Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Лимонный кекс с клубникой в мультиварке

Лимонный кекс с клубникой в мультиварке

Name: Лимонный кекс с клубникой в мультиварке
Prep time: 135 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная 300 гр.; Кефир 150 гр.; Сахар-песок 200 гр.; Масло сливочное 100 гр.; Сода пищевая 1 ч.л.; Лимон 1 шт.; Клубника 150 гр.; Яйцо 3 шт.; Сахарная пудра для посыпки

4739

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Лимонный кекс с клубникой – отличный вариант для десерта к семейному чаепитию. Данный рецепт описывает приготовление кекса в мультиварке. Лимонный кекс с клубникой получается нежным, влажным по текстуре и очень ароматным. Благодаря простоте рецепта подобная выпечка подходит как начинающему кулинару, так и опытному.

Кухня Итальянская

Время готовки 135 мин.

Порции 8

Калорийность 253 ккал 2903 ккал 363 ккал

Белки 5,2 гр. 59,8 гр. 7,5 гр.

Жиры 8,5 гр. 97,7 гр. 12,2 гр.

Углеводы 38,2 гр. 437,6 гр. 54,7 гр.

Вода 44,2 гр. 507,4 гр. 63,4 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 15,0 гр. 1,9 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 300 гр. Кефир 150 гр. Сахар-песок 200 гр. Масло сливочное 100 гр. Сода пищевая 1 ч.л. Лимон 1 шт. Клубника 150 гр. Яйцо 3 шт. Сахарная пудра для посыпки

Процесс приготовления

Приступим к готовке лимонный кекс с клубникой в мультиварке. Яйца смешиваем с сахаром, взбиваем данные ингредиенты миксером в течение 5-7 минут.

Далее добавляем в яично-сахарную смесь кефир, просеянную пшеничную муку, соду и предварительно растопленное сливочное масло (оставьте немного масла для смазывания формы). Работаем миксером еще пару минут до образования однородного теста. Оно должно получиться густым.

С тщательно вымытого лимона снимаем цедру, отжимаем сок. Отправляем эти компоненты в рабочую емкость с тестом. Все перемешиваем.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Чтобы кекс имел соответствующий вид, оберните банку пергаментом и поставьте ее в центр мультиварочной чаши. Далее помещаем туда готовое тесто.

Клубнику промываем. Выкладываем ягоды поверх теста, слегка вдавливая их. Активируем режим «Выпечка» на 120 минут.

Готовый и остывший лимонный кекс с клубникой присыпьте сахарной пудрой. Можно угощаться!

Приятного вам чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 8.6%

Витамин В1 4.44%

Витамин В2 6.34%

Витамин В4 10.56%

Витамин В5 6.51%

Витамин В6 3.94%

Витамин В9 2.57%

Витамин В12 3.37%

Витамин С 11.15%

Витамин D 4.31%

Витамин E 4.28%

Биотин 8.74%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 7.37%

Калий 4.16%

Кальций 3.83%

Кремний 46.99%

Магний 2.69%

Натрий 24.4%

Сера 10.07%

Фосфор 8.58%

Хлор 1.87%

Алюминий 40.6%

Железо 5.26%

Йод 3.05%

Кобальт 25.5%

Литий 1.33%

Марганец 9.13%

Медь 6.91%

Никель 0.31%

Рубидий 1.34%

Селен 11.26%

Фтор 0.48%

Хром 3.37%

Цинк 3.56%

Бор 3.59%

Ванадий 124.63%

Молибден 8.78%

Витамин A 98.63%

Витамин В1 50.97%

Витамин В2 72.67%

Витамин В4 121.09%

Витамин В5 74.7%

Витамин В6 45.23%

Витамин В9 29.44%

Витамин В12 38.6%

Витамин С 127.83%

Витамин D 49.48%

Витамин E 49.07%

Биотин 100.26%

Витамин К 3.16%

Витамин РР 84.55%

Калий 47.66%

Кальций 43.9%

Кремний 539%

Магний 30.88%

Натрий 279.92%

Сера 115.48%

Фосфор 98.44%

Хлор 21.5%

Алюминий 465.7%

Железо 60.36%

Йод 35.04%

Кобальт 292.5%

Литий 15.26%

Марганец 104.67%

Медь 79.25%

Никель 3.57%

Рубидий 15.33%

Селен 129.13%

Фтор 5.49%

Хром 38.64%

Цинк 40.85%

Бор 41.13%

Ванадий 1429.5%

Молибден 100.71%

Витамин A 12.33%

Витамин В1 6.37%

Витамин В2 9.08%

Витамин В4 15.14%

Витамин В5 9.34%

Витамин В6 5.65%

Витамин В9 3.68%

Витамин В12 4.83%

Витамин С 15.98%

Витамин D 6.19%

Витамин E 6.13%

Биотин 12.53%

Витамин К 0.4%

Витамин РР 10.57%

Калий 5.96%

Кальций 5.49%

Кремний 67.38%

Магний 3.86%

Натрий 34.99%

Сера 14.44%

Фосфор 12.3%

Хлор 2.69%

Алюминий 58.21%

Железо 7.55%

Йод 4.38%

Кобальт 36.56%

Литий 1.91%

Марганец 13.08%

Медь 9.91%

Никель 0.45%

Рубидий 1.92%

Селен 16.14%

Фтор 0.69%

Хром 4.83%

Цинк 5.11%

Бор 5.14%

Ванадий 178.69%

Молибден 12.59%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	887.7 мкг	900 мкг	8.6	12.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.4	6.4
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	6.3	9.1
Витамин В4	605.5 мг	500 мг	10.6	15.1
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	6.5	9.3
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	3.9	5.7
Витамин В9	117.8 мкг	400 мкг	2.6	3.7
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	3.4	4.8
Витамин С	115.1 мкг	90 мкг	11.1	16
Витамин D	4.9 мкг	10 мкг	4.3	6.2
Витамин E	7.4 мг	15 мг	4.3	6.1
Биотин	50.1 мг	50 мг	8.7	12.5
Витамин К	3.8 мкг	120 мкг	0.3	0.4
Витамин РР	16.9 мг	20 мг	7.4	10.6
Калий	1191.6 мг	2500 мг	4.2	6
Кальций	439 мг	1000 мг	3.8	5.5
Кремний	161.7 мг	30 мг	47	67.4
Магний	123.5 мг	400 мг	2.7	3.9
Натрий	3639 мг	1300 мг	24.4	35
Сера	577.4 мг	500 мг	10.1	14.4
Фосфор	787.5 мг	800 мг	8.6	12.3
Хлор	494.4 мг	2300 мг	1.9	2.7
Алюминий	139.7 мкг	30 мкг	40.6	58.2
Железо	10.9 мг	18 мг	5.3	7.5
Йод	52.6 мкг	150 мкг	3.1	4.4
Кобальт	29.3 мкг	10 мкг	25.5	36.6
Литий	10.7 мкг	70 мкг	1.3	1.9
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	9.1	13.1
Медь	792.5 мкг	1000 мкг	6.9	9.9
Никель	7.1 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Рубидий	30.7 мкг	200 мкг	1.3	1.9
Селен	71 мкг	55 мкг	11.3	16.1
Фтор	219.8 мкг	4000 мкг	0.5	0.7
Хром	19.3 мкг	50 мкг	3.4	4.8
Цинк	4.9 мг	12 мг	3.6	5.1
Бор	493.5 мкг	1200 мкг	3.6	5.1
Ванадий	285.9 мкг	20 мкг	124.6	178.7
Молибден	70.5 мкг	70 мкг	8.8	12.6