Главная
➠ Вторые блюда
➠ Вторые блюда на каждый день
➠ Ленивые голубцы для ребенка

Ленивые голубцы для ребенка

Name: Ленивые голубцы для ребенка
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 4
Cuisine: Русская

6531

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

По предлагаемому рецепту вы можете приготовить ленивые голубцы для ребенка в возрасте от двух лет. Для детского блюда берется фарш из телятины, индейки, курицы или говядины. Рис используются тех сортов, которые хорошо развариваются, капуста нарезается очень мелко или измельчается с помощью терки или блендера. Для сочности блюда готовятся ленивые голубцы для ребенка в сметанном соусе.

Кухня Русская

Время готовки 90 мин.

Порции 4

Калорийность 245 ккал 4531 ккал 1133 ккал

Белки 8,0 гр. 147,6 гр. 36,9 гр.

Жиры 20,4 гр. 377,6 гр. 94,4 гр.

Углеводы 6,8 гр. 125,6 гр. 31,4 гр.

Вода 34,5 гр. 638,4 гр. 159,6 гр.

Волокна 0,7 гр. 13,6 гр. 3,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Фарш мясной 0.5 кг Лук репчатый 1 головка Яйцо 1 шт. Рис круглозерный 4 ст.л. Капуста белокочанная 300 гр. Для соуса: 1 Сметана 1 ст. Томатная паста 2 ст.л. Соль 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	732 мкг	900 мкг	4.4	20.3
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	5.3	24.6
Витамин В2	2.9 мг	1.8 мг	8.6	40
Витамин В4	549.6 мг	500 мг	5.9	27.5
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	3.6	16.5
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	4.9	22.6
Витамин В9	88.3 мкг	400 мкг	1.2	5.5
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	2.2	10.1
Витамин С	97.8 мкг	90 мкг	5.9	27.2
Витамин D	1.5 мкг	10 мкг	0.8	3.7
Витамин E	2.8 мг	15 мг	1	4.6
Биотин	26.8 мг	50 мг	2.9	13.4
Витамин К	6.3 мкг	120 мкг	0.3	1.3
Витамин РР	60.6 мг	20 мг	16.4	75.7
Калий	4714 мг	2500 мг	10.2	47.1
Кальций	406.7 мг	1000 мг	2.2	10.2
Кремний	235 мг	30 мг	42.3	195.8
Магний	330.9 мг	400 мг	4.5	20.7
Натрий	9921.4 мг	1300 мг	41.2	190.8
Сера	398.5 мг	500 мг	4.3	19.9
Фосфор	1982.9 мг	800 мг	13.4	62
Хлор	4025.4 мг	2300 мг	9.5	43.8
Алюминий	2980 мкг	30 мкг	536.6	2483.3
Железо	21.7 мг	18 мг	6.5	30.2
Йод	105.5 мкг	150 мкг	3.8	17.6
Кобальт	42.2 мкг	10 мкг	22.8	105.5
Литий	231 мкг	70 мкг	17.8	82.5
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	5.1	23.6
Медь	1042.9 мкг	1000 мкг	5.6	26.1
Никель	20.2 мкг	200 мкг	0.5	2.5
Рубидий	1976 мкг	200 мкг	53.4	247
Селен	30.3 мкг	55 мкг	3	13.8
Фтор	191.4 мкг	4000 мкг	0.3	1.2
Хром	34.2 мкг	50 мкг	3.7	17.1
Цинк	4.4 мг	12 мг	2	9.1
Бор	641 мкг	1200 мкг	2.9	13.4
Ванадий	447 мкг	20 мкг	120.7	558.8
Молибден	54.6 мкг	70 мкг	4.2	19.5

Процесс приготовления

Как приготовить ленивые голубцы для ребенка? Круглый рис несколько раз промойте холодной водой и отварите до полной готовности, а затем остудите.

Капусту нашинкуйте ножом на тонкую соломку. Если капуста твердая, то натрите ее на крупную терку или измельчите в блендере. Нашинкованную капусту положите в мисочку, посыпьте солью и рукою немного перетрите, чтобы она дала сок.

Почистите луковицу и нарежьте ее на маленькие кубики.

В отдельную посуду положите мясной фарш, добавьте к нему отварной рис и измельченную капусту, вбейте яйцо, немного посолите и рукою тщательно вымешайте.

Из приготовленного фарша мокрыми руками сформируйте небольшие шарики и положите их в форму для запекания, смазанную маслом.

В пиале смешайте сметану с томатной пастой и небольшим количеством соли. Этим соусом залейте ленивые голубцы в форме. Запекайте блюдо в духовке, разогретой до 200°С, в течение 40 минут.Ленивые голубцы для ребенка готовы. Можете подавать к столу.

Ленивые голубцы с капустой котлетами

Ленивые голубцы классические

Ленивые голубцы с капустой и рисом в духовке

Ленивые голубцы с рисом

Ленивые голубцы как в детском саду

Вторые блюда на каждый день

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы в духовке с капустой, рисом и фаршем

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля