Леденцы из сахара на палочке
Леденцы из сахара на палочке в домашних условиях, как самая простая форма карамели и лакомство для детей, готовятся просто и быстро. Для них берется мелкокристаллический сахар и варится с водой в определенной пропорции, и до определенного цвета карамели. Для вкусового баланса и, чтобы сахар не кристаллизовался, добавляется сок лимона или лимонная кислота. Фруктовым соком можно дополнить цвет леденцов.
153
11
0
Кухня
Мировая
Время готовки
6 мин. PT6M
Порции
6
Калорийность
367 ккал 804 ккал 134 ккал
Белки
0,0 гр. 0,1 гр. 0,0 гр.
Жиры
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Углеводы
91,6 гр. 200,7 гр. 33,5 гр.
Вода
7,9 гр. 17,2 гр. 2,9 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 36,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
0
900 мкг
0
0
Витамин В1
0 мг
1.5 мг
0.1
0
Витамин В2
0 мг
1.8 мг
0
0
Витамин В4
0.9 мг
500 мг
0.1
0
Витамин В5
0
5 мг
0
0
Витамин В6
0
2 мг
0
0
Витамин В9
0
400 мкг
0
0
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
6.5 мкг
90 мкг
3.3
1.2
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0 мг
15 мг
0.1
0
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0
120 мкг
0
0
Витамин РР
0 мг
20 мг
0.1
0
Калий
31.6 мг
2500 мг
0.6
0.2
Кальций
12.9 мг
1000 мг
0.6
0.2
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
1.3 мг
400 мг
0.1
0.1
Натрий
4.7 мг
1300 мг
0.2
0.1
Сера
0 мг
500 мг
0
0
Фосфор
3.2 мг
800 мг
0.2
0.1
Хлор
0 мг
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
0.6 мг
18 мг
1.6
0.6
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
0
0
Медь
0 мкг
1000 мкг
0
0
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0 мкг
55 мкг
0
0
Фтор
1 мкг
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0
12 мг
0
0
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0 мкг
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить леденцы из сахара на палочке
Оценить рецепт
11
0
Комментарии (0)