Ленивые манты рулеты

Name: Ленивые манты рулеты
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Ленивые манты рулеты – это отличный вариант для занятых хозяюшек. Вкус блюда получается ничем не хуже, чем у традиционного угощения, а реализация рецепта значительно сэкономит время. Ленивые манты дополняют различными соусами. Блюдо получается сытным и очень аппетитным.

Автор рецепта:

313 рецептов

Екатерина Кулеш

945

Кухня

Восточная

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

290 ккал

Белки

16,4 гр.

Жиры

16,5 гр.

Углеводы

22,8 гр.

Вода

89,9 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3275.5 мкг

900 мкг

18.2

60.7

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.2

10.6

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

5.8

19.4

Витамин В4

844.3 мг

500 мг

8.4

28.1

Витамин В5

6.4 мг

5 мг

6.4

21.3

Витамин В6

4.6 мг

2 мг

11.4

37.9

Витамин В9

137.3 мкг

400 мкг

1.7

5.7

Витамин В12

25.8 мкг

3 мкг

143.3

Витамин С

71.4 мкг

90 мкг

13.2

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.6

Витамин E

28 мг

15 мг

9.4

31.2

Биотин

44.7 мг

50 мг

4.5

14.9

Витамин К

10.2 мкг

120 мкг

0.4

1.4

Витамин РР

82.3 мг

20 мг

20.6

68.6

Калий

3923.1 мг

2500 мг

7.9

26.2

Кальций

444.4 мг

1000 мг

2.2

7.4

Кремний

20 мг

30 мг

3.3

11.1

Магний

442.6 мг

400 мг

5.5

18.4

Натрий

1122.7 мг

1300 мг

4.3

14.4

Сера

2789.4 мг

500 мг

27.9

Фосфор

2582.2 мг

800 мг

16.1

53.8

Хлор

1429.2 мг

2300 мг

3.1

10.4

Алюминий

1824.5 мкг

30 мкг

304.2

1013.6

Железо

44.4 мг

18 мг

12.3

41.1

Йод

101 мкг

150 мкг

3.4

11.2

Кобальт

101.4 мкг

10 мкг

50.7

169

Литий

2.3 мкг

70 мкг

0.2

0.5

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

13.2

Медь

2363.6 мкг

1000 мкг

11.8

39.4

Никель

105 мкг

200 мкг

2.6

8.8

Рубидий

2044.5 мкг

200 мкг

51.1

170.4

Селен

19 мкг

55 мкг

1.7

5.8

Фтор

843.4 мкг

4000 мкг

1.1

3.5

Хром

98 мкг

50 мкг

9.8

32.7

Цинк

38.4 мг

12 мг

53.3

Бор

925 мкг

1200 мкг

3.9

12.8

Ванадий

33 мкг

20 мкг

8.3

27.5

Молибден

132.7 мкг

70 мкг

9.5

31.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Яйцо разбиваем в миску, вливаем воду и солим. Разбалтываем и постепенно всыпая муку, замешиваем эластичное тесто. Оставляем «отдыхать». Не теряя времени, очищаем лук и мелко рубим.

С картошки снимаем кожуру, промываем и рубим мелкими брусочками.

Курдючный жир мелко нарезаем.

Промываем мясо и обсушиваем. Мясо перекручиваем через мясорубку или мелко рубим. В одной миске соединяем измельченные продукты. Хорошо перемешав, солим и перчим. При желании кладем любимые пряности. Вымешиваем фарш.

Отдохнувшее тесто раскатываем в тонкий пласт. В кастрюлю мантоварки наливаем воду и ставим на плиту.

Раскатанное тесто промазываем растительным маслом.

Распределяем начинку, оставляя свободные края.

Сворачиваем рулет.

Защипываем край.

Ярус мантоварки промазываем растительным маслом и перекладываем рулет. На кастрюле с закипевшей водой размещаем ярус с изделием. Закрыв крышкой, готовим блюдо 45 минут.

Приготовленный рулет перекладываем на блюдо и разрезаем на порции. Дополняем любимыми соусами. Приятного аппетита!

Оценить ленивые манты рулеты

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ленивые манты рулеты

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ленивые манты рулеты

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке