Рубрики
Рецепты на Новый год

Лазанья с рыбой

0
3776

Лазанья с рыбой такое же сытное блюдо, как и традиционный вариант с мясом, однако оно получается более легким и не таким жирным. Для этого блюда подойдет любой вид рыбы, только не забудьте избавиться от костей.

Кухня Итальянская
Время готовки 80 мин.
Порции 4
Калорийность 178 ккал 3961 ккал 990 ккал
Белки 6,9 гр. 153,1 гр. 38,3 гр.
Жиры 10,0 гр. 222,4 гр. 55,6 гр.
Углеводы 14,9 гр. 332,5 гр. 83,1 гр.
Вода 45,7 гр. 1019,0 гр. 254,8 гр.
Пищевые волокна 1,1 гр. 23,8 гр. 5,9 гр.
Лазанья с рыбой
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Лазанья с рыбой
Начнем готовить лазанью с рыбой. Рыбное филе пропустит через мясорубку.
шаг 2 из 8
Лазанья с рыбой
Луковицу нарежьте кубиками, морковку натрите на терке. На сковородке обжарьте лук, затем добавьте к нему морковку, тушите 3 минуты.
шаг 3 из 8
Лазанья с рыбой
После выложите на сковородку рыбный фарш, перемешайте, добавьте стакан воды или овощного бульона, соль и перец по вкусу. Тушите все вместе под крышкой, пока не выпарится влага.
шаг 4 из 8
Лазанья с рыбой
Отдельно на сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку, перемешайте и жарьте 3-4 минуты. Затем влейте молоко, постоянно помешивайте, чтобы не образовалось комков. Когда соус загустеет, добавьте соль и мускатный орех, выключите огонь.
шаг 5 из 8
Лазанья с рыбой
Цукини натрите на крупной терке.
шаг 6 из 8
Лазанья с рыбой
Пармезан натрите на мелкой терке.
шаг 7 из 8
Лазанья с рыбой
Лазанья с рыбой
Соберите лазанью. На дно формы выложите несколько листов лазаньи, смажьте их соусом. Положите часть рыбной начинки, немного тертого цукини и посыпьте пармезаном. Сделайте еще один такой слой, завершите прослойкой из листов лазаньи полейте его соусом и посыпьте сыром.
шаг 8 из 8
Лазанья с рыбой
Поставьте форму с лазаньей в духовку, выпекайте при 200 градусах 25-30 минут. готовую лазанью оставьте на 10-15 минут настояться, затем нарежьте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 17.99%
Витамин В1 7.88%
Витамин В2 6.76%
Витамин В4 1.25%
Витамин В5 4.44%
Витамин В6 7.66%
Витамин В9 5.6%
Витамин В12 23.32%
Витамин С 8.23%
Витамин D 4.85%
Витамин E 8.76%
Биотин 0.79%
Витамин К 2.59%
Витамин РР 12.46%
Калий 11.13%
Кальций 8.12%
Кремний 6.28%
Магний 10.45%
Натрий 14.08%
Сера 18.36%
Фосфор 20.04%
Хлор 9.16%
Алюминий 127.46%
Железо 5.61%
Йод 29.02%
Кобальт 58.08%
Литий 0.54%
Марганец 26.57%
Медь 14%
Никель 1.22%
Рубидий 11.41%
Селен 18.14%
Фтор 4.84%
Хром 30.25%
Цинк 7.75%
Бор 1.86%
Ванадий 41.17%
Молибден 4.16%
Витамин A 401.17%
Витамин В1 175.66%
Витамин В2 150.74%
Витамин В4 27.86%
Витамин В5 98.96%
Витамин В6 170.88%
Витамин В9 124.9%
Витамин В12 520.15%
Витамин С 183.59%
Витамин D 108.1%
Витамин E 195.28%
Биотин 17.54%
Витамин К 57.81%
Витамин РР 277.78%
Калий 248.21%
Кальций 181.08%
Кремний 140%
Магний 233.13%
Натрий 313.97%
Сера 409.51%
Фосфор 446.93%
Хлор 204.16%
Алюминий 2842.33%
Железо 125.21%
Йод 647.23%
Кобальт 1295.08%
Литий 12%
Марганец 592.47%
Медь 312.21%
Никель 27.25%
Рубидий 254.45%
Селен 404.48%
Фтор 108.03%
Хром 674.64%
Цинк 172.71%
Бор 41.54%
Ванадий 918%
Молибден 92.71%
Витамин A 100.29%
Витамин В1 43.92%
Витамин В2 37.69%
Витамин В4 6.96%
Витамин В5 24.74%
Витамин В6 42.72%
Витамин В9 31.23%
Витамин В12 130.04%
Витамин С 45.9%
Витамин D 27.03%
Витамин E 48.82%
Биотин 4.39%
Витамин К 14.45%
Витамин РР 69.44%
Калий 62.05%
Кальций 45.27%
Кремний 35%
Магний 58.28%
Натрий 78.49%
Сера 102.38%
Фосфор 111.73%
Хлор 51.04%
Алюминий 710.58%
Железо 31.3%
Йод 161.81%
Кобальт 323.77%
Литий 3%
Марганец 148.12%
Медь 78.05%
Никель 6.81%
Рубидий 63.61%
Селен 101.12%
Фтор 27.01%
Хром 168.66%
Цинк 43.18%
Бор 10.39%
Ванадий 229.5%
Молибден 23.18%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3610.6 мкг 900 мкг 18 100.3
Витамин В1 2.6 мг 1.5 мг 7.9 43.9
Витамин В2 2.7 мг 1.8 мг 6.8 37.7
Витамин В4 139.3 мг 500 мг 1.2 7
Витамин В5 4.9 мг 5 мг 4.4 24.7
Витамин В6 3.4 мг 2 мг 7.7 42.7
Витамин В9 499.6 мкг 400 мкг 5.6 31.2
Витамин В12 15.6 мкг 3 мкг 23.3 130
Витамин С 165.2 мкг 90 мкг 8.2 45.9
Витамин D 10.8 мкг 10 мкг 4.8 27
Витамин E 29.3 мг 15 мг 8.8 48.8
Биотин 8.8 мг 50 мг 0.8 4.4
Витамин К 69.4 мкг 120 мкг 2.6 14.5
Витамин РР 55.6 мг 20 мг 12.5 69.4
Калий 6205.3 мг 2500 мг 11.1 62.1
Кальций 1810.8 мг 1000 мг 8.1 45.3
Кремний 42 мг 30 мг 6.3 35
Магний 932.5 мг 400 мг 10.5 58.3
Натрий 4081.6 мг 1300 мг 14.1 78.5
Сера 2047.5 мг 500 мг 18.4 102.4
Фосфор 3575.4 мг 800 мг 20 111.7
Хлор 4695.7 мг 2300 мг 9.2 51
Алюминий 852.7 мкг 30 мкг 127.5 710.6
Железо 22.5 мг 18 мг 5.6 31.3
Йод 970.8 мкг 150 мкг 29 161.8
Кобальт 129.5 мкг 10 мкг 58.1 323.8
Литий 8.4 мкг 70 мкг 0.5 3
Марганец 11.8 мкг 2 мкг 26.6 148.1
Медь 3122.1 мкг 1000 мкг 14 78.1
Никель 54.5 мкг 200 мкг 1.2 6.8
Рубидий 508.9 мкг 200 мкг 11.4 63.6
Селен 222.5 мкг 55 мкг 18.1 101.1
Фтор 4321 мкг 4000 мкг 4.8 27
Хром 337.3 мкг 50 мкг 30.3 168.7
Цинк 20.7 мг 12 мг 7.7 43.2
Бор 498.5 мкг 1200 мкг 1.9 10.4
Ванадий 183.6 мкг 20 мкг 41.2 229.5
Молибден 64.9 мкг 70 мкг 4.2 23.2
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля