Манты на овощной подушке на сковороде

Манты на овощной подушке на сковороде – это отличный вариант для тех, у кого есть в запасах готовые манты. Аппетитное блюдо получается сытным и сочным. Бюджетное и очень вкусное угощение подходит для встречи гостей и семейных застолий. Блюдо всегда пользуется популярностью и оставляет массу положительных впечатлений.

Манты на овощной подушке на сковороде

Автор рецепта:

Елена Терёхина

313 рецептов

Елена Терёхина

3142

0

27

0

Кухня

Азиатская

Время готовки

60 мин.

Порции

8

Калорийность

206 ккал

Белки

2,8 гр.

Жиры

17,5 гр.

Углеводы

9,2 гр.

Вода

76,5 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 47,1 гр.

шт.
по вкусу
по вкусу
шт.
ст.л.
мл.
ст.л.
шт.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1908.3 мкг

900 мкг

56.2

26.5

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

9

4.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

7.7

3.6

Витамин В4

46.8 мг

500 мг

2.5

1.2

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

6.3

3

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

18.4

8.7

Витамин В9

45.6 мкг

400 мкг

3

1.4

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.8

1.3

Витамин С

318.2 мкг

90 мкг

93.8

44.2

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.5

0.2

Витамин E

28 мг

15 мг

49.4

23.3

Биотин

2 мг

50 мг

1.1

0.5

Витамин К

24.4 мкг

120 мкг

5.4

2.5

Витамин РР

4.1 мг

20 мг

5.5

2.6

Калий

1001.6 мг

2500 мг

10.6

5

Кальций

110.7 мг

1000 мг

2.9

1.4

Кремний

45.3 мг

30 мг

40

18.9

Магний

155.3 мг

400 мг

10.3

4.9

Натрий

90.5 мг

1300 мг

1.8

0.9

Сера

49.7 мг

500 мг

2.6

1.2

Фосфор

153.5 мг

800 мг

5.1

2.4

Хлор

213.4 мг

2300 мг

2.5

1.2

Алюминий

336.8 мкг

30 мкг

297.8

140.3

Железо

4.3 мг

18 мг

6.3

3

Йод

10.6 мкг

150 мкг

1.9

0.9

Кобальт

13.9 мкг

10 мкг

36.9

17.4

Литий

108.6 мкг

70 мкг

41.2

19.4

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

6.1

2.9

Медь

363.2 мкг

1000 мкг

9.6

4.5

Никель

11 мкг

200 мкг

1.5

0.7

Рубидий

148.2 мкг

200 мкг

19.7

9.3

Селен

8.1 мкг

55 мкг

3.9

1.8

Фтор

69.9 мкг

4000 мкг

0.5

0.2

Хром

9.9 мкг

50 мкг

5.2

2.5

Цинк

2.3 мг

12 мг

5.2

2.4

Бор

213.3 мкг

1200 мкг

4.7

2.2

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

91.9

43.3

Молибден

29.4 мкг

70 мкг

11.1

5.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Манты на овощной подушке на сковороде
Лук и морковку очищаем от шелухи и кожицы, и промываем. Ополаскиваем болгарский перец, очищаем от внутренностей. Подготавливаем остальные ингредиенты.
2
Манты на овощной подушке на сковороде
Измельчаем лук кубиком. На сковороду наливаем растительное масло и прогреваем. Забрасываем луковую нарезку и пассеруем при постоянном помешивании пару минут.
3
Манты на овощной подушке на сковороде
Морковку трем на терке и добавляем к пассерованному луку, перемешав, обжариваем три минуты.
4
Манты на овощной подушке на сковороде
Очищенный сладкий перец нарезаем кубиком, добавляем к обжарке и готовим еще несколько минут.
5
Манты на овощной подушке на сковороде
Солим и перчим овощную зажарку. Добавив томатную пасту, вливаем воду. Размешав, доводим до кипения.
6
Манты на овощной подушке на сковороде
В овощную массу кладем манты так, чтобы они не касались друг друга.
7
Манты на овощной подушке на сковороде
Прикрыв крышкой, уменьшаем пламя до маленького состояния. Готовим манты 35 минут.
8
Манты на овощной подушке на сковороде
Спустя время подаем блюдо, посыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Оценить манты на овощной подушке на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Манты на овощной подушке на сковороде

Шаг 1 из 8

Лук и морковку очищаем от шелухи и кожицы, и промываем. Ополаскиваем болгарский перец, очищаем от внутренностей. Подготавливаем остальные ингредиенты.
Манты на овощной подушке на сковороде

Шаг 2 из 8

Измельчаем лук кубиком. На сковороду наливаем растительное масло и прогреваем. Забрасываем луковую нарезку и пассеруем при постоянном помешивании пару минут.
Манты на овощной подушке на сковороде

Шаг 3 из 8

Морковку трем на терке и добавляем к пассерованному луку, перемешав, обжариваем три минуты.
Манты на овощной подушке на сковороде

Шаг 4 из 8

Очищенный сладкий перец нарезаем кубиком, добавляем к обжарке и готовим еще несколько минут.
Манты на овощной подушке на сковороде

Шаг 5 из 8

Солим и перчим овощную зажарку. Добавив томатную пасту, вливаем воду. Размешав, доводим до кипения.
Манты на овощной подушке на сковороде

Шаг 6 из 8

В овощную массу кладем манты так, чтобы они не касались друг друга.
Манты на овощной подушке на сковороде

Шаг 7 из 8

Прикрыв крышкой, уменьшаем пламя до маленького состояния. Готовим манты 35 минут.
Манты на овощной подушке на сковороде

Шаг 8 из 8

Спустя время подаем блюдо, посыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке