Маковая начинка для булочек

Name: Маковая начинка для булочек
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 300
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Маковая начинка для булочек – это отличный продукт для вашей сладкой и аппетитной выпечки. Угощение с такой вкусной начинкой точно никого не оставит равнодушным. Подготовить мак в домашних условиях несложно. Для этого используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

375 рецептов

Вероника Ильина

755

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

300

Калорийность

501 ккал

Белки

8,2 гр.

Жиры

30,4 гр.

Углеводы

48,8 гр.

Вода

6,8 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

232.3 мкг

900 мкг

0.1

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

26.4

0.4

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

3.4

Витамин В4

0.2 мг

500 мг

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

5.7

0.1

Витамин В9

180.1 мкг

400 мкг

10.4

0.2

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

1.5

Витамин E

6.9 мг

15 мг

10.6

0.2

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

0 мкг

120 мкг

Витамин РР

5.9 мг

20 мг

6.8

0.1

Калий

1601.8 мг

2500 мг

14.8

0.2

Кальций

3558.6 мг

1000 мг

82.4

1.2

Кремний

30 мг

Магний

880.4 мг

400 мг

50.9

0.7

Натрий

47.7 мг

1300 мг

0.8

Сера

1284.3 мг

500 мг

59.5

0.9

Фосфор

1821.9 мг

800 мг

52.7

0.8

Хлор

1.1 мг

2300 мг

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.4

Железо

20.6 мг

18 мг

26.5

0.4

Йод

0.1 мкг

150 мкг

Кобальт

36 мкг

10 мкг

83.4

1.2

Литий

70 мкг

Марганец

13.4 мкг

2 мкг

155.3

2.2

Медь

3543.1 мкг

1000 мкг

1.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

27 мкг

55 мкг

11.4

0.2

Фтор

0.2 мкг

4000 мкг

Хром

0 мкг

50 мкг

Цинк

27.1 мг

12 мг

52.2

0.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

0.1 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество мака и промываем его под водой. Для этого заливаем мак большим количеством воды и даем немного постоять, затем удаляем весь всплывший мусор.

Процеживаем лишнюю жидкость с помощью мелкого сита.

Промытый мак выкладываем в большую кастрюлю и заливаем молоком.

Ставим заготовку на плиту и доводим до кипения. После кипения уменьшаем огонь и варим мак 50 минут, периодически помешивая.

Спустя указанное время мак достаточно разбухнет и впитает в себя молоко. Если спустя 50 минут осталось немного молока, то мак еще раз отбрасываем на мелкое сито.

Перекладываем заготовку в глубокую миску и измельчаем с помощью погружного блендера.

В полученную массу добавляем сливочное масло, сахар и ванилин. Тщательно все перемешиваем.

Маковая начинка для булочек готова. Приступайте к приготовлению аппетитных булочек!

Оценить маковая начинка для булочек

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маковая начинка для булочек

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маковая начинка для булочек

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке