Манты с картошкой

Name: Манты с картошкой
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 4
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Манты с картошкой порадуют вас питательными свойствами и ярким вкусом. Такое яркое угощение точно никого не оставит равнодушными. Подавайте к домашнему или праздничному столу. Для приготовления мантов берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

355 рецептов

Виктория Лазарева

1057

Кухня

Азиатская

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

236 ккал

Белки

6,3 гр.

Жиры

7,7 гр.

Углеводы

34,9 гр.

Вода

41,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

917 мкг

900 мкг

8.5

25.5

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.2

3.6

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

3.4

10.2

Витамин В4

285.8 мг

500 мг

4.8

14.3

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

2.6

7.9

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1.5

4.4

Витамин В9

21.2 мкг

400 мкг

0.4

1.3

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.6

4.8

Витамин С

50.3 мкг

90 мкг

4.7

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

3.1

9.3

Витамин E

4.6 мг

15 мг

2.6

7.7

Биотин

23.6 мг

50 мг

3.9

11.8

Витамин К

55.1 мкг

120 мкг

3.8

11.5

Витамин РР

7 мг

20 мг

2.9

8.8

Калий

629.3 мг

2500 мг

2.1

6.3

Кальций

250.5 мг

1000 мг

2.1

6.3

Кремний

7.5 мг

30 мг

2.1

6.3

Магний

95.9 мг

400 мг

Натрий

266.4 мг

1300 мг

1.7

5.1

Сера

299.8 мг

500 мг

Фосфор

445.8 мг

800 мг

4.7

13.9

Хлор

210.9 мг

2300 мг

0.8

2.3

Алюминий

613.7 мкг

30 мкг

171

511.4

Железо

11.3 мг

18 мг

5.2

15.7

Йод

26.5 мкг

150 мкг

1.5

4.4

Кобальт

18.7 мкг

10 мкг

15.6

46.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.8

5.3

Медь

236.4 мкг

1000 мкг

5.9

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

714 мкг

200 мкг

29.8

89.3

Селен

34.5 мкг

55 мкг

5.3

15.7

Фтор

108 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

7.5 мкг

50 мкг

1.3

3.8

Цинк

2.7 мг

12 мг

1.9

5.7

Бор

300 мкг

1200 мкг

2.1

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

7.2 мкг

70 мкг

0.9

2.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по нашему списку.

В глубокой миске взбиваем два куриных яйца и вымешиваем их с солью и водой.

Просеиваем сюда муку и замешиваем однородное эластичное тесто.

Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на 1 час.

Очищаем репчатый лук и мелко рубим его ножом.

Очищенный картофель разделываем на небольшие кубики.

Оба ингредиента складываем в глубокую миску, дополняем солью и черным молотым перцем. Сюда же вливаем растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем.

Готовое тесто делим на равные шарики и раскатываем их тонкие круги. По центру каждого круга кладем картофельную начинку.

Лепим аккуратные манты. Сперва соединяем два противоположных края, затем оставшийся еще два противоположных. Кончики соединяем друг с другом, как это показано на фотографии.

Выкладываем все наши заготовки в нашу пароварку.

Готовим блюдо на пару 30 минут. Начинаем отсчитывать время с момента закипания воды в пароварке и образования пара.

Манты с картошкой готовы. Подавайте аппетитное угощение к столу, посыпав зеленью!

Оценить манты с картошкой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Манты с картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить манты с картошкой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке