Луковые кольца в домашних условиях

Name: Луковые кольца в домашних условиях
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Луковые кольца в домашних условиях легко можно приготовить для кинопросмотра или посиделок с друзьями. Сыр для колец нужно брать тот, который хорошо плавится. Готовить их удобнее всего во фритюрнице, но также подойдет кастрюля или сковорода с высокими бортиками.

Автор рецепта:

370 рецептов

Алла Антонова

550

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

211 ккал

Белки

9,8 гр.

Жиры

7,3 гр.

Углеводы

24,6 гр.

Вода

53,7 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

717.2 мкг

900 мкг

9.6

39.8

Витамин В1

2.2 мг

1.5 мг

18.1

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

12.6

52.1

Витамин В4

514.2 мг

500 мг

12.4

51.4

Витамин В5

4 мг

5 мг

9.7

40.1

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

6.3

26.3

Витамин В9

390 мкг

400 мкг

11.8

48.7

Витамин В12

3 мкг

12.1

50.2

Витамин С

30.7 мкг

90 мкг

4.1

17.1

Витамин D

4.6 мкг

10 мкг

5.5

Витамин E

3.8 мг

15 мг

3.1

12.7

Биотин

39.8 мг

50 мг

9.6

39.8

Витамин К

16.5 мкг

120 мкг

1.7

6.9

Витамин РР

28.2 мг

20 мг

70.4

Калий

1307.4 мг

2500 мг

6.3

26.1

Кальций

1421.4 мг

1000 мг

17.2

71.1

Кремний

18 мг

30 мг

7.2

Магний

191 мг

400 мг

5.8

23.9

Натрий

2417.9 мг

1300 мг

22.4

Сера

1020.2 мг

500 мг

24.6

102

Фосфор

1364.7 мг

800 мг

20.6

85.3

Хлор

1596.4 мг

2300 мг

8.4

34.7

Алюминий

1200 мкг

30 мкг

482.8

2000

Железо

17.5 мг

18 мг

11.7

48.6

Йод

43.1 мкг

150 мкг

3.5

14.4

Кобальт

32.7 мкг

10 мкг

39.5

163.5

Литий

70 мкг

Марганец

3 мкг

2 мкг

74.7

Медь

995.1 мкг

1000 мкг

49.8

Никель

10.7 мкг

200 мкг

0.6

2.7

Рубидий

1428 мкг

200 мкг

86.2

357

Селен

118.4 мкг

55 мкг

107.6

Фтор

200.3 мкг

4000 мкг

0.6

2.5

Хром

14.3 мкг

50 мкг

3.4

14.3

Цинк

11.1 мг

12 мг

11.2

46.4

Бор

627.8 мкг

1200 мкг

6.3

26.2

Ванадий

67.5 мкг

20 мкг

40.7

168.8

Молибден

19.3 мкг

70 мкг

3.3

13.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Лук выбирайте крупный, очистите его от шелухи. У каждой головки срежьте у краев по 1,5-2 сантиметра. Среднюю часть нарежьте кольцами по 1 сантиметру толщиной.

Разберите нарезанный лук на кольца, снимайте с них тонкую пленочку.

Далее составьте попарно кольца так, чтобы одно было больше, а второе меньше по диаметру и, если вложить их друг в друга, между ними было бы пространство.

Твердый сыр нарежьте тонкими полосками, примерно по сантиметру шириной.

Сырные полоски вложите в промежутки между луковыми кольцами.

Возьмите три мисочки. В одну всыпьте панировочные сухари, в другую – муку, а в третьей взбейте яйца. В содержимое каждой миски добавьте соль. А к панировочным сухарям еще и молотый перец.

Кольца обваляйте сначала в муке.

Далее обмокните заготовки во взбитых яйцах.

В последнюю очередь обваляйте луковые кольца в сухарях со всех сторон.

В глубокой сковороде разогрейте большое количество растительного масла. Выкладывайте луковые кольца в панировке и жарьте их до румяной корочки с обеих сторон.

После обжаривания положите кольца на бумажные салфетки, чтобы избавиться от излишков масла. Луковые кольца немного остудите и подавайте в виде закуски. Приятного аппетита!

Оценить луковые кольца в домашних условиях

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Луковые кольца в домашних условиях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить луковые кольца в домашних условиях

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке