Лепешки на молоке на сковороде

Name: Лепешки на молоке на сковороде
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Лепешки на молоке на сковороде – это простое и вкусное угощение, которое точно стоит взять на заметку. Такой продукт можно подавать вместе с горячими блюдами: супами или мясом. Приготовить аппетитные румяные лепешки сможет каждый. Для этого используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями!

Автор рецепта:

270 рецептов

Ольга Жандарова

1166

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

399 ккал

Белки

8,8 гр.

Жиры

16,1 гр.

Углеводы

54,2 гр.

Вода

6,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

204.4 мкг

900 мкг

3.3

5.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.4

7.6

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

6.2

10.8

Витамин В4

138.9 мг

500 мг

6.9

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

2.7

4.6

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

4.6

8.1

Витамин В9

41.3 мкг

400 мкг

1.5

2.6

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.4

2.4

Витамин С

25.3 мкг

90 мкг

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.8

3.1

Витамин E

46.9 мг

15 мг

44.9

78.1

Биотин

12.6 мг

50 мг

3.6

6.3

Витамин К

15.2 мкг

120 мкг

1.8

3.2

Витамин РР

4.7 мг

20 мг

3.4

5.9

Калий

685.5 мг

2500 мг

3.9

6.9

Кальций

269.1 мг

1000 мг

3.9

6.7

Кремний

30 мг

Магний

225.2 мг

400 мг

8.1

14.1

Натрий

4044.9 мг

1300 мг

44.7

77.8

Сера

115.1 мг

500 мг

3.3

5.8

Фосфор

246 мг

800 мг

4.4

7.7

Хлор

6056.2 мг

2300 мг

37.8

65.8

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.4

Железо

11.8 мг

18 мг

9.4

16.4

Йод

11.3 мкг

150 мкг

1.1

1.9

Кобальт

7 мкг

10 мкг

10.1

17.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.8

3.2

Медь

88.9 мкг

1000 мкг

1.3

2.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

16.9 мкг

55 мкг

4.4

7.7

Фтор

30.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

2.2 мкг

50 мкг

0.6

1.1

Цинк

0.7 мг

12 мг

0.9

1.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

14.8 мкг

70 мкг

5.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

В глубокую миску выливаем теплое молоко, добавляем сюда сахар и сухие дрожжи. Хорошенько все перемешиваем, прикрываем салфеткой оставляем на 10 минут для активации дрожжей.

В готовую опару разбиваем куриное яйцо, а также вливаем столовую ложку растительного масла. Добавляем соль и начинаем вымешивать.

Постепенно всыпаем просеянную муку и продолжаем перемешивать содержимое до однородности.

Далее вымешиваем руками однородное тесто. Полученный ком прикрываем полотенцем и оставляем на 1 час в теплом месте.

Готовое тесто разминаем руками и делим на одинаковые кусочки. Каждый кусочек необходимо раскатать в лепешку.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем лепешки с обеих сторон до золотистой корочки. Далее угощение можно выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.

Лепешки на молоке на сковороде готовы. Подавайте к столу!

Оценить лепешки на молоке на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лепешки на молоке на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лепешки на молоке на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке