Лепешки из воды и муки на сковороде

Лепешки из воды и муки на сковороде – это элементарный рецепт, который сможет повторить даже ребенок. Минимум ингредиентов и времени, и вкуснейшая выпечка у вас на столе. Постные лепешки – это идеальный вариант для завтраков или перекусов. Рецепт всегда выручает, когда в доме нет хлебобулочных изделий.

Лепешки из воды и муки на сковороде

Автор рецепта:

Ольга Жандарова

270 рецептов

Ольга Жандарова

924

0

51

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

528 ккал

Белки

6,7 гр.

Жиры

35,3 гр.

Углеводы

45,5 гр.

Вода

0,4 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 57,8 гр.

мл.
для жарки
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

28.9 мкг

900 мкг

1.4

0.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

8.3

4.8

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

8.4

4.9

Витамин В4

0.5 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

9.4

5.4

Витамин В9

7.9 мкг

400 мкг

0.9

0.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

7.8 мкг

90 мкг

3.7

2.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

36 мг

15 мг

103.8

59.9

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

12 мкг

120 мкг

4.3

2.5

Витамин РР

0.6 мг

20 мг

1.3

0.8

Калий

393.2 мг

2500 мг

6.8

3.9

Кальций

109.1 мг

1000 мг

4.7

2.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

143.5 мг

400 мг

15.5

9

Натрий

31.3 мг

1300 мг

1

0.6

Сера

0 мг

500 мг

0

0

Фосфор

34.6 мг

800 мг

1.9

1.1

Хлор

0 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

4.4 мг

18 мг

10.6

6.1

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0

0

Медь

0 мкг

1000 мкг

0

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

1 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0 мкг

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Лепешки из воды и муки на сковороде
Подготавливаем ингредиенты, отмерив 150 миллилитров воды и 150 грамм муки.
2
Лепешки из воды и муки на сковороде
Кипятим воду и высыпаем муку в глубокую миску.
3
Лепешки из воды и муки на сковороде
Вливаем кипяток в муку. Активно перемешиваем ложкой.
4
Лепешки из воды и муки на сковороде
Собираем тесто в ком и хорошо вымешиваем.
5
Лепешки из воды и муки на сковороде
Даем тесту постоять. Делим шар на одинаковые кусочки. Каждый раскатываем в тонкий пласт и делаем разрезы по всей площади.
6
Лепешки из воды и муки на сковороде
Нагреваем сковороду и промазываем горячую поверхность растительным маслом. Выкладываем лепешку. Жарим с двух сторон до золотистости.
7
Лепешки из воды и муки на сковороде
Таким образом обжариваем все лепешки.
8
Лепешки из воды и муки на сковороде
Хрустящие лепешки подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!

Оценить лепешки из воды и муки на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Лепешки из воды и муки на сковороде

Шаг 1 из 8

Подготавливаем ингредиенты, отмерив 150 миллилитров воды и 150 грамм муки.
Лепешки из воды и муки на сковороде

Шаг 2 из 8

Кипятим воду и высыпаем муку в глубокую миску.
Лепешки из воды и муки на сковороде

Шаг 3 из 8

Вливаем кипяток в муку. Активно перемешиваем ложкой.
Лепешки из воды и муки на сковороде

Шаг 4 из 8

Собираем тесто в ком и хорошо вымешиваем.
Лепешки из воды и муки на сковороде

Шаг 5 из 8

Даем тесту постоять. Делим шар на одинаковые кусочки. Каждый раскатываем в тонкий пласт и делаем разрезы по всей площади.
Лепешки из воды и муки на сковороде

Шаг 6 из 8

Нагреваем сковороду и промазываем горячую поверхность растительным маслом. Выкладываем лепешку. Жарим с двух сторон до золотистости.
Лепешки из воды и муки на сковороде

Шаг 7 из 8

Таким образом обжариваем все лепешки.
Лепешки из воды и муки на сковороде

Шаг 8 из 8

Хрустящие лепешки подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке