо

17.2 мг

18 мг

5.4

15.9

Йод

33.3 мкг

150 мкг

1.3

3.7

Кобальт

60.8 мкг

10 мкг

34.5

101.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

0.9

2.6

Медь

486.5 мкг

1000 мкг

2.8

8.1

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

357 мкг

200 мкг

10.1

29.8

Селен

17.3 мкг

55 мкг

1.8

5.2

Фтор

703.7 мкг

4000 мкг

2.9

Хром

43.7 мкг

50 мкг

14.6

Цинк

7.6 мг

12 мг

3.6

10.6

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.7

2.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

39.3 мкг

70 мкг

3.2

9.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Куриную грудку без кожи хорошо промываем. Освобождаем лук и картофель от шелухи и кожуры, и промываем. Подготавливаем остальные компоненты.

Берем глубокую миску. Разбиваем яйцо, солим и вливаем растительное масло. Взбалтываем до однородности.

К полученной массе постепенно засыпаем просеянную муку.

Вмешивая муку к яичной смеси, вливаем кипяток.

Замешиваем тесто, при необходимости подсыпаем муку. Тесто должно быть мягким, эластичным и не липнущим к рукам. Затянув пищевой пленкой, отставляем в сторону.

Куриную грудку нарезаем мелким кубиком, предварительно удалив поперечную кость. Высыпаем в миску. Картошку нарезаем так же и отправляем в миску.

Измельчаем лук и отправляем к остальным компонентам. Приправляем солью и перцем. Тщательно перемешиваем.

Из тонко раскатанного теста вырезаем круглые лепешки при помощи специальной вырубки.

В центр лепешки кладем начинку и защипываем свободные края.

Ярус мантоварки смазываем растительным маслом и размещаем заготовки на расстоянии друг от друга.

Вскипятив кастрюлю с подсоленной водой, размещаем ярусы с мантами. Закрываем крышкой и готовим на пару 40-45 минут.

Готовые манты перекладываем на блюдо и дополняем любимыми соусами. Приятного аппетита!

Оценить манты с курицей и картошкой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Манты с курицей и картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить манты с курицей и картошкой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке