Рубрики
Окрошка

Малосоленые огурцы в пакете с уксусом

0
3947

Малосоленые огурцы обычно готовят в летний период, когда хочется привнести разнообразие в повседневное меню. Такую закуску можно делать небольшими порциями непосредственно для обеда или ужина.

Кухня Русская
Время готовки 7 ч.
Порции 1
Калорийность 51 ккал 284 ккал 284 ккал
Белки 0,9 гр. 4,8 гр. 4,8 гр.
Жиры 3,7 гр. 20,7 гр. 20,7 гр.
Углеводы 3,5 гр. 19,4 гр. 19,4 гр.
Вода 88,1 гр. 494,9 гр. 494,9 гр.
Пищевые волокна 1,0 гр. 5,4 гр. 5,4 гр.
Малосоленые огурцы в пакете с уксусом
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Малосоленые огурцы в пакете с уксусом
Готовить малосоленые огурцы в пакете с уксусом просто! Огурцы помойте, сложите в миску и залейте холодной водой, оставьте их на 1-2 часа. За это время огурцы напитаются влагой и будут более хрустящими.
шаг 2 из 5
Малосоленые огурцы в пакете с уксусом
С огурцов срежьте кончики и разрежьте пополам.
шаг 3 из 5
Малосоленые огурцы в пакете с уксусом
Зелень помойте. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.
шаг 4 из 5
Малосоленые огурцы в пакете с уксусом
Огурцы сложите в пакет, туда же положите специи, соль, сахар, подсолнечное масло и уксус. Завяжите пакет и хорошо перемешайте его содержимое.
шаг 5 из 5
Малосоленые огурцы в пакете с уксусом
Положите пакет с огурцами в холодильник на 5 часов, периодически перемешивайте овощи. Уже к вечеру малосоленые огурцы будут готовы.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 2.23%
Витамин В1 2.73%
Витамин В2 3.24%
Витамин В4 1.1%
Витамин В5 5.68%
Витамин В6 3.23%
Витамин В9 1.99%
Витамин В12 0%
Витамин С 13.68%
Витамин D 0%
Витамин E 11.05%
Биотин 1.63%
Витамин К 12.33%
Витамин РР 1.65%
Калий 6.59%
Кальций 3.76%
Кремний 1.07%
Магний 5.09%
Натрий 53.68%
Сера 8.3%
Фосфор 3.29%
Хлор 46.19%
Алюминий 0%
Железо 5.26%
Йод 1.83%
Кобальт 12.26%
Литий 0%
Марганец 10.28%
Медь 9.87%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.68%
Фтор 0.38%
Хром 10.68%
Цинк 1.95%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 4.07%
Витамин A 12.52%
Витамин В1 15.33%
Витамин В2 18.21%
Витамин В4 6.21%
Витамин В5 31.91%
Витамин В6 18.14%
Витамин В9 11.19%
Витамин В12 0%
Витамин С 76.91%
Витамин D 0%
Витамин E 62.09%
Биотин 9.14%
Витамин К 69.29%
Витамин РР 9.28%
Калий 37.04%
Кальций 21.15%
Кремний 6%
Магний 28.59%
Натрий 301.67%
Сера 46.65%
Фосфор 18.5%
Хлор 259.59%
Алюминий 0%
Железо 29.57%
Йод 10.26%
Кобальт 68.9%
Литий 0%
Марганец 57.76%
Медь 55.45%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 3.82%
Фтор 2.13%
Хром 60%
Цинк 10.94%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 22.86%
Витамин A 12.52%
Витамин В1 15.33%
Витамин В2 18.21%
Витамин В4 6.21%
Витамин В5 31.91%
Витамин В6 18.14%
Витамин В9 11.19%
Витамин В12 0%
Витамин С 76.91%
Витамин D 0%
Витамин E 62.09%
Биотин 9.14%
Витамин К 69.29%
Витамин РР 9.28%
Калий 37.04%
Кальций 21.15%
Кремний 6%
Магний 28.59%
Натрий 301.67%
Сера 46.65%
Фосфор 18.5%
Хлор 259.59%
Алюминий 0%
Железо 29.57%
Йод 10.26%
Кобальт 68.9%
Литий 0%
Марганец 57.76%
Медь 55.45%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 3.82%
Фтор 2.13%
Хром 60%
Цинк 10.94%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 22.86%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 112.6 мкг 900 мкг 2.2 12.5
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 2.7 15.3
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 3.2 18.2
Витамин В4 31 мг 500 мг 1.1 6.2
Витамин В5 1.6 мг 5 мг 5.7 31.9
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 3.2 18.1
Витамин В9 44.7 мкг 400 мкг 2 11.2
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 69.2 мкг 90 мкг 13.7 76.9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 9.3 мг 15 мг 11 62.1
Биотин 4.6 мг 50 мг 1.6 9.1
Витамин К 83.1 мкг 120 мкг 12.3 69.3
Витамин РР 1.9 мг 20 мг 1.7 9.3
Калий 925.9 мг 2500 мг 6.6 37
Кальций 211.5 мг 1000 мг 3.8 21.1
Кремний 1.8 мг 30 мг 1.1 6
Магний 114.4 мг 400 мг 5.1 28.6
Натрий 3921.7 мг 1300 мг 53.7 301.7
Сера 233.3 мг 500 мг 8.3 46.7
Фосфор 148 мг 800 мг 3.3 18.5
Хлор 5970.6 мг 2300 мг 46.2 259.6
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 5.3 мг 18 мг 5.3 29.6
Йод 15.4 мкг 150 мкг 1.8 10.3
Кобальт 6.9 мкг 10 мкг 12.3 68.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 10.3 57.8
Медь 554.5 мкг 1000 мкг 9.9 55.5
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 2.1 мкг 55 мкг 0.7 3.8
Фтор 85.2 мкг 4000 мкг 0.4 2.1
Хром 30 мкг 50 мкг 10.7 60
Цинк 1.3 мг 12 мг 1.9 10.9
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 16 мкг 70 мкг 4.1 22.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля